ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

未分類の記事

こんにちは。
日を追うごとに夏らしくなるこの頃、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

本日のブログでは、
ブラスファミリーのみなさまへ
夏にぴったりの情報をご紹介します!

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挙式済みのお客様限定イベント
「ブラス夏祭り2024」参加予約受付中!
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ミエルココンでは、
結婚式を挙げてくださったお客様限定のイベント
「夏祭り2024(夏の撮影会)」を8月に実施します。
また、6月初旬より「夏祭り2024」参加予約も受付中です。

ご自身が結婚式をされた会場の夏祭りにはご予定が合わない方、
他エリアに行ってみたいという方は、
ぜひブラスグループの別会場の夏祭りにお越しください!
※会場によっては満席の時間帯(部)もございますので、早めのご予約がおすすめ!

▼夏祭り(夏の撮影会)とは?
ブラスグループで結婚式を挙げてくださったお客様を招待して行う、
毎年恒例のイベント。
メインは、プロのカメラマンによるご夫婦・ご家族写真の撮影会。
撮影した写真は印刷してプレゼントします!
思い出の場所で毎年撮影する写真は、ご家族の宝物になること間違いなしです。
さらに、ビュッフェスタイルの軽食や楽しい催し物もご用意しています!

▼ブラス夏祭り特設ページ
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/
※参加希望会場の「参加する」ボタンから事前予約をお願いします。

▼参加費
2回目以降のお客様は毎年無料でご参加いただけます。
※初めてご参加いただくお客様(初年度)のみアルバム代として3,000円(税込)

※ブラス夏祭り(夏の撮影会)は雨天でも開催します。
なお、開催日直前の時間変更やイベント中止等を決定した場合は、
店舗の公式インスタグラムや下記サイト「ニュース・メディア情報」にてお知らせします。
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/
毎年ご参加いただいているみなさま、初めてご参加いただくみなさま。
みなさまのご来館を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております♪

 
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【10,000円分のギフトカード】がもらえる
「ブラスご友人紹介キャンペーン」
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また、ブラスグループでは
【ブラスファミリー】のみなさまから、
ご友人やご家族、お知り合いに、ブラスグループの結婚式場を
ご紹介&事前に予約フォームからお申込みいただくと、
「10,000円分のギフトカード」がもらえるキャンペーンを実施中です!

愛知・三重・岐阜・静岡・千葉・大阪・京都・滋賀に展開する、
ブラスグループ24店舗内であれば、
どの会場をご紹介いただいてもプレゼントの対象です。

≪プレゼント内容≫
▼ご紹介いただいたカップル様
⇒結婚式費用の特別割引
▼ご紹介いただいたあなた
⇒10,000円分のギフトカード(1組のご紹介につき10,000円分)
※夏祭りやイベントで配布している「プレミアムチケット」をカップルにお渡しいただき、
カップルがブライダルフェアに持参された場合は、
上記のプレゼント内容がグレードアップ!

▼ブラスご友人紹介キャンペーン申し込みフォーム
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/
※来館確認後1〜2か月でプレゼントがお手元に届きます。
※ご紹介いただいたカップル様が【初めて来館される前】に、
上記フォームよりご紹介連絡をいただいた場合に限り、
キャンペーンの対象となります。
※来館後のフォーム連絡、来館キャンセル、
対象チケットを持参されなかった場合は、
キャンペーン対象外となりますので予めご注意ください。

ミエルココンスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます
本日のブログは厨房の岸田がお送りします
先日の4日にスタッフのみの試食会を行い
秋メニューが決まりました
その中でも今回はメインとなりますお肉料理をご紹介致します。
松阪牛のランプ肉の低温調理と天恵美豚という
鹿児島の豚のヴィエノワーズ風になります
ヴィエノワーズというのは
食材にパン粉の生地を貼り付けた料理の事をいいます
今回は生地にパルメザンチーズをいれてやきあげています。
そしてソースは粒マスタードのソースとアクセントに
ほうれん草のパウダーをちらしてあります
秋のお肉料理はとても思い入れが強く私が初めてフランス料理を食べた際に
印象に残っているお料理です
かなり前の料理ですが今も尚こうして形や
提供の仕方をかえて古きを重んじ
新しきを知る温故知新をお皿で感じる事ができる
というのがフランス料理の一番の魅力だと私は思います
自分自身も成長して美味しいお料理を提供していきたいと思います
最後までお読み頂きありがとうございます




ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは!
本日はウエディングプランナーの西岡がお届けします

私がウェディングプランナーとして最もたいせつにしていること
それは「それぞれの新郎新婦にとって
最高の結婚式を創り上げる」ことです

おふたりらしい結婚式を創り上げるために
初めてお会いした日からお打ち合わせを通して
たくさんおふたりについて知り
おふたりの想いを一緒にカタチにするという
ウェディングプランナーだからこそできる
素敵なお手伝いをさせていただいていると感じます



私はお客様に結婚式の「テーマ」をお贈りする際
こだわりを持ってお届けしております
一生に一度の結婚式を任せていただいているからこそ
このテーマをお贈りする際は
どれだけ時間がかかったとしても
私の言葉で新郎新婦に想いを伝えるようにしております



テーマをお贈りする瞬間はとてもドキドキしますが
テーマの意味やその中に込めた想いをお伝えすると
とても喜んでいただけて
このお時間をきっかけにおふたりとより深く
最高の結婚式のために一緒に頑張れるようになれます



結婚式後のおふたりの人生で
これから先もたいせつにしたいと感じていただける
結婚式になるようなテーマを考える時間が好きで
これからも変えない
私のこだわりとして大事にしていきます

目の前のお客様に最高の結婚式をお届けできるように
ウェディングプランナーとして
これからも精進してまいります

本日もご覧いただきありがとうございました
ウエディングプランナー西岡

三重県津市ある結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは
本日はウエディングプランナーの
井上がお届けいたします

最近はすごく気温も上がり
いよいよ夏本番になってきましたね
そして日が落ちるのも遅くなり
1日が少し伸びたような感じがします

さて私が本日お話ししたいことは
私の好きなことです
旅行や海鮮 お酒など
好きなことはありますが
特に好きなことは景色を見ることです

旅先で見ることができる
大自然を感じられる景色や
非日常を味わうことができる景色も大好きですが
日常にも私の大好きな景色があります

それは空です
朝日が昇る時間帯の空
晴天の日の清々しいほど綺麗な空
夕焼けで見たことのない色に染まっている空
いつ見ても同じ瞬間はなく
ついつい見惚れてしまうこともよくあります
とても小さいかもしれませんが
幸せを感じる瞬間です
仕事帰りに空が綺麗だと
全ての疲れが癒されます

日常にある小さな幸せは
これからもずっとたいせつにしたいなと思います!
そして皆様の感じる小さな幸せも
聞いてみたいです!!

なかなか空を見ることは多くないかもしれませんが
下を見たくなった時は空を見上げて見てください!

また素敵な空や景色がありましたら
ぜひ教えてください!

次回もお楽しみに!
ミエルココン 井上栞 

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
今回担当させて頂くのは厨房スタッフの藤村です

先日ミエルココンに来る前に勤めていたお店に
久しぶりに訪れました!
知っているスタッフは少なくなっていましたが
お世話になった方々にご挨拶をして
カフェでまったりしました!

7月に入りましたので私もミエルココンにきてから
丁度丸2年にたちました
結婚式場という場所で初めは右も左も分からず
「ファーストミート」や「サンクスバイト」など
聞き慣れない言葉が飛び交う中で
結婚式というものがどんなものなのかを知りました

それ以前は結婚式は
お料理を食べたり誓いをたてたり
という漠然としたイメージしかありませんでした

普段は厨房から結婚式を見ていますが
同じ結婚式は無いと言えるほど十人十色です

例えば エンディングムービーで
笑いが起きる結婚式や
涙が流れる結婚式



結婚式を支えるスタッフの熱意も
知ることができました!


最幸の空間を一緒に創れて
お手伝いしている私たちも幸せを実感します…!
“次はどんな結婚式だろう?”
これからも沢山いろんな結婚式を見たいと思います!

最後までお読み頂きありがとうございました!
次回も是非楽しみにしていてください
厨房スタッフ藤村榛香がお届けしました

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様

今週末も素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎新婦のおふたりはアニメやゲームが大好きで
会場見学の時から好きなBGMを流すと
とても喜んでくださりました!

結婚式はゲーム要素やアニメの曲を
沢山入れて皆様に楽しんでいただきました

お支度が整い
チャペルでファーストミートを行います

新婦様のドレスは自社で運営しているビードレッセの
ウェディングドレス
デザインがとても可愛くて
ただ可愛いだけでなくシンプルな要素をあり
とても似合っておられました

ご対面のあとはご家族ともご対面のお時間です

おふたりのお姿を親御様も楽しみにしておられました
温かい拍手で迎えてくださり
和やかなお時間になりました

ゲストはご親族の方々がほとんどなので
皆様で挙式の前に親族写真を撮影し
挙式へと進みました

挙式は人前式

新郎様がご入場し
新婦様はお父様と一緒にご入場します
お母様よりベールダウンをしていただきます

指輪の交換は
新婦様のご親族とご友人に
運んでいただきました

皆様からの温かい拍手に包まれ
挙式は結びとなりました

その後はチャペルにてアフターセレモニー

フラワーシャワーでご祝福いただき
ぬいぐるみトスを行います
新郎新婦のおふたりがそれぞれお好きな
キャラクターのぬいぐるみをトスします!
とっても盛り上がりましたね

その後はおふたりお支度に入り
披露宴のスタートです

挙式から緊張されていた
新郎様でしたがこの時には皆様と歓談して
少し緊張も解けておられました!

乾杯のご発声をおふたりより頂戴して
祝宴の始まりです

皆様のテーブルを回る
テーブルフォトのお時間をお楽しみいただき
おふたりもその後はお食事を楽しんでいただきます

その後はケーキセレモニーです!
ウェディングケーキは
新郎様がお好きなマスカットをふんだんに使っています!

おふたりでスプーンに沢山盛って
食べさせて頂きます

その後はおふたり揃ってご中座のお時間です

そしてお色直しになります
お色直し入場は2階から!

新婦様はガラッと雰囲気を変えて
とてもお似合いのカラードレスにチェンジ♪

その後は皆様にご参加いただいた
イベントの結果発表タイムです

ゲストの皆様には挙式の前に
待合室にて新郎様がお好きなフィギュアを
33体探していただきました

とっても小さくて見つかるか心配でしたが
なんと待合室のフィギュアは全て探し当てられておりました

一番多く見つけた方に豪華景品をプレゼント!
とても盛り上がりましたね!

その後は待合室にてデザートビュッフェを
お楽しみいただきました

そしていよいよクライマックスです・・
新婦様よりお手紙を親御様へお読みいただきます
新郎お父様より両家代表謝辞を頂戴し
新郎様より最後のご挨拶を頂戴します

皆様からの祝福の掛け声と拍手で
披露宴は無事にお開きとなりました

改めてご結婚誠におめでとうございます
新郎新婦のおふたりと出会ったのは
3ヶ月前・・
短い準備期間で沢山ご準備を頑張ってくださりました

これからもおふたりのペースで
おふたりの世界観で楽しくおすごしいただきたいと
思います!

またミエルココンへ帰ってきてくださいね♪
末永くお幸せに!

おふたりの担当プランナー 小笠原亜実

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日はプランナーの長井がお届けいたします

以前ブログで自己紹介をさせていただいた際にもお話をしたのですが
私は他式場でウエディングプランナーをしており
「プランナー一貫制」に憧れてブラスに中途入社いたしました!

会場見学から結婚式までのお打合せ
そして結婚式当日のアテンドまで
一人のプランナーがおふたりをサポートする
「プランナー一貫制」

どの式場さんもこの制度かと思いきや
実は一貫制でされている式場はほとんどありません

ご結婚式当日
新郎新婦と今まで一緒に打合せをしてきた担当プランナーとの一日がスタートします
この日を一緒に迎えられた喜び
そして今までたくさんの時間を共にしたからこそ
溢れる想いがあります
プランナーよりおふたりの想いを共有し
スタッフ全員の気持ちが一つに!!



今まで結婚式を考えてきた新郎新婦は
当日主役になります
だからこそ担当プランナーが新郎新婦に成り代わって
ゲストの皆さまをおもてなしいたします!

おふたりの想いを知っているからこそ
その想いをゲストの皆さまへ届けるため
私プランナーは全力を尽くします

一緒に準備を進めてきたプランナーがすぐ側にいるのはとても安心ですよね!
私たちプランナーも全力で盛り上げ一緒に楽しみます!



おふたりにとことん寄り添い
一緒にすごした時間があるから
ご結婚式当日
おふたりへの想いが込み上げてきます
無事門出を迎え
安堵感と終わってしまう寂しさで涙が溢れます



「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」

そのために一番たいせつなのは「スタッフ」

プランナー一貫制だからこそ
熱い信頼関係を築くことができ
おふたりは安心して当日を担当プランナーに託すことができます
担当プランナーはおふたりの想いをカタチにします

他式場で分業制を経験してきたからこそ
人一倍一貫制の素晴らしさを身に染みて感じています
ブラスが創る結婚式は最高です!!

今後もミエルココンの結婚式の魅力を
たくさんお伝えできたらと思っております♪

最後までお読みいただきありがとうございました
次回の投稿もお楽しみに!

ミエルココン 長井千佳

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三重県津市にあります結婚式場ミエルココンの
ブログをご覧の皆様、こんにちは!
今日もとても暑いですね…
今日は暑さとリンクして私の熱意を届けます!
おかちゃんこと岡安です^^

今日は、私のマイブームをお伝えしたいのですが
私は最近カメラを持つことが多く
写真を撮ること!というよりかは
ミエルココンの結婚式を創っている
スタッフの顔を撮影することにハマっています!

プロのカメラマンが結婚式の日はおりますが
新郎新婦様を撮影するためスタッフの顔はほとんど撮りません
私が撮ろうと思って最近ちょくちょく撮影しております!
あまり見かけないと思いますが
私たちスタッフの顔を見てもらうとわかりますが
新郎新婦様と一緒に楽しんで共に感動して…
同じ目線で結婚式を創らせて頂いているので
スタッフも本当にいい顔をしている瞬間がたくさんあります
その瞬間を残したくて写真を撮ろうと思ったのがきっかけです

困ったことが無いか常に見て配慮してくれるプランナー


裏で支えているサブプランナーや空いているプランナー


そして担当プランナーの表情


どの写真を撮影ていても時には真剣で涙をするときもありますが
このように常に結婚式を楽しんで…
仕事を楽しんでいるスタッフの顔を見ると
やっぱりこの仕事をしててよかったなとか
このミエルココンのチームで結婚式を創ること
一緒に働けることがとても嬉しいなと思える瞬間です

これからもどんどんカメラを持って
日々のスタッフの素敵な表情を
このブログやInstagramを通して
紹介していこうと思います!
よろしくお願いします!

ミエルココン 岡安 香奈



三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日はプランナーの細谷がお届けします

近頃雨が多い印象ですが
皆様いかがお過ごしですか?
私は雨の日は極力外に出たくない人
なので家で映画を見てゆったりする
ことが多いです
洋画が好きでよく見ております!

さてそんな私ですが先日
サブデビューを果たしました
サブとは担当プランナーをサポート
する大事な役割のことです
デビューまでの間は
担当の延山プランナーと
岡安プランナーに
当日の動きを指導していただきました


こちらは披露宴会場での動きを
確認している際にパティシエの原さんが
撮ってくださった岡安プランナーとの写真です
原さんがハートの加工をして送って
くださいました(笑)

サブ当日はココンメンバーみなさんからの応援と
PJさん達の大活躍に支えられ無事
結びまで走り抜けることができました!
一日の最後にはみなさんにお祝いもしていただきました
本当にうれしくこれからも頑張ろうと
強く思えた瞬間でした


サブを通してココンメンバーの
チームワークの良さや一人一人を
大切に思ってくれていることを
改めて感じることができ一緒になって
結婚式が創れることを誇りに思えました
これからもミエルココンで素敵な仲間と
一緒に素敵な結婚式を創っていきます


最後までご覧いただきありがとうございます!
次回もお楽しみに

ミエルココン 細谷 莞佑

三重県津市の結婚式場
ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆様 こんにちは

本日のブログは厨房スタッフの
井上仁一郎がお届けいたします

気づけば今年も半分が過ぎました
梅雨明けが待ちどうしいですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
蒸し暑い日が続きますが
体調には十分お気をつけください!

さて本日は私の最近はまっていることについて
少しお話しできたらと思います!

私がはまっていることは 食べ歩きです!
最近 美味しいご飯屋さんを
探すことにはまっています
特にラーメンにはまっておりまして
休みの日は美味しいラーメン屋さんを
探し回っています
是非おすすめのラーメン屋さんなど
ありましたら教えてください!


そしてラーメンといえばミエルココンでも
ラーメンビュッフェというものがございます!
スープも1から作らせていただき
温かい茹でたての麺を
お客様の目の前で湯ぎりをして
温かいスープと一緒に提供させていただきます!
とてもおすすめなので是非ご検討ください!!


それからもうひとつ好きなのがスイーツです!
美味しいお菓子やスイーツを食べて
ゆったりとする時間が大好きです


カフェ巡りにもよく行きますが
夏といえばやはりかき氷ですよね
暑い日に食べるかき氷は最高です!!
そして今年もミエルココンでかき氷イベントを
開催いたしますので是非お越しください!

最後までご覧いただき
ありがとうございました
ミエルココン 井上仁一郎

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