おはようございます。こんにちは。こんばんは。
いつもニコニコしていますか？
厨房スタッフの小林です！！

風がない昼時はもうすっかり春を感じる気温になってきている最近ですが、
ミエルココンでは最近、新しい風が吹きました！！

それはウェルカムビュッフェをやったことです！

今までやってきたビュッフェと同異なるかというと・・・

今まではデザートにお茶漬け、ラーメンや生ハム等色々な
ビュッフェをやってきましたがこれらはすべて披露宴中に出てくるフルコースの
最後に基本的にやってきました。

ですがウェルカムビュッフェは名前の通りに『ウェルカム』ということで
挙式が終わり新郎新婦が入場し披露宴が始まるまでの少し時間が空くタイミングで行われます。

またタイミングもそうですが、並ぶ料理のジャンルやテイストも少し違ってきます。
フルコース後にするビュッフェは、甘いデザートや〆のラーメン、お茶漬けといったものが出てきますが
ウェルカムビュッフェでこれらを出してしまうと披露宴が始まってお料理が出てきてもおなかが一杯で
美味しく食べることができません・・・
なのでウェルカムビュッフェで出されるのはこれからのお料理をよりおいしく召し上がっていただくため、
またどんな料理がこれから出てくるのだろうといった期待を膨らませる、そういったものがでてきます。

では具体的にいうとなにが出てくるのか・・・それは、ウェルカムビュッフェを考える料理人によって様々です！

今回は、少し軽食気味にまたこれからのお料理が食べやすくなるよう、胃が動くように少し酸味の利かせたものを作りました！

ミエルココンの料理はすべて一から作っていますが、それは今回のようなウェルカムビュッフェの時も同じです！
すべて一から考えて作り、提供しています。
それは、当日の新郎新婦にそして来られたゲストの方々に満足してもらうためにやっている僕たちのこだわりです！


今回のような新しい試みは大変ではありますがそれと同時にやりがいがあります！
今結婚式を考えている方も、今まさに打ち合わせをしている方も是非きになったら担当プランナーに聞いてみてください！
お待ちしていります！！


以上　厨房スタッフの小林でした！！

今日も素敵な新夫婦が誕生しました！

新郎：こうすけさん　　新婦：かおりさん
とても穏やかなおふたり。
打ち合わせ期間はとても短かったですが、おふたりとご家族のご協力があり今日この日を迎えます。

朝から少し緊張気味のおふたり。
ですが撮影がはじまるとこの笑顔＾＾
かおりさんのきれいな姿にこうすけさんもニヤニヤがとまりません（笑）！


写真撮影が始まるとその後はご家族対面。
おふたりと同じくらい・・・もしかしたらそれ以上に今日この日を楽しみにされていたお父様お母様。
そんな想いにこたえたい。そんな気持からこの『家族対面』を一緒に考えました。
親御さんの涙や笑った顔がとっても印象的で本当に感動的なシーンとなりました。

その後挙式がスタートします。
おふたりらしい暖かくて厳かな式になりました。
退場時にはおふたりも緊張はほぐれこの笑顔＾＾


その後チャペルでお菓子まき！これもまた抜群に盛り上がりました＾＾

披露宴が始まると大切な主賓の方からのご挨拶、乾杯のご発声を頂きお写真ＴＩＭＥです＾＾
ゲストの皆様が次から次へとメインソファーに写真を撮りに来られます＾＾
おふたりの幸せそうな笑顔がとっても印象的でした。

その後お待ちかねケーキ入刀！

こだわりポイントは！かおりさんセレクトで某キャラクター（美しいお姫様、かおりさんにぴったりです）ケーキ。
会場の女性からは「可愛い～」の声があがります！
おふたりの食べさせあいっこもばっちり決まりましたね！＾＾

お色直し入場はこだわって決めました！
テーマは「かおりさんのドレスをきれいに見せる！」その為に会場を真っ暗にした中おふたりにスポットがあたりご入場。
その後１卓ずつ回りキャンドルの灯りを灯していきます。

本当にきれいなカラードレス姿に会場もうっとり・・・
今日のこの日の想いが永久に続きますように・・・そんな想いを込めて灯りをそっと吹き消しました。

こうすけさん、かおりさん結婚式はいかがでしたか？
最初はそんなに結婚式に夢ないんです～と教えてくださったおふたりでしたが
結婚式してよかったです！というお言葉を聞けて本当に幸せでした。
生まれてくる赤ちゃんと３人でおふたりらしい穏やかで明るい家庭を築いていってくださいね＾＾
また３人で遊びに来てください！いつでもお待ちしております！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おふたりの担当：高部真子＾＾

ミエルココンブログをご覧のみなさん
こんにちは！

今週末も素敵なカップルが誕生しました！
新郎しんすけさん　新婦ゆかさんです

着替えを終えたおふたり
控え室でのご対面から
ゲストの方々と一緒に笑い合っていく
結婚式が始まっていきます！


おふたり人前式を選ばれました。
挙式後はガーデンでフラワーシャワーや
お菓子まきがあり大盛り上がりのガーデンタイムでした！


挙式とガーデンタイムを終えた後はおふたり2階からご入場！
おふたりの素敵な笑顔がゲストの皆様に伝わる温かいご入場でした！

入場後はおふたりがゲストテーブルに行き一緒に写真を撮っていく
テーブルフォトタイムがありその後はおふたりの職場の方々による余興があり
会場の熱は一気に上がりました。

その後はおふたりがキャラメルソースをケーキにかけ
最後の仕上げを行うケーキドリップがありました。
おふたりが考えられたこちらの演出にゲストの方々も喜ばれ
おふたりはたくさんの笑顔に包まれておりました！


ケーキ入刀後は衣装チェンジのためご中座されます。
ご中座後素敵な色打掛に包まれ
ガーデンからおふたりご登場！
キャンドルの中から登場されるおふたりはすごく素敵で
ゲストの方々も大興奮のご入場でした！


その後はしんすけさんのご友人によるサプライズ余興や
おふたりがご用意されたラーメンビュッフェもあり
ゲストの方々そしておふたりに思い思いのお時間を過ごして頂きました。

ラーメンビュッフェを楽しんで頂いた後
ゆかさんのご友人によるスピーチがあり
その後は新婦の手紙へと進んでいき
披露宴はクライマックスへと
向かっていきます。

おふたりの結婚式のテーマ「笑顔」
最初から最後までおふたりもゲストの方々も笑顔でいっぱいのお時間を過ごして頂き
テーマ通りの結婚式になったのではないかなと私は思います。
　
おふたりこれからも変わることなく太陽のように眩しい笑顔と
お互いを想う気持ちを大切にして
素敵な家庭を築いてください。
そしてまたミエルココンに遊びに来てください。
私たちはずっとおふたりを待っています＾＾

おふたり本当におめでとうございます！！


担当プランナー　滝本匠

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
今週末もお似合いなカップルが誕生いたしました*

新郎　じゅんやさん　新婦　かなさん　です

おふたりが選んだのは和人前式*その為引振袖での挙式となります
最初は少し堅い表情のおふたりでしたが皆様の温かな拍手に包まれて挙式もとても良い時間が流れました

和人前式ならではであるお母様からのブーケ受け渡しの儀や誓いの杯を交わす三々九度の儀をおこないました

またお母様からの成婚宣言はおふたりへの愛情がとても伝わるメッセージでした

挙式が終わった後はフラワーシャワーでおふたりを祝福です*

披露宴もゲストの皆様とのお写真のお時間を中心に考えていきました

ゲストの皆様のテーブルを回りながらお写真を撮影していくテーブルフォトも
おふたりが選んだ衣装をしっかりと見て頂ける素敵なお時間となりました


しんぷるな中にも結婚式のこだわりは沢山詰まっています
音楽が好きなおふたりは披露宴で流れるBGMもこだわりました
ゲストの皆様が知っていてそしてふたりの好きなアーティストも取り入れたBGMは
披露宴の雰囲気創りとして彩りを加えてくれましたね*

お色直し入場は雰囲気を変えてカラードレスで！


ここからはキャンドルリレーです
それぞれ想いを込めて吹きおさめもおこないました
おふたりらしい楽しい音楽に包まれながらのキャンドルリレーは
個人的にとても楽しかったです*

そしておふたりが好きなアーティストのフェスを文字った
チョコプレートがのったケーキもゲストの皆様にも大好評でした！

そしてミエルココン自慢のデザートビュッフェも楽しんで頂いた後は
ご両家の親御様へ感謝の気持ちを伝える時間です

かなさんらしい手紙の内容に会場中ほっこりしました


じゅんやさん　かなさん　おめでとうございます！
おふたりと出逢ってから結婚式まであっという間でしたね*
今日の日をわすれずこれからもおふたりらしい幸せな家庭を築いていってくださいね！

末永くお幸せに…

おふたりの担当：石原

ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
ウェディングプランナーの田村です。

先日はバレンタインでしたね＾＾
バレンタインも大切な方々に感謝の想いを伝えることができる
絶好のチャンスです^^
皆様も大切な方にチョコレートなどもプレゼントされましたでしょうか？

結婚式でも季節の行事に合わせて進行の中にイベントを
組み込まれる方もいらっしゃいます^^



こちらがクリスマスにご結婚式をされました方です。
新郎様がなんと！！！
サンタさんに変装されましてオープンキッチンより
ご登場されました^^
厨房スタッフもサンタの帽子をかぶって一緒に登場いたしました^^
その後新郎サンタよりフランベをしていただきました！
二度サプライズをされゲストの方に喜んで頂きました＾＾

またバレンタインが近いのであればプチギフトにチョコレートを渡したり、
ウェディングケーキをチョコレートケーキにしたり、
デザートビュッフェの際、チョコレートコーナーを作っても素敵ですよね^^

このように季節に合わせてイベントを取り入れても素敵なので、
テーマがなかなか決まられない方はイベント自体を
テーマに取り入れてみてはいかがでしょうか＾＾

おいそがしい中最後までお読みいただきましてありがとうございます^^
次回もお楽しみ…☆

ミエルココンブログをご覧の皆様　こんにちは！
プランナーの滝本です。

ふと、今日は何の日かなと思っていたら、そうです。
今日は全世界の男性が待ちに待つバレンタインデーだと気づきました！
なので今日のブログはデザートビュッフェについて書いていこうと思います＾＾！

デザートビュッフェは女性に人気で男性にはあんまり…と思われているかもしれないですが
以外に男性ゲストからの人気が高いです！


結婚式のサービスをしているとデザートビュッフェでたくさんデザートを取って
席に戻られる男性ゲストをよく見かけます。
その方々の声を聴いてみると
ちょうど甘いものが食べたかった時にたくさんのデザートが出てきて
すごく嬉しかったと言われる方が多いです。

もちろん女性ゲストにも大人気のデザートビュッフェですが
最近ではラーメンビュッフェやお茶漬けビュッフェも女性ゲストに大人気です。

ビュッフェはお料理のひとつとしても見て頂けますが
演出のひとつとしても大活躍します。

「何かイベントやりたいな～、みんなに楽しんでもらえることをしたいな～」と
お考えの方にはすごくおススメのひとつです！

いまこのブログを書いていたら
すごく甘いものが食べたくなったので
高部プランナーからもらった義理チョコを食べて
楽しくお打合せをしていこうと思います！

最後までお読み頂きありがとうございました！
またお会いしましょう＾＾

ミエルココンブログをご覧のみなさん
こんにちは！

今週末も素敵なカップルが誕生しました！
新郎ともゆきさん　新婦ゆりかさんです

着替えを終えたおふたり
控え室でのご対面から
ゲストの方々へ「ありがとう」を伝えていく
結婚式が始まっていきます！

おふたり人前式を選ばれました。
挙式後はガーデンでフラワーシャワーや
ブーケプルズがあり
素敵なのガーデンタイムでした！


挙式とガーデンタイムを終えた後はおふたり2階からご入場！
おふたり手作りのオープニングDVDで会場のテンションを上げておふたりご入場！
おふたりの笑顔はじける入場で会場は温かさに包まれました！


入場後はおふたりがゲストテーブルに行き一緒に写真を撮っていく
テーブルフォトタイムがありその後はゆりかさんのご友人による余興があり
大盛り上がりのお時間になりました。

その後はケーキ入刀へと進みます。
おふたりが考えられたフルーツいっぱいの素敵なケーキで
そのケーキに入刀されるおふたりはより素敵でした！


ケーキ入刀後は衣装チェンジのためご中座されます。
ご中座後素敵なカラードレスに包まれ
ガーデンからおふたりご登場！
ブランコに乗っての登場にゲストの方々は驚いておりました。


その後はおふたりが考えられた花嫁当てゲームを行い
会場が一体となった時に更にここでおふたりがご用意されたデザートビュッフェもあり
会場は今日一番の盛り上がりを魅せました！

デザートビュッフェを楽しんで頂いた後
ゆりかさんのご友人によるスピーチそして
ゆりかさんからともゆきさんへのサプライズプレゼントがあり
その後は新婦の手紙へと進んでいき
披露宴はクライマックスへと
向かっていきます。

おふたりの結婚式のテーマ「ありがとう」
ゲストの方々に今までの感謝の気持ちを伝えることができた
テーマ通りの結婚式になったのではないかなと私は思います。
　
おふたりこれからも変わることなく素敵な笑顔と優しさで
素敵な家庭を築いてください。
そしてミエルココンに遊びに来てください。
私たちはずっとおふたりを待っています＾＾

おふたり本当におめでとうございます！！


担当プランナー　滝本匠

2月12日の結婚式の様子を少し紹介します！

おふたりの希望で入った
「ウエルカムビュッフェ」

挙式のあとにゲストの方が会場をでて待合室に進んでいくと・・・
なんと前菜の盛り合わせや、生ハムビュッフェの登場です！

時期が春や秋にはガーデンでも行うことができます！

そしておふたりの日の会場コーディネートはこだわって考えました！

赤いバラのアクセントが彼女らしいです！

たくさんの方々に楽しんでいただける1日となりました！

今日も素敵な新夫婦が誕生しました！

新郎：まさとさん　　新婦：なつみさん
とっても穏やかで楽しく明るいおふたり！
結婚式のお打ち合わせもいつも楽しくあっという間の当日を迎えました。

朝、少し緊張気味のおふたりでしたがファーストミートでおふたりはご対面されると・・・
まさとさんの目には涙が。
色んな想いが溢れだしなつみさんも涙が・・・
とっても素敵なファーストミートから１日が始まります。
その後の撮影ではこの笑顔。

いつも通りのおふたりの笑顔！今日１日がいい日になるそんな笑顔です♥

その後緊張気味の挙式は終わり、いよいよ披露宴のスタートです！
おふたりは『ゆったり楽しく過ごしたい』それが思いでした。
そんな中で皆様に何か楽しんでほしい！その思いから決めた演出が『フランベ』
前日に練習をした成果がばっちりでました！
まさとさん、ナイスフランベ！でした＾＾

その後のたこさんウィンナー『あ～ん』の儀式もばっちり盛り上がりましたね！

ゲストの皆様とお写真をとって頂いた後はおまちかねケーキ入刀！
おふたりが大好きなキャラクターのケーキ！
これにはおふたりも会場のゲストも大盛り上がり＾＾

とっても盛り上がりました＾＾！

その後大切な方々と涙の中座。とってもいいシーンとなりました。

お色直しはブランコに乗っての入場！からの巨大クラッカーをおふたり自ら引きます！
練習通りばっちり決まり、ゲストの方も喜んでくださったのがとっても印象的でした＾＾

まさとさん、なつみさん結婚式はいかがでしたか？
いつも「べーちゃ～ん」と呼んでくださるおふたりが大好きでした、打ち合わせがいつも楽しみでした。

そんなおふたりとの打ち合わせが終わってしまうのは寂しいですが・・・またいつでも遊びに来てくださいね＾＾
いつでもお待ちしております＾＾

おふたりの担当：高部（べーちゃん）

2月10日

本日の主役は
新郎：たくみさん
新婦：しずかさん

なんともお似合いカップルでバランスのとれた夫婦です！
おふたりの結婚式は★親族のみの温かい結婚式★

ですが挙式にはたくさんのご友人が参加してくださり
とても和やかな時間がながれていました。

挙式は人前式を選択。
おふたりの人柄が伝わる和やかな挙式でした。

新郎の入場ではお母様より最後の身支度を整えていただくチーフインの儀式
新婦の入場ではお母様の結婚式で使用したﾌﾞｰｹの授与

など入場から家族愛あふれる１日に。

そして、誓いの言葉ではご両家のお母様よりこれからお互いの息子・娘となるおふたりに
誓いの言葉を作成していただきお読みいただきました。

ご両家のお母様ともに、すごく感動的な誓いの言葉で
挙式から涙、涙の1日の始まりです。

そして、ガーデンでは天候の気温も考え
写真を撮り終えたらすぐおふたりは披露宴の準備に入りました。

おふたりは披露宴という固いかたちではなく
親族のみでのドレスも1着使用、そして、食事会という和やかな1日を望んでいたため
基本的には会場内にずっとおふたりがいて
進めていく進行を一緒に考えていきました。

入場ではさんシングブルーの演出を行いました。
皆様ご存じでしょうか？

結婚式の日、花嫁が身に着けると幸せになれるという言い伝えの儀式です。

なにか借りたもの
なにか新しいもの
なにか青いもの
なにか古いもの

この4つを結婚式の際、揃えます

しずかさんにすべて身に着けてもらうために
たくみさんが入場で足りていないグッズをゲストのもとへ探しにいき、
アイテムが揃ったらしずかさんの入場です！

皆様に見守られる中おふたりは永久の愛を誓い、楽しい食事会がスタートいたしました。

そして進行の中でもケーキにもこだわったり
ご両家麺類好きなので、らーめんビュッフェも行いました！

もちろんおふたりも参加！
すごく楽しい時間がながれていました

家族へのお手紙もすてきな時間となり
おふたりは仲良しな親族みな様に見守られ
夫婦としての第一歩をすすみはじめました


たくみさん＆しずかさん

本当におめでとうございます★
おふたりと出会い、ご縁あって担当させていただくことができ
私は本当にうれしいです！

これからもイベントは絶対
もどってきてくださいね＾＾

またミエルココンメンバーでお待ちしております！！

おふたりの担当：伊藤　瞳