ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

本日は厨房スタッフの澤田が
担当させていただきます!

最近は暖かくなったり、急に寒くなったりと
寒暖の差にびっくりする日も多々ありますが
みなさまお体にはお気をつけくださいね


先日のウェディングケーキが
おふたりらしいとっても可愛いケーキでしたので
ぜひ今日は紹介させてください!!


「ドーナツタワーにしたい!」というご要望から
作らせていただいたのがこちら!!



ふわふわ食感のドーナツがいい!
というリクエストから
試作を重ねて完成しました

最初に作った時はサーターアンダギーのような
硬い揚げあがりになってしまったり
表面が割れてしまったりと
なかなか思うようにいかず
何度も試行錯誤を繰り返しました

チョコレートをかけてデコレーションすることで
とても可愛いらしいドーナツに^^

食感にも味にも見た目にもこだわりを持って
作らせていただいたので
私自身の中でも
とても印象に残るウェディングドーナツとなりました!


ミエルココンではおふたりとパティシエが
直接お打ち合わせさせていただくので
様々なご要望にもお応えすることができます

私が以前働いていたところでは
プランナーさんがお打ち合わせをして
パティシエはオーダー表を見て作るのが普通でした

作る側の私たちも任せていただく責任と
やりがいを感じながら
結婚式に携わることができるのは
ミエルココンの魅力だと思っています!
これからウェディングケーキを考えるという方は
ぜひ相談してくださいね
世界にたったひとつのウェディングケーキを
お作りさせていただきます!


今月から春のメニューがはじまりました
ひとつひとつ丁寧に心を込めて
準備を進めていますので
お越しになられる方は楽しみにしていてください!


最後までお読みいただきありがとうございました!
          
            厨房   澤田

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大好評を頂いております【ミエルイベント】3月のご案内です

ミエルイベントとは・・・?
ミエルクローチェ(鈴鹿)ミエルシトロン(四日市)ミエルココン(津)
のミエルグループ3店舗で
「挙式済み」「挙式予定」の皆様を対象とした、限定イベントです!

皆様はもちろん、ミエルファミリーのご親族や、
ご友人もご参加いただくことが可能です
また、イベント内容は毎月異なっておりますので、
複数回・3店舗どの店舗にご参加頂いても大丈夫です

皆様にお会いできることを、
ミエルグループスタッフ一同楽しみにしております

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3月ミエルイベント開催一覧
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【ミエルクローチェ〜鈴鹿〜】
■イベント:MC Organic day
■日時:3月5日(金)
■時間:13時~17時(ラスト入店16時30分)
■料金:800円(税・サ込)

~内容~
オーガニック食材を使ったカフェプレート
①スムージー(いちごミルク・チョコバナナ・マンゴーピンクグレープフルーツ・ブルーベリーヨーグルト)
※いちごミルクは先着7名まで
②オーガニックドーナッツ(プレーン&チョコ)
③植木鉢ティラミス










甘いものを食べたいけど、運動不足でカロリーが気になる方!
ミエルクローチェ料理人による1日限定ヘルシーカフェオープンです♪


※予約締切日:2月27日(土)


【ミエルシトロン~四日市~】
■イベント:ミエルシトロン Hanaichi Cafe
■日時:3月15日(月)
■時間:12時~16時(L.o15時)

~内容~
●シェフ特製ランチ&カフェ(12:00~)
皆様のリクエストにお応えして、シェフ特製ランチ&カフェが実現!!
ぜひこの機会にお楽しみください

■料金:【Aセット】特製パスタ・パン・スーツ・1ドリンク(1500円)
    【Bセット】特製カレーライス・スイーツ・1ドリンク(1500円)
    【Cセット】特製スイーツ・1ドリンク(800円)
    【お子様セット】おまかせプレート・1ドリンク(800円)
※全て税・サービス料込みの料金です
※当日参加可能
(お席に限りがございますので事前のご予約がおすすめです)






●フラワーアレンジメント教室
by flower shop PEU CONNU (15:00~)

名古屋大須に本店のある花屋PEU CONNU
ミエルシトロンの結婚式のお花も手掛けている
PEU CONNUが四日市に来てくれます♪
春の新生活に向けて、お家に生花を飾りませんか?

■料金フラワーアレンジ 1つ5000円(税抜)
※予約締切日時:3月6日(土)11:00
※画像はイメージです お花は季節のものをご用意いたします



ご希望の方には、生花や花苗などの植物もご購入いただけます
※植物各種料金
※当日予約可能・ランチ後にもお選びいただけます







【ミエルココン〜津〜】 
◼︎イベント:MCC ランチ&音楽教室♬
◼︎日時:3月22日(月)
◼︎時間:1部 11:00~12:30まで
         2部 13:00~14:30まで
◼︎料金:大人ランチ 2000円
    お子様ランチ 800円

~内容~
ミエルココンランチ
お子様向け音楽教室♬
※対象年齢:0才~6才






ミエルココンの挙式で生演奏をして頂いている
演奏者さんがキッズ向けの音楽教室(手遊び・楽器遊び・歌など)を開催♬
お子様達が音楽教室を楽しまれている間
親御様はゆっくりランチをお楽しみください

もちろんママ友やご家族でも参加可能です
ランチのみのご予約も可能です!
ご予約お待ちしております

ランチ:選べるメイン・サラダ・スープ ※ミニデザート付

※予約締切日:3月15日





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参加申し込みについて
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各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております

【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
公式インスタグラム:
ミエルココンと検索をお願いします
https://www.instagram.com/mielcocon_brass_guesthouse/?hl=ja

【ミエルクローチェ】
TEL:059-387-7878
公式インスタグラム:
ミエルクローチェと検索をお願いします
https://www.instagram.com/mielcloche_guesthouse/?hl=ja

【ミエルシトロン】
TEL:059-351-2277
公式インスタグラム:
ミエルシトロンと検索をお願いします
https://www.instagram.com/mielcitron_brass_wedding/?hl=ja

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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ミエルグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします

▼安全対策一覧は下記ページよりご覧頂けます
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/detail/post_242.html


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