ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンのブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日も、素敵なカップルさんが誕生致しましたので、ご紹介させて頂きます。

新郎：としゆきさん＆新婦：みなみさんです。
おふたりは同じ職場で出逢い、今日のこの結婚式を迎えて頂きました。
そして、この日の結婚式の主役はもうひとり、みなみさんの愛犬の”ここちゃん”です！
とっても可愛い小さな主役でした。


おふたりの結婚式のテーマは「Dance Wedding」です。
新婦みなみさんが幼少期から習っていたこともあり、
この披露宴の中でどこか取り入れたいとずっとおっしゃっておりました。
なので、ありとあらゆるところで取り入れました*

挙式は、アットホームに人前式にして、その中でもここちゃんの大活躍！
リングドッグをして頂きました*
とっても愛くるしい姿がとってもキュートでした。
挙式はとっても温かみがあって、ゲストから沢山支えられてきたんだなと感じる
とってもいい結婚式でした。


その後、アフターセレモニーとして、チャペル内にてスターシャワーで祝福
そして、ブーケトス・ブロッコリートスで大盛り上がりした後、
ここでまたここちゃんの大活躍で、おやつ食べ大会を行いました！
こちらもとっても盛り上がりました＾＾
チャペル内でたくさんお写真も残して頂き、ミエルココンの温かみのあるチャペルを
しっかりと楽しんで頂けました。


いよいよ披露宴の入場です…
好きな曲に合わせて入場していただき、そこから沢山のご祝福を頂きました*
としゆきさんもウェルカムスピーチでしっかりとお話してくださいました！
写真もたくさん撮って頂き、久々に会う友人もいたということで、会話もたくさんできたのではないかと思います。

ウェディングドレスでのお姿は、あと、ケーキ入刀のみ。
ケーキも、ここちゃんの似顔絵のウェディングケーキで、
レモンやシトラス・オレンジなどの柑橘系でさっぱりと仕上げたウェディングケーキとなりました。
おふたりももちろん、お友達にもあーんと、食べさせて頂き、
甘くて幸せなシーンが広がりました*

ここでお色直しになります。
レインボーのカラードレスを身にまとい、やってまいりました…
ダンス入場！！です。


プランナーも含めて一緒にダンスさせて頂き、大盛り上がりでした！♪
とっても楽しい入場で、会場も楽しんで頂けたご様子でした。
そこから余興が続き、盛り上げて頂いたり、感動系でしんみりしたり
おふたりの人柄がとっても見える披露宴となりました。
最後のラストシーンも、おふたりとも親御様にむけてお手紙を読んで頂き、
感謝の思いを形にして頂き、とっても感動的なシーンでした。

とっても細かくお打合せを重ねてきて、お仕事の忙しい中、
手作り準備もたくさん頑張って頂き、こちらも感謝の気持ちでいっぱいでした。
何度も何度も足を運んでいただいたので、少し寂しい気持ちになりましたが、
当日は笑顔いっぱいの結婚式になったので、とっても幸せでした。

また、遊びにきてくださいね。
ここちゃんも一緒に来てください*
おふたりに出会えてよかったです！


おふたりの担当：岡安　香奈（岡ちゃん）

ミエルココンブログをご覧の皆様こんにちは、高部です＾＾

すっかり秋めいてきましたね＾＾
肌寒くなり風邪などひかれてはいませんか＾＾？

そんな寒さには負けず！私は神戸旅行に行ってきました！
同じ会社の人達で旅に出たのですが、お洒落な街でとってもいい時間を過ごしました＾＾
某コーヒー店には3回も！行きました（笑）

私は出身が神戸の方なのですが、久しぶりに行くととってもお洒落になっていて、「インスタ映え」する画像がたくさんとれました！

皆様は神戸に行かれたことありますか＾＾？

お洒落な街に行ってブラブラするだけでも感性は磨かれるなと感じた旅でした。
結婚式を控えておられる皆様は是非！
お洒落な街に出てみると結婚式の飾りづけや、ヘアメイクのヒントになることがあるかもしれませんね＾＾

神戸にはお洒落なカフェや雑貨屋さんがたくさんあります＾＾
気になる方は是非お声掛けください～＾＾


p.s最近は横浜も開拓しようとしている高部がお送り致しました＾＾

ミエルココンスッタフブログをご覧のみなさんこんにちは！
厨房スタッフの丹羽です

私事ではありますが、昨日の休暇を利用して洋菓子の講習会に参加して参りました(*^_^*)
講師の先生は、東京にあるパティスリー　ラ・ローズ・ジャポネの　五十嵐　宏シェフでした！

講習会では５つのお菓子を勉強させていただきました
どのお菓子も一つ一つこだわりがあり、凝っていました
もちろんとてもおいしかったです(*^^)

講習会を受けている中で五十嵐シェフの技術はもちろんですが様々な知識に驚きました
お菓子は科学反応で起こっているという考え方にとても共感し、懐かしさを覚えました
私の学生時代の恩師もお菓子は科学という考えだったのです

スポンジがふっくら焼きあがるのも
卵とバターが混ざるのも
いろいろなことが科学です

普段当たり前のように作っているお菓子を改めて勉強しようと思いました！

また、お客様をHAPPYにする為にはスタッフがHAPPYでないといけないという言葉に納得を致しました
私たちは結婚式という人生で一番幸せな日をお創りしております
オープンキッチンの中でHAPPYではないスタッフがいたらきっとお客様にも伝わってしまいます
私たちはとても素敵なお仕事をさせていただいております
私たちもHAPPYを感じながらお客様を幸せにしていきます

今週末もたくさんのお客様をHAPPYにします(^O^)

昨日の講習会で作ったお菓子です

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆さま こんにちは
本日はアウトドアにはまっている渡辺がブログを担当しております。

つい先日のお休み
会社の同期とキャンプに行って来ました！！

ご飯は豪快にBBQで！
焚き火を起こし マシュマロを焼いたりも♪

夜遅くまで火を囲みゆっくりと話しました

普段はそれぞれ違う姉妹店で働くメンバー
会うのは大体月に一回ほど

今それぞれの地で頑張っていること
最近あった素敵な結婚式

どれだけ時間があっても話たりません

結婚式は奥が深く
同期から教えてもらうこともたくさんあります

なかなか会えないからこそ
たまに会える時間を大切にしたいです

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎 ひさしさん 新婦 ゆかりさん です

とてもサバサバしていて
沢山お話をしてくださるおふたり
打ち合わせの際もいつも冗談を言い合っている姿が
微笑ましく私までほっこりしていました


朝ミエルココンでお支度をした後近くの神社さんへ出発！
ご親族の方だけで神前式を挙げられ
ミエルココンにて披露宴をおこないました


まずは白無垢と紋付姿でガーデンからの入場です！

和装がとってもお似合いなおふたり
実はおふたりの和装姿を
私自身凄く楽しみにしていました*

ゲストの皆さまにもとても好評でしたね！
前半は各テーブルを回りながらゆっくりとお写真タイムです


そしてお色直し入場はガラッと雰囲気をかえてカラードレスで！
和装からの洋装は本当にイメージがガラッと変わるので個人的におすすめです*

フルーツのたくさん乗ったケーキに仲良くナイフを入れて頂いた後は
ゆかりさんのご友人のご夫婦にお手本を見せてもらうお手本バイト！
そしてファーストバイトもおこないました！


まだまだおふたりのおもてなしは続きます*
ひさしさんがインドにお勤めだったこともあり
カレービュッフェをおこないました！

ゲストの皆様にも大変喜んでいただけたイベントとなりました


ひさしさん　ゆかりさん　おめでとうございます*
笑いあり涙ありのおふたりらしいアットホームな1日に
携わることができて本当にうれしく思います^^
これからもおふたりらしく幸せな家庭を築いていってください！


末永くお幸せに…


おふたりの担当：石原

2017年10月21日
新郎ようすけさん　新婦まなみさん

沢山の想いの詰まった一日がはじまりました

ドレスをずっと内緒にしてきたまなみさん
まずはチャペルでファーストミートを行います
そこで何とようすけさんからサプライズで花束と手紙を用意してくれました
嬉しそうなまなみさんの表情がとっても印象的でした

その後は人前式での挙式です
おふたりらしい温かい式になりましたね

披露宴ではまなみさんのこだわりがいっぱいです！

ウェディングケーキも沢山悩んだ分思い描いていたケーキになりましたね！

お色直しは大好きな映画のシーンをイメージして演出しました
とっても素敵な雰囲気の中階段を降りてくるふたりはとってもかっこよくてきれいでした！


そしてアクアリングの演出もあります！
ゲストの皆様の反応もとってもよくて楽しかったですね！


ドレスの色あて発表
デザートビュッフェ
ラーメンビュッフェ

皆様に楽しんでいただきたいと考えた演出が沢山あります
どれも本当に喜んでいただけました！

ようすけさんまなみさん
本当におめでとうございます！
おふたりなら必ず幸せな家庭が築いていけるはずです！
またいつでもミエルココンに遊びに来て近況お話してくださいね！
みんなで待ってます！

担当ウェディングプランナー重岡直翔

こんにちは！
本日のブログは、食欲の秋！ということで初めてコンビニエンスストアでおでんを買ってみたものの、大好きな餅巾着の餅がものすごく固かったという体験をした西川がお送りいたします！

最近めっぽう寒くなってまいりましたね
皆さんも体調には気をつけてくださいね！


さて、先日久しぶりに同期とお出かけしてきました
個性あふれる同期と一緒にいるととても気楽にいれますが、しゃべりすぎてハスキーボイスになってしまう時も多々あります（笑）

そんな楽しかった日々の余韻に浸りたいところですが、
自分の携帯を見るとあまり写真が残っていないことに気づいてしまいました…
楽しかった日々こそ、形として残すことで後から振り返ることができることを再確認できました


結婚式も同じで、写真として形に残すことで、ずっと結婚式当日の想い出に浸ることができます
また、映像として残すことで具体的にどんな結婚式だったのかを思い出すことができます
僕も実際に担当させていただいたお客様のお写真を見ると、その日の光景がパッと浮かんできます

一生に一度の結婚式
一生で一番多く写真を撮る日にして、最幸の想い出を一緒に残しましょう！

僕も写真家目指します！！

お読みいただきありがとうございました！

ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

近頃ぐっと涼しくなってまいりましたね。
風邪には気をつけて下さい。

そんな肌寒い11月よりミエルココンのお料理メニューが冬メニューに変わります！

なので少し早い10月よりスタッフ試食会を行いました！
以前もブログでお話しさせていただきましたがプランナーやPJさんたちと共に
フルコースを食べる会が【スタッフ試食会】でございます。

この試食会を通し厨房スタッフさんがどういった食べ方で
お客様に食べて頂きたいかを学びます。
今回も私が見たことのない食材がたくさんありました。
やはり、自分自身全く説明を受けずして食べるか、
きちんと説明を受けてから食べるかで、味も気持ちも違ってくるなと感じました。

お客様の顔が見えるオープンキッチンから厨房スタッフは
想いを込めて一品一品お料理を作っています。
それを正しい食べ方で温かいものは温かいうちに、
冷たいものは冷たいうちに
召し上がって頂ければ自然と食べた方は笑顔になれます。
たくさん想いが詰まったお料理なので。

私も家族にご飯を作る際、沢山沢山想いを込めます。
母が喜んでくれてたらいいな、兄がおかわりしてくれたらいいな、
そのためにも美味しくなーれと沢山想いを込めます。

それと同じように厨房スタッフもお料理に沢山想いを込めます。

是非機会があれば沢山想いの詰まったお料理を召し上がって頂きたいです！
一足お先に一品目をご覧ください！

また詳しいご説明は厨房スタッフに熱く熱く語らせてください！

おいそがしい中最後まで読んで頂きありがとうございます。
また次回のブログでお会いしましょう！

ミエルココンブログをご覧のみなさん
こんにちは！10月に入りミエルココンのもみじが
紅葉を始めているのを見て「秋だなぁ～」と感じている滝本です。

先日ミエルココンスタッフや姉妹店のスタッフと
三重を満喫しよう！ということでずっと気になっていた
鈴鹿サーキットに行ってきました！！

お客さんはご家族の方がほとんど
僕たちのグループは浮いていたのかなと
思ったのですがもう気にせず大いに楽しみました！笑
時に楽しかったのがゴーカートで
久しぶりということもあって少年に戻った気分で運転してました。

やっぱりテーマパークはすごい楽しい場所なんだなと
再確認できた一日になりましたし
ミエルココンも来て頂いた方々に「来て良かった！楽しかった！」
と思って頂けるような場所にもっとしていきたいなと思います！

みなさんも過ごしやすい時期にもなってきたので
ぜひとも色んなところに遊びに行ってくださいね＾＾！

そしてミエルココンで結婚式を挙げられたおふたりとの
感動の再会を果たしたのでそのお写真もご覧頂きたいなと思います。

最後までお読み頂いてありがとうございました！

今日も素敵な新夫婦が誕生しました＾＾

新郎：つよしさん　　新婦：ゆかさん
とっても美男美女！で楽しく明るいお2人。
出会ってから丁度10年。ついにこの日を迎えられました。

おふたりの一日の始まりは『ファーストミート』から始まります。
なんと・・・つよしさんからゆかさんへサプライズのお手紙がありました！
これにはおふたりともうっすら目に涙が・・・（その前に私は涙垂れ流しでした・・・笑）

お互いの想いを再認識して頂いた後、挙式へと進んでいきます。


おふたりが選ばれた式は『人前式』
ゲストの皆様の前で愛を誓い合いたいその想いからこの式を選ばれました。

人前式はとってもあたたかく、素敵な式となりました＾＾

その後お待ちかね『ベーコントス！』
おふたりこだわりの演出は大成功！とっても盛り上がりました＾＾

その後披露宴が始まると大切なご友人の皆様からのスピーチにお2人は感動されていたのがとっても印象的でした＾＾
全卓を回りながらお写真＆歓談ＴＩＥで来て下さってた皆様と思い思いの時間を過ごして頂いた後はお待ちかねケーキ入刀です＾＾


おふたりは『シンプル＆いちごたっぷり♥』の苺にナイフを入れて頂きます＾＾
とっても可愛いそしておふたりらしいケーキにゲストの皆様からは歓声が！

ケーキ入刀の後おふたりは大切な方とそれぞれご中座へと進まれました。

その後のお色直し入場ではガーデンからご入場です！
ゆかさんのカラードレス姿にゲストの皆様からの歓声が今日一番に！！

カラフルなドレス＆ブーケがゆかさんにとっても、とってもお似合いでした＾＾

その後おふたり共通のご友人の方々から心がこもった余興をして頂き、ミエルココン自慢のラーメンビュフェでゆったりとした時を過ごして頂きました＾＾

結婚式の結びにはお色直し入場で皆様と一緒に灯をリレーしたキャンドルを吹きおさめます。

『おふたりの幸せが永久に続きますように・・・』そんな想いをこめた吹きおさめはおふたりらしいとっても温かいひと時となりました。

つよしさん、ゆかさん、結婚式はいかがでしたか？
おふたりの担当ができたこと心から幸せです。
いつも「べーちゃーん」と言って下さったお2人。
おふたりとのお打合せがいつも楽しみでした。
お打合せがなくなってしまうのは寂しいですがまたいつでもミエルココンにお越し頂ければと思います＾＾
お待ちしております＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おふたりの担当：高部（べーちゃん）