ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

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ブログをご覧の皆さん、こんにちは!
厨房スタッフの丹羽です。

ミエルココンでは、お昼のまかないを、厨房のスタッフが手作りしております!
本日のまかないは私が作りました。
本日は朝、雨が降っていて肌寒さがあったので、体の温まる
「チキンライスのドリアと生姜のスープ」にしました。
付け合せには、ポテトサラダを!

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まかないはスタッフみんなで食べております。
美味しいと喜んでくれ、みんなの笑顔が見れるのでとても作りがいがあります。
ミエルココンの厨房はオープンキッチンとなっていて、ゲストの皆さんが美味しそうに食べている姿が毎回の婚礼の楽しみです。

朝晩の気温差で体調を崩しやすいこの季節ですが、体を温めて健康に過ごしていきたいです。
そして、週末の婚礼に向けて今日も仕込みを頑張ります!

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

今週も素敵なカップルが誕生致しました^^

新郎 ゆうさん 新婦 れいみさん です
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お支度が整った後はチャペルでおふたりのご対面のお時間です
お互い照れくさそうにしていましたが
素敵な時間となりましたね^^
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挙式は人前式です
おふたりの大切なゲストひとりひとりを
立会人として夫婦となりました


心配していたお天気も味方してくれて
ガーデンではフラワーシャワー
そして皆様の想いをのせて
バルーンリリースをおこないました
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とってもキレイなバルーンにゲストの方々も笑顔一杯の瞬間でした^^


おふたりのこだわりのメインソファはあの有名なジュエリーのブランドを取り入れて!
ゲストの皆様にも大好評でしたね!a_0435_R


披露宴では受付で皆様にご協力頂いたウェディングツリーを披露しました
またおふたりのこだわりのケーキは
プレゼントボックスの形をした2段の華やかなケーキです*
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おふたりもケーキを見て大興奮でした!

仲良くナイフを入れて頂いた後はご両家のお母様に
おふたりへケーキを食べさせて頂くラストバイトをおこないました

その後は恒例のファーストバイト!
愛情の分だけ食べて頂くという事でふたりともビッグスプーンで!
とても賑やかな瞬間となりましたね^^


お色直し入場はバールンとシャボン玉の中
ガーデンから入場です*
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各テーブルを回りながらお写真を撮影していきました^^
さいごにはおじいちゃん、おばあちゃんに向けて
写真立てのプレゼントを渡して頂きました!
とっても嬉しそうな皆様の表情に
私までほっこりしました*



ゆうさん れいみさん おめでとうございます!

あっという間にこの日を迎えましたね
お天気も味方してくれておふたりを祝福しているようでした*

おふたりの楽しそうな姿を見て私まで幸せになりました^^
またいつでも遊びに来てくださいね!
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スタッフ一同お待ちしております*

末永くお幸せに…!

おふたりの担当:石原

今日も素敵な新夫婦が誕生しました!

新郎:ようへいさん  新婦:まりさん
とっても穏やかで長身の美男美女のおふたりです!
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そんなおふたりは『家族に想いを伝えたい』との思い出10名様の家族式をお選びになられました。

友達は2次会に呼んで、結婚式では家族での時間を大切にしたいとのことでした。

いつもどんな時も笑顔でお話される周りから愛されるそんなおふたりです。

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そんなおふたりの式は教会式からスタートです。
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挙式が終わると皆様でガーデンにてお写真TIME☆
食前酒を飲みながらご家族との時間を大切にされます。

そんなおふたりが考えられた披露宴はゆったりとしたお食事会です。

ゆったりとご家族とお話をしながら、いよいよケーキ入刀の時間です

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まりさんがこだわられたケーキはとってもシンプルですがとってもキュートな2段ケーキです^^

ケーキ入刀をしたあとはまたお食事TIMEのお時間を楽しまれ
親御様に感謝の想いを伝えられました

ようへいさん、まりさん、結婚式はいかがでしたか?
いつもお打合せも穏やかでおもしろくてそんなおふたりとの時間が大切で大好きでした。

ようへいさん、まりさんまたいつでもミエルココンに帰って来てくださいね!お待ちしています^^

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ふたりは幸せになれるに違いない・・・という気持ちになってしまうくらい幸せを感じたこの日

結婚式をされたのは てつやさんとさよこさん

ふたりのテーマは私がつけました
「結ばれるとき」
たくさんの人達と結ばれてきたおふたり
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今日はそのつながりを強くしたいと思ったからです

そんなふたりの結婚式は、人前式からスタートします。
承認宣言での両家お父様からのお言葉はとても温かいものでした。
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ガーデンでのバルーンリリースもとっても綺麗にあがりました!
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そして、始まった結婚式では、おふたりご参加の余興をし、盛り上がりました!

見せ場は、おふたりこだわりのケーキ!!!!
パティシエ自信作のケーキです。
おふたりも望んでいた以上のものができ、大満足です!
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そしてお色直しをしたおふたりの登場に、ゲストの方が盛り上がります!

式の最初から最後までどれをとっても涙と笑いに溢れていました。
私たちスタッフまで、楽しませて頂きました。

みんなにとってわすれられない一日をおふたりと創り上げれたことが嬉しいです。
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これからもお幸せに!
そして、また遊びに来てください(最近あまり飲まなくなった梅こぶ茶を用意してお待ちしております!)

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは^^

本日も幸せ一杯のカップルが誕生致しました!

新郎 まさひろさん 新婦 かえさん です
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挙式の後は幸せのおすそわけとして
かえさんからキャンディートス!
まさひろさんからブロッコリートスをおこないました!
そしてお菓子まきも*
ゲストの方全員が楽しめるイベントでしたね^^

披露宴もゆったりとご歓談を楽しみながら進んでいきます
まずはかえさんの甥っ子さんと姪っ子さんにお手伝いしてもらい
ミエルココン自慢のキッチンをオープンにして頂きました*
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おふたりのこだわりのケーキは皆様からも最評判でした^^
かえさんのトレードマークでもあるキノコがとっても可愛かったです

 

ケーキカットの後は仲良く食べさせ合いっこの後は
そしてSPでふたりのゲストの方にもケーキを食べて頂きました

この後もゲスト方々に挨拶をしながら
各卓の皆様とお写真をお撮りしたり
ご友人の方々からお祝いのDVDやバンド演奏をして頂いたり

あっという間にお開きを迎えました

まさひろさん かえさん おめでとうございます

準備室時代からお打ち合わせを始めて
今日まであっという間でしたね!

いつもちゃきちゃきっと物事を進めていくかえさんと
マイペースなまさひろさんを見ていて
とてもお似合いな夫婦だなと思っていましたよ^^
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またいつでも遊びに来て下さいね!
お花屋さんに立ち寄って頂いても構いませんよ*

末永くお幸せに…
素敵なプレゼントもありがとうございました^^

おふたりの担当:石原

※写真は後日UPさせて頂きます^^お楽しみに♪

今日も素敵な新夫婦が誕生しました!

新郎:ゆうきさん 新婦:まりさん

とっても仲良しで美味しいものが大好きなおふたりです^^

そんなおふたりが選ばれた式は教会式です
厳かな雰囲気の中、式が進んでいきます

とってもいい天気の中ガーデンでのフラワーシャワーお写真TIMEでおふたりのテンションも最高潮に!
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いよいいよ披露宴のスタートです!

緊張の中ゆうきさんのウェルカムスピーチからスタートしていきます!

乾杯のあとは、おふたりが皆様の机を回られてお写真をとっていきます
皆様とゆっくりお話されるおふたりの笑顔はとっても素敵です!

いよいよケーキの入刀です!
まりさんのこだわりポイント『バラの花』風のフルーツカットにはゲストの皆様も
おふたりもとっても喜ばれていました!
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装いも新たにおふたりの再入場!
まりさんは緑色のドレスがとってもお似合いです♪
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そのあとはお待ちかね『ラーメンビュッフェ』です!
おふたりはラーメンが大好き!!!

そんなおふたりは会場見学の時からずっとしたいと言われていたラーメンビュッフェ
カーテンがあくとそこにはゆうきさんと厨房の皆さんがラーメン屋さんの格好をしてたっています!

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ゲストの皆様も突然のおふたりからのサプライズに大興奮!
フレンチ料理のあとでしたが、皆様〆料理に喜んで食べて頂けました。

おふたりも『夢がかなった~!』そう言われている姿を見てとっても幸せな気持ちになりました^^


ゆうきさん、まりさん、結婚式はいかがでしたか?
大好きなおふたりの担当ができてとっても幸せでした!

またいつでもミエルココンに帰って来てくださいね!お待ちしております^^
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ミエルココン 高部真子

雨か・・・?と一瞬疑ってしまいましたが、なんとか天気の神様が味方してくれました!

この日
一組の幸せなカップルが夫婦となりました

まさしさんとゆりさん
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初めてお会いした日
大好きな歌の話をしました

結婚式の中では必ずそれをいれようと決めていました
まさしさんの誕生日の今日
ずっとずっとゆりさんと考えてきたサプライズは挙式でしました

サプライズでまさしさんの大好きな歌詞とハッピーバースデーという文字を挙式の退場時にゲストの皆様に掲げて頂きました

挙式前、練習もしました
ゲストの皆様のおかげで大成功です!
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感動の中、終えた挙式の後は楽しい披露宴の始まりです。

なにをしても盛り上がる披露宴となりました
ケーキカットは可愛らしいガーランドをのせて完成です!
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そして、再入場をしてきたふたりの後ろには可愛らしいバルーンです!
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披露宴も盛り上がり、お開きとなりました。

本当におめでとうございます!
私はふたりの式で、結婚式の大切さを改めて感じた気がします。
たくさん感じたことがあるので、またぜひ直接お話させてくださいね!

いつでも遊びに来てください^^
楽しみにお待ちしております!

もりやま

今日も秋晴れの良い日になりました!

そんな今日幸せなカップルが誕生いたしました。

けんすけさんとまりこさん
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お支度が仕上がる瞬間から、とってもワクワクして、おふたりとも嬉しそうな笑顔で過ごされていました。

そして一日が始まります。

披露宴の中では、ゆったり写真タイムをとっていたふたり。
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ケーキは、ふたりの思い出の花火をイメージしたものです。
ふたりらしく、とっても可愛らしいケーキになりました。
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そして食べさせあいっこの前にはお母様からのラストバイトです!

お色直しでは、ずっと憧れていたガーデンナイトキャンドルです!
そしてキャンドルサービスを行いました。
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生い立ちDVDではご友人達から盛り上がる声が聞こえてきました。
とってもあたたかい時間になったと思います。
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そして披露宴はお開きへ
けんすけさん まりこさん
本当におめでとうございます!

どのゲストを見ていても、ふたりの大事な方々だな~と感じるほどの温かさがありました。
きっとふたりなら間違いなく、温かくて、和やかで、幸せな家庭を築けると思います。
これからもお幸せに~!
またいつでも遊びに来てくださいね!

守山

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

最高の秋晴れのもと
今週末も幸せな夫婦が誕生しました!

新郎 だいすけさん 新婦 みほさんです
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来てくださるゲストの皆様に「感謝」の想いを伝えたいと
おっしゃっていたおふたり
いよいよ想いを伝える日が始まります

挙式にも沢山の方々がご参列してくださいました

ガーデンでリボンシャワーでお祝いです
その後はゆったりとお写真タイムを楽しんで頂きました

披露宴では沢山の方々からお祝いの余興を頂きました

前半のメインイベントはやはりケーキカットです*
ケーキから溢れるフルーツは愛情を表現しています
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お色直し入場はガーデンから色打掛で!

おふたりには各卓ミニ鏡開きをしながら回って頂きました
中身は「サンキュー」と書かれたガムと
おふたりの写真が載ったオリジナルガムが入っています
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メインのお席に着いた後は感謝の想いを込めて
ご両家の親御様にもご参加頂き鏡開きをおこないました
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ゲストの皆様にもお酒を配りながら楽しんで頂きました

その後はおふたりの為に駆けつけてくださった
よさこいチーム極津の皆様による演舞がありました!
会場もとっても大盛り上がりでした



だいすけさん みほさん おめでとうございます
あっという間に今日を迎えましたね^^

おふたりの幸せそうな顔を見て
私まで笑顔に!そして幸せになりました^^

沢山のご縁がありおふたりの大切な1日をお手伝いさせて頂けて幸せです
本当にありがとうござます*


これからも感謝の気持ちを忘れずおふたりらしい
笑顔溢れる家庭を築いていってくださいね^^

末永くお幸せに…

おふたりの担当:石原

みなさんこんにちは!
まだまだ暑さが残りますがそろそろ秋がやってきますね!

秋は食べたいものがいっぱいありますよね?
さんま、くり、きのこ、さつまいも、梨などなどおいしい食材ばかりですね!
その中で今日はミエルココンの秋メニューの前菜についてご紹介させていただきます。

こちらが冷前菜!!

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冷前菜の主役はサーモンのコンフィ!飛騨サーモンを使用しております!
飛騨サーモンはきれいな水で育ち臭みが全くないのが特徴です。
分厚く切ったサーモンをコンフィという調理法で火を通しております。
(ちなみにコンフィとは低温の油でゆっくりと加熱すること)
食べた時の食感はしっとりと仕上がっており、とてもおいしいですよ!


写真には載っていませんがサーモンの横には穴子のテリーヌもあります!
このテリーヌは里芋、なす、ゆず、穴子がきれいに並べられており
それぞれの食感、風味をお楽しみいただけます!

付け合せの野菜も一つ一つ丁寧に切り揃え、盛り付けまわりには
色とりどりのソースで飾り付けをしており、とてもキレイな一品になっています!


温前菜も魚料理も肉料理もデザートもとてもおいしくてご紹介したいのですが今日はここまでにしておきます!



是非ミエルココンの料理を食べに来てくださいね!以上厨房の柴野でした!