ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

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こんにちは

本日のブログは厨房スタッフの
石井がお届け致します

最近私はおうち時間を使って
チョコペンアートを始めました

職場で先輩方がチョコペンを使って
キャラクターやメッセージなど
とても綺麗に書いているのを間近で
見ていたので
私も書けるようになってみたい
と思い始めました

私は調理の専門学校へ通っていた為
製菓の技術はほとんどありません
ですのでやってみたいと思い始めましたが
簡単にできるものでは
ありませんでした
手が震えてしまったり
まっすぐに線を書くだけでも
とても大変でした

ですが先輩方の見本を近くで
見ることができ
コツを教えて貰い
少しずつ上達してきているのではないかと思います

先日 家族の誕生日があったため
チョコペンアートを書き
手作りのケーキを添えたところ
とても喜んでもらいました

これからも少しずつ
練習していきたいと思っています

そしていつか私のチョコペンアートを
お客様へお届けできたらいいなと
思っています

チョコペンアートだけでなく
はやく先輩方のように
一人前の料理人になれるよう頑張ります

 

最後まで読んでいただき ありがとうございます

ミエルココン 石井菜月