ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

まかないデビューしました!

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

本日は厨房スタッフの藤村がお送りいたします

先日はスタッフブログデビューを果たしましたが
本日はまかないデビューした日について
お送りしようと思います!

9月に入り残暑が続きますが少しずつ
秋の始まりを感じる時期になってきましたね
芋やカボチャなど秋の食材が届くと秋がきた!
とワクワクしています♪

8月に私のまかないデビューの日が決定しました
初まかないはなんでも作っていいという事で
悩みに悩んだ末ハンバーグプレートを
作ることに決めました
食材の発注をしていただきついに当日になりました!



こちらが当日私が作ったまかないです!
いかがですか?左上から
きのこのガーリックソテー サラダ
左下にうつってご飯 デミグラスハンバーグと
右上にあるのが大根の冷製ポタージュです!

当日は本当にバタバタで周りにたくさん
助けてもらってなんとか作り上げました!
時間配分が難しかったです

作り終わってひと息つきながらまかないを
食べていると厨房内に突如として音楽が流れてきました
なんだろうと思っているとオープンキッチンが開き
その先にはスタッフがまかないデビューおめでとうの紙を
持ってくれていたのです!
一緒に写真を撮ったりお祝いしていただきました!



あれから日が経ちましたがまかないを作るたび
こんなまかない作ってみたいと思うものが増えてきました
次ハンバーグを作るならさわやか風ハンバーグ
を作ってみたいです!


最後になりますがここまでご覧頂きありがとうございます
ぜひ次回も楽しみにしていてください!

ミエルココン 藤村榛香


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http://www.blog.miel-cocon.net/?p=18911
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