ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式場
ミエルココンスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます。
本日は厨房スタッフの石井がお届け致します。

5月に入り暖かくなってきましたね。
ゴールデンウィークは
皆さまどのようにお過ごしですか？

本日は私もお休みをいただけましたので
友人と外へピクニックへ出かけました！

芝生の上でレジャーシートを敷き
買ってきた食べ物や飲み物を広げ
優雅なランチをしました。

どんぐりやよつばのクローバー探しをしたり
子供に戻ったようにはしゃぎました！

太陽の暖かさで眠たくなり
少しの間眠ったり。
たまにはこんな時間を過ごすのも楽しいな〜
と思いました。

私がこの日1番ビックリしたことがあったので
ご紹介させていただければと思います！
それは おもしろ自転車という自転車です。
2人乗り専用の自転車で2人でペダルを漕げるもの
だったり ゴーカートのような乗り物でその形が
靴の形になっていたり！
初めてみたので
テンションが上がってしまいました。



人も少なくゆっくりとした時間を過ごすことができ
たので充実したゴールデンウィークでした！

おもしろ自転車 気になった方はぜひ
調べて行ってみていただけたらと思います！

おいそがしい中
最後までお読みいただきありがとうございました。

ミエルココン 石井菜月


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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
MC BURGERs　ハンバーガー

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

三重県津市の結婚式場ミエルココンのブログを
ご覧の皆様こんにちは

今週末も素敵な夫婦が誕生しました！

THE体育会系のしっかりしている新郎さんと
女性らしさを兼ね備えている上品な新婦さん

そんなおふたりの素敵な１日は
チャペルにて行う『ファーストミート』から始まりました

まず新郎さんがチャペルへ向かい
そのあと後ろから新婦さんが登場し
対面をしていただきました
照れながらも感謝をしっかり伝えることのできた
ファーストミートとなりましたね

ファーストミート後はご家族との対面を行いました
対面をした瞬間新婦さんの目から涙が溢れ
とても素敵な時間になりましたね

おふたりは人前式を選んでくださいました
人前式の演奏は新婦さんのハープの恩師の方にも
加わっていただきました
新婦さんにとって一生思い出に残るものとなりましたね

新婦さんはお父様と入場をしました
新婦さんがご入場されたときにはお母様より
ベールダウンの儀式を行っていただきました

「おめでとう」と声をかけ抱き合っている様子が
感動的でした


また証明書は
ゲストの皆様にも参加していただいた
ウエディングツリーを完成し披露していただきました
とても素敵でしたね


挙式の後はいよいよ披露宴スタートです！
スターライトの中入場です
おふたりらしい上品な入場でしたね

そのあとはご家族との
お食事やお写真の時間を
ゆっくり楽しんでいただきました

その後はガーデンにてケーキ入刀のイベントを行いました
ケーキの打ち合わせの際に
しっかりご要望を伝えてくださったおふたり
おふたりの人柄が出る上品なケーキが登場しましたね！
そのあとはご家族全員でケーキと共に
写真をとり思い出に残りましたね

ゆっくりと歓談の時間を
楽しみながら
クライマックスに向けて
花嫁からの手紙を読んでいただきました
ご家族へ感謝の気持ちを伝える新婦さんの
目には涙が溢れ
ゲストの皆様の目にも涙が溢れていいました

最後に新郎さんから
締めの挨拶をしていただき
涙溢れる時間となりましたね


改めてご結婚おめでとうございます！

結婚式でやりたいことをたくさん言ってくださったこと
本当に嬉しくて打合せが非常に楽しかったです

結婚式はいかがでしたか？
家族とのお時間がとても素敵でしたね

またミエルココンに遊びにきてくださいね

おふたりの担当:延山貴美（まろ）

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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
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結婚式場ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日も素敵な新夫婦が誕生しました！

新郎ひろきさんはいつも落ち着いている印象があります。
しかしたまにみせるお茶目な一面がとっても素敵な新郎さんです。

新婦あかねさんは結婚式に
たくさんの理想を持っていて
理想を実現するためにたくさん準備を
頑張ってくださいました。

そんなおふたりがついに
人生最良の日を迎えられました。
まずはチャペルでのファーストミート。
お仕度のお時間はかなり緊張された面持ちでしたが
対面した瞬間おふたりの表情がほぐれていくのが分かりました。



挙式は人前式でそれぞれおふたりの大切なご友人に
立会人代表としてメッセージをいただきました。
おふたりの人柄が伝わる
とてもあたたかい雰囲気に包まれました。



その後はガーデンでブーケトスのイベントを行いました。
ご友人の方がキャッチされ
おふたりからの幸せのおすそ分けをして頂きました。
ガーデンの明るい日差しの下
ご友人やご家族とたくさんのお写真を残していただきました。


披露宴の入場は2階から入場していただきました。
そしてオープンキッチンの演出では
ひろきさんが見事なフランベを披露しました。
これには思わずゲストの皆様から驚きの声があがりました。


披露宴の前半はおふたりがゲストの皆さまのテーブルをまわり
会話を楽しみながらお写真も残していただき
おふたりらしいゆったりとしたお時間が流れていきました。
ケーキ入刀のイベントではひろきさんの趣味をいかした
ケーキのデザインになっており
ゲストの皆さまにも大好評でした。



お色直しの入場は
ミエルココンのガーデンから登場していただきました。

おふたりこだわりのメインテーブルに
大きなバルーンも設置して
さらに華やかな雰囲気となりました。



そして披露宴はクライマックスへ

今日まで大切に育ててくださった親ご様へ
お花をお贈りいただきました。

ひろきさん あかねさん 結婚式はいかがでしたか？

この日の想いを忘れずに

これからもおふたり仲良く歩まれていってください。

今日までご一緒させて頂き本当にありがとうございました。
結婚式が終わってもまたいつでもミエルココンに遊びに来てくださいね！
おふたりの担当:佐藤美緒



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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
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結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎は面白くお話し上手なふみやさんです！

新婦は真面目で笑顔が印象的な
可愛い女性、なおりさんです！

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
ブライズルームにて行う『ファーストミート』から
始まりました。

ご対面され、お姿をご覧になられた
おふたりの表情はとても素敵でした。

ガーデンではフラワーシャワーを行い、
ゲストの方に祝福していただきました！
その後はガーデンでお写真タイム。
天気にも恵まれとてもいい時間となりました。

その後はガーデンよりシャボン玉の中
おふたりご登場されました！

またオープンキッチンでは
ふみやさんよりフランベの演出を
行わせていただきました。

ゲストの方も盛り上がってくださりました！

その後、ゲストの方とお写真タイム
お祝いのスピーチやサプライズDVDをご覧頂きつつ
お食事を楽しんでいただきました！

その後はケーキイベント。
1段の可愛いケーキにおふたり仲良くご入刀⭐︎
なおりさんがとってもお好きな
キャラクターがのった
世界に1つだけのケーキです！

その後はおふたりによる
ファーストバイト！
新婦から新郎へバイトされる際は
大きなスプーンでバイト！

その後のお色直し入場はカクテルドレスで
2階扉口からご登場！

大サビでテープシューターも上がり、
大盛り上がりでしたね！

その後はゲストの方に向けて
お茶漬けタイムを行いました！

大好評でゲストの方も喜んでくださりました。
皆様と楽しいお時間を過ごして頂いた後
お祝いのお言葉もいただき、
披露宴はクライマックスへ。

ふみやさん　なおりさん
この度はご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を一緒におつくり
させて頂けたこと嬉しく思っております。

素敵なおふたりと出会い、
担当をさせて頂けたことが
私にとって本当に幸せです。

おふたりのことが本当に大好きです！

おふたりの幸せを
心よりお祈りしております。



おふたりの担当 田村明香（たむたむ）

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのブログをご覧の皆様　
こんにちは
本日はウェディングプランナーの小椋が
お届けします

私事ではありますが
本日とてもうれしい出来事がありました
ミエルココンに届いたひとつの段ボール
なぜか私の名前が書いてあり
驚きすぎて3回は見返しました

中身は
担当させていただいたお客様からの
お手紙とプレゼントでした
なんとスリーショットまで…



こんなにも嬉しいことはありません
私にとっての宝物になりました

あの日
おふたりのタキシード姿　ドレス姿を見たあの瞬間は
本当に嬉しくて
かけがえのない時間でした

おふたりと過ごしてきた月日は
ご家族の方やご友人の方とは
まったく違いますが
私たちプランナーにとっても
おふたりの結婚式を見届ける事ができるのは
幸せな事です
そしてこれは当たり前のことではないと
常に胸に刻んでいます

おふたりからいただいたお手紙を読んで
改めて初心を振り返る事ができました
もっと色んな事を学んで
成長していきたいです

本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました

ミエルココン　小椋綾菜


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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
MC BURGERs　ハンバーガー

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本日もミエルココンに
素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎 あつおさん
新婦 みゆさんです



結婚式はみんなが楽しい空間にしたい
という想いを持って準備も進めてきました

待合室にはおふたりの思い出のお写真を飾り
挙式までのお時間はゆっくりと
おすごしいただける空間をお作りました

おふたりお支度が整いまずは
ファーストミートです
お互いの晴れ姿を披露しお話をされ
素敵なお時間となりました

挙式が始まる前に
ご家族にも先にお披露目をする
お時間を作りました
ご家族とのお時間もゆっくりと
お過ごしいただいた後

挙式へと進みます

おふたりの挙式は教会式です
皆様に見守られる中愛を誓いました

アフターセレモニーでは
おふたり手作りのオリジナルシャワーに
包まれる中笑顔でご登場です

その後は集合写真もお撮りし
みゆさんから女性の方へのプレゼントとして
ブーケトスを行いました

そしていよいよ披露宴が始まります

おふたりの2階より華やかにご登場です



それぞれご上司の方よりお祝いのお言葉もいただき
祝宴もスタートしていきます

キッチンをオープンする際には
みゆさんに活躍いただきます

みゆさんが先生となり
会場全員でいただきますをした後に
お料理を召し上がっていただく
おふたりらしいキッチンオープンとなりました

皆様とのお写真のお時間も楽しみ

幼い頃から仲良しな
ご友人よりいただいたお手紙を
司会者より代読致しました

みゆさんのご友人にはご余興のダンスで
会場を盛り上げていただき

ケーキのイベントへと進みます

みゆさんが幼い頃からお祝いごとの時に
親御様がご準備くださっていたケーキを
モチーフにおふたりだけの
オリジナルケーキを完成させました

お互いに食べさせ合いっ子
ファーストバイトも行い



ここで一旦おふたりご中座へと進みます

エスコート役は
みゆさんの大好きなおばあちゃんです
お祝いのメッセージをいただきました

あつおさんを先頭に楽しい音楽に乗りながらの
ご中座はとってもキュートな
お時間となりました

お色直し入場はおふたりガーデンより
シャボン玉が舞う中爽やかにご登場です



お色直しをされたお姿で
ゲストの皆様おひとりおひとりへ
感謝の気持ちと共にプレゼントのお菓子を
お配りしていきます

お菓子の中には当たりが2つあり
お菓子の当たり発表も行い
とても盛り上がるお時間となりました

お色直しをされたお姿での
お写真タイムも楽しんだ後に
ここで皆様からのお祝いのお言葉を
少しずついただいていきます

ラストにはなんと今日列席が
難しくなってしまったみゆさんの
妹さんからのお手紙が届いており
司会者より代読致しました

このお手紙にはみゆさんも驚きと
嬉しさの涙でいっぱいです

ご友人の方よりお祝いのスピーチもいただき
結婚式はいよいよクライマックスです

ここでみゆさんより
親御様へ向けて練習をしてきた
歌のサプライズプレゼントをおくります

感謝の気持ちを歌に乗せておくり
しっかりと綴ったお手紙でも
想いを届けます

おふたりそれぞれ感謝の気持ちと共に
親御様へ花束を贈り

ゲストの皆様との楽しい1日を
素晴らしいエンドロールを通して感じ

おひとりおひとりに握手やハグを交わし
おふたりの楽しく笑顔いっぱいな
結婚式はお披楽喜となりました

あつおさんみゆさん
本日は誠におめでとうございます

今日を迎えるまでに沢山悩んで沢山考えてきた
1日だったと思います

私自身お打ち合わせをした期間は
短かったかもしれませんが
いつも笑顔でお打ち合せに来て下さったり
お仕事帰りのお打ち合わせでも
楽しくお話をしてくださり
とっても楽しい準備期間でした

結婚式当日も私の姿を見て
笑顔をくださるおふたりを見て
一緒に創る結婚式の幸せを改めて
感じることが出来ました
本当にありがとうございました

これからはおふたりらしく
仲良く笑顔いっぱいなご家庭を
築いていってください

たいせつな1日をミエルココンに
お任せ下さり本当にありがとうございました

またいつでも遊びに来てくださいね


おふたりにお会い出来ること
楽しみにお待ちしております

おふたりの担当プランナー神田実夏

結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎は優しく素敵な男性です！

新婦は笑顔が印象的な
明るい女性です！



そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
チャペルにて行う『ファーストミート』から
始まりました。

ご対面され、お姿をご覧になられた
おふたりの表情はとても素敵でした。

挙式は教会式をおふたり選ばれました。
親御様に伴われ入場していただき
お母様にヴェールダウンの儀式行なっていただき
花嫁支度を整えていただきました。

挙式後はガーデンでリーフシャワーなどの
イベントを行いました！

その後はおふたり1階の扉口よりご登場され
披露宴スタート！



ヘアチェンジされてご登場されました！

またオープンキッチンでは
厨房メンバーのダンスを
行わせていただきました！

その後、ゲストの方とお写真タイムを
お祝いのお言葉をいただきながら
お食事を楽しんでいただきました！

その後はケーキイベント。
2段の押し花ケーキにおふたり仲良くご入刀⭐︎



その後はおふたりによる
ファーストバイト！
新婦から新郎へバイトされる際は
大きなスプーンでバイト！

皆様とても楽しんで
くださっていましたね。

その後のお色直し入場は和装に
お色直しされて
ガーデンからご登場！

その後は更なるおもてなし
おふたりよりデザートタイムをおとりしました！



皆様と楽しいお時間を過ごして頂いた後
お祝いのお言葉もいただき、
披露宴はクライマックスへ。



この度はご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を一緒におつくり
させて頂けたこと嬉しく思っております。

素敵なおふたりと出会い、
担当をさせて頂けたことが
私にとって本当に幸せです。

おふたりのことが本当に大好きです！

おふたりの幸せを
心よりお祈りしております。

おふたりの担当 田村明香（たむたむ）

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」・「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より最新ニュースをお届けします。

フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
—————————————————————————————————
＼5/11までの期間限定／
ショートコースを販売中！
—————————————————————————————————



このたびクルヴェットダイニングでは、1時間程度で楽しめるフレンチコースをご用意しました。
時短営業中限定のショートコースは、品数を抑えている分、全体的なボリュームをアップさせた、特別コースです。

また、ご好評いただいているスペシャリテ「オマール海老カレー」がアラカルトメニューとして、期間限定で復活！
この機会だからこそ味わいたい、丹羽シェフが届けるカジュアルフレンチ。ぜひご賞味ください。

●期間限定ショートコース●
おひとり　5,500円（税込）＋サービス料
全4品＋パン
受付時間 17:30-　CLOSE 20:00
____________________________________
MENU

オードブル盛り合わせ

季節のスープ

魚料理もしくは肉料理チョイス

本日のデザート

◇パン付

※当日の仕入れ状況により、食材等が異なる場合がございます
____________________________________
■ブラスファミリー特典や弊社発行食事券・GoToEat食事券は当コースに限り、ご利用いただけません。



営業時間：平日17:30～22:30（L.O 21:00）（当面の間は18:30最終入店、20:00閉店とさせていただきます）
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133（電話受付13：00～22：00）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18　クルヴェット名古屋1階（名古屋駅より徒歩3分）
●現在1日【5組10名様】とご来店人数を制限し、テーブルの間隔を十分に空けて営業しております●

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀




窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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＼SNSで話題！／
各メディアで紹介されています！
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名古屋人が本当に美味しい名古屋のお店を紹介するキュレーションメディア「ナゴレコ」に紹介していただきました！
店内の雰囲気やフルコース一品一品が掲載されています。ぜひご覧ください！

・インスタグラム投稿はこちら
・WEB取材記事はこちら

また、Menage KELLY『メナージュケリー』ブログ、SNSにも取り上げていただきました！
こちらもぜひ見てみてくださいね。

・ブログ記事はこちら
・インスタグラム投稿①はこちら
・インスタグラム投稿②はこちら

ゴールデンウィーク期間も、多くのお客様よりご予約をいただいております。お早目のご予約がおすすめです。

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。
■「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。（コース料金30％OFFとの併用不可）

（写真）テーブル席

営業時間：17:00～23:00（L.O 21:30）（当面の間は18:30最終入店、20:00閉店とさせていただきます）
定休日：火曜日
電話番号：52-564-8131（電話受付14：00～21：30）
住所：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅より徒歩6分）
●現在ご来店人数を制限して営業しております●

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀

両店舗、感染症対策を万全におこなって営業しております。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

三重県津市の結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様。
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。　いつもニコニコしていますか？

本日はミエルココン料理長の小林がお送り致します。

皆さん！最近、テレビでの花粉情報が少なくなり
花粉の時期も終わったとお思いでしょう。

僕はいまだに花粉に苦しめられ
毎日、薬漬けの日々を送っています・・・

僕は重度の鼻炎なので一般的な花粉の時期より
3か月はやく始まり、3か月ほど長く苦しめられます。

まだ、花粉に苦しめられている方々！
共にこの困難を乗り越えましょう。

さて、そんな花粉症真っ只中ではありますが
今年もミエルイベントがありました。
ガーデンに桜を飾り、花見気分で手作りの屋台料理を
召し上がっていただきました。

焼き鳥に、焼きそば。から揚げ等、10種類以上の料理や
デザートを作りました。

焼き鳥は肉の塊から仕入れ、丁寧に掃除をし一個一個丁寧に串打ちをしました。
タレは勿論手作りで全体のバランスを考えながら一つ一つ丁寧に作り上げました。
なぜそこまでやっているのか・・・

今は既製品の進歩も凄く焼き鳥は当たり前、フランス料理の
様々な出汁やソースまでもが既製品として売られています。
今作っている料理の仕込みは簡単に簡略化しようと思えば
どれだけでも簡単にすることが出来ます。

しかし、それ等の事をせず素材からこだわって仕込みしているのはなぜか・・・
それは勿論、自分や周りの成長の為でもあります。
ですが、中でも大きな理由が
『自分はプロの料理人であり、新郎新婦にとって大事な方々へのおもてなし』の為でもあります。

簡略化し既製品をふんだんに使った料理はプロでなくても作ることはできます。
しかし、それは胸を張ってお二人からのおもてなしのお料理とは呼べないと僕は思います。

だからこそ、素材にこだわり野菜は勿論、肉や出汁をとるための骨など
仕込みの一つ一つの工程で味が変わるからこそこだわります。
一つの仕込みに対して手間を惜しまない。
そこに料理人としての腕が試されると思います。

素材や仕込みに妥協をしない・・・
言葉はとても短くなりますが途方もなく難しい。
多くの物にしっかりとした正解がないからです。

多くの方に満足して、楽しんで食べてもらえるよう常に考え努力しています。

そんな料理・・・食べてみませんか？

5月にはミエルイベントとしてフルコースのランチを営業します。
僕のこだわった料理を是非沢山の方々に食べて欲しいです！

沢山のご来館お待ちしております。
そして、いい言葉や指摘など御座いましたら是非言ってください。
成長の過程として、さらに精進致します。

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5月　ミエルイベントのお知らせ

5月17日(月)　ミエルココン～津～
フレンチコースランチ
5月20日(木)　ミエルシトロン～四日市～
らーめん屋【お隆】
5月24日(月)　ミエルクローチェ～鈴鹿～
MC BURGERs　ハンバーガー

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのブログをご覧の皆様
こんにちは
本日はプランナーの延山がお届け致します

皆様は打合せをしてきた中で
何が一番印象に残っていますか

私はおふたりと『演出』を決めているときが
一番思い出に残ります

「この演出がしたいです！！」
と言ってくださる方もいれば
「特にしたいことはないけど何かしたい！」
と言ってくださる方もいます

「何かしたい！」と言ってくださる方へ
私は『おふたりらしさを表現できるもの』を提案しています

本日は私が担当したお客様の演出をご紹介します
是非演出で悩まれている方は参考にしてみてくださいね

例えば
・新郎新婦様が地元の友人で
地元の友人がたくさん参列予定
・地元の方も驚くようなびっくりする演出がしたい

そんなおふたりには
『ビックバルーン』を提案しました
その名の通り
入場時におふたりがでてくる、、、思いきや
大きな風船が登場しその中からおふたりが出てくる
演出になっております！



ふたりがやっと登場だとカメラを向けていたら
風船が登場しなんとそこからふたりが出てくるという
2重でゲストを驚かせることのできる演出です！
とても盛り上がる演出になります

おふたりも風船の中から登場したときの
爽快感がすごい！とおしゃってくださいました

ゲストの皆様を驚かすことができる
サプライズたっぷりの演出ですね

続いては
高校生からお付き合いをしているおふたり
高校時代の一番の思い出はなんですか？
と聞いた際に「自転車で一緒に帰ってたことかな」
とお話をしてくださいました

そんなおふたりには
『タンデムクルーザー』を提案しました

タンデムクルーザーとは簡単に言うと
ふたり乗りの自転車です

おふたりには是非高校時代を蘇れる演出をしていただきたく
提案をしました

おふたりもノリノリで当日漕いでくださったので
会場中が非常に盛り上がりました

私もおふたりに合う演出を提案し
それを実際してみておふたりらしさを表現できるのが
とても楽しいです

演出1つでおふたりのオリジナルの結婚式を創ることができますので
是非担当プランナーに相談してみてくださいね

最後までお読みいただきありがとうございます
次回もお楽しみに

ミエルココン　延山貴美

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