ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

秋の美味しいお菓子について

三重県津市の結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様 こんにちわ
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます

気づけば10月ですね
今年もあと3ヶ月を残すだけに
なってしまいました
残り3ヶ月ですが遊んで遊んで働いて今年も
充実をした1年にしたいですね

今回のブログは日々デザートを作らして頂いてる
パティシエから秋の美味しいデザートについて
書かせて頂こうと思います

秋といえばやっぱり


やっぱり王道はモンブランになりますかね
秋の味覚といえば栗を思い浮かべる人が多いかも
しれませんね
今回のはアーモンドのムースと組み合わせた
モンブランになります
栗とアーモンドの相性は抜群なので是非とも
食べてもらいたい一品となってます

あとは秋といえばフルーツも美味しいのでこんなのも
いいですやね


そうフルーツタルトです
タルトって定番でいつも出してる
デザートの一つですが
個人的にイチジクのタルトが好きなので
あー秋のデザートだなと1人思ってしまいます(笑)

そしてもう一つ紹介したいのも
秋ってイメージはないかもしれまんせんが
これなんです


そうパウンドケーキなどのいわゆる焼き菓子
なんです
季節感ってピンとはこないかもしれませんが
なぜか秋に食べると美味しんですよね
秋の空気というか温度感がいいんですかね‥
コーヒーや紅茶を片手にテラスなんかに座って
秋の空気を感じながら好きな焼き菓子を是非
食べてみてください
自分のゆってることがわかってもらえる
はずです
一度は試してみてください(笑)

最後までお読みいただきありがとうございます
ミエルココン木村


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