ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンスタッフブログを
ご覧の皆さま　こんにちは！

本日は駒田がお届けいたします

ゴールデンウィークが
もうすぐそこまで来ていますが
皆さんのご予定はいかがですか？

わたしは結婚式のお手伝いももちろん
お休みも頂いたので
どこかへ家族で出かけたいな〜と
思っています

先日　神戸で料理人をしている弟が
実家に用があって三重へ帰ってきていました

わたしには弟がふたりいますが
料理人の弟は月曜日がお休み
もうひとりの弟は土日休みで
私は火曜と土日のどちらかがお休みです

全員社会人になってからは
全く休みが合わないので
ほとんど全員集合することはありませんでした

小さい頃は当たり前のように
嫌でも毎日顔を合わせ
同じ家に帰ってきていたのに
不思議ですね

そんな兄弟ですが
先日はたまたまお休みと
弟の仕事が早く終わる日がかぶり
久しぶりに集合することができました！

料理人の弟は
本当に料理が好きなので…
せっかく休みだから
ゆっくりしたら？
と言っても
喜ばせようと美味しい料理を振る舞ってくれました
料理することが全く苦にならないそうです
以前帰ってきたときは
どこかで蟹を買って
半日くらい鍋で煮詰めていました
下準備も全く苦にならず
むしろ楽しそうで不思議でした笑



とっても美味しい料理ばかりで
私が買ったことのないような
調味料やハーブがキッチンに並んでいました


毎日家に居て
作ってもらいたいです笑

この日もすぐ神戸に
帰らないといけなかったので
作ってくれた夜ごはんを食べ終えたら
解散となりました

少しの時間ですが
何かと話すことはあり
話す内容もみんな大人になったんだな
と感じました

またいつかゆっくり
今度は父母も一緒に会えることを
楽しみにしています

まだまだ予定は無さそうですが
きっと全員がゆっくり集まれるのは
だれかの結婚式ですね



結婚式は友人とも久しぶりに会えて
もちろん楽しい時間が流れますが
なかなか集まれない家族にとっても
すごく楽しみな日になっているはずです

そんな一日に携われることに
誇りを持ってゴールデンウィークも
駆け抜けていきます！

ミエルココン　駒田　茉由

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日は厨房スタッフの澤田が
担当させていただきます！

ポカポカ陽気の日も増え
外にお出かけしたくなるほど
良い天気が続いていますね！

ミエルココンのガーデンでは
木々が生き生きと茂り
プールや空の青と緑の葉っぱたちを
背景にお写真を撮ると
とっても写真映えして
私は大好きな季節です^ ^

さて
題名に書かせていただきました

「頼まれごとは試されごと」

有名な講演家
中村文昭さんのお言葉を
お借りして綴らせていただきました

とっても意外に思われますが
社会人になってから自己啓発に興味があり
中村さんの講演を
実は聞きに行ったことがあり
著書もいくつか読ませていただいています！
（ちゃんと啓発されているかは
ひとまず頭の片隅に、、、）
読書があまり得意ではない私でも
どんどん読み進めたくなるほど面白く
興味のある方には　ぜひオススメです！
その中で特に印象に残っているのが
この言葉です

4月になり
気がつけば社会人19年目

まずは私自身が
スタッフ間での頼まれごとを
スピード感を持って応えること
正確な仕事をすることが
信頼関係にも繋がる大切な事だなと
あらためて感じています

最近の話になるのですが
ウェディングケーキのお打ち合わせで
ここ数ヶ月に1度のペースで
「澤田さんの作った事のないケーキにしたい」
「澤田さんが見た事ないケーキにしたい」
とリクエストをいただく機会が続き

その度に
「頼まれごとは試されごとってまさに今！！」
と　感じずにはいられない瞬間がありました

お打ち合わせを進めて行くなかで
どうやって作ろうかと悩みながらも
絶対素敵なケーキに仕上げたい！
という強い思いで
作る当日までに色々と下調べや
時には試作をしたりもします

「想像どおりでした！！」
でもいいのかもしれませんが

「想像以上でした！！」
とおっしゃっていただけるような
ウェディングケーキをお作りできるよう
これからも
日々研究と努力を続けていく所存です



4月ということで
決意を新たに今週末もGWも
最幸の結婚式を創っていきます！！

長くなってしまいましたが
最後までお読みいただき
ありがとうございました！

次回もお楽しみに！！





厨房　澤田

津の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは西川が担当いたします

緑が綺麗な時期になってきましたね！
ミエルココンの会場中見ても
緑に生え変わっています^ ^
毎出勤後にガーデンに出ると
本当に気持ちのいい気分になれるんですよね
先日のとある撮影でガーデンも少し
リニューアルしました！



前よりも開放的になってガーデンで過ごす
時間が最高です！
すぐに味わっていただきたいです（笑）


ガーデン以外にも
会場内で変わった所が満載です^ ^

こちらのフォトブース



緑がいきいきしていて
少し高級感のあるブースになりました


そして打合せサロン



かわいらしさをテーマに
明るい雰囲気に生まれ変わりました
スタッフの気分も高まっている気がします
コーディネートで人の気持ちが変わるって素敵ですよね


どちらも個人的に好きな空間です
これも全ていつもお手伝いいただいている
お花屋さんと植栽屋さんに
手掛けていただきました

感謝感謝です^ ^

会場を良くする為に
日々奮闘してくださる皆さんがいて
僕たちは結婚式を創ることができます

どの時代にもお客様に愛される会場を
これからも継続して作っていきたいですね^ ^

皆さんにご体感いただける日を
楽しみにしております！！！




支配人　西川魁人

三重県津市の結婚式場ミエルココンのブログをご覧の皆様
こんにちは！
今週末とびきりオシャレなご夫婦が誕生されました！

新郎　ゆうきさん
新婦　ゆうかさん

独特でかっこいいオーラ・・・

まるでモデルさんのようなとてもオシャレなおふたりです！
やんちゃをしていた時期もあられたそうですが
本当は情に熱く
常にゆうかさんの気持ちを優先される優しさをもつゆうきさん
芯がしっかりされている強くてかっこいい女性です
反抗期もなくご家族に対して優しい想いを持っておられるゆうかさん
お互いの好きなものを好きになり
価値観を尊重され合う優しさを持つおふたりです

コンセプトは服屋さん！
式場の待合室にはおふたりがコーディネートされた
マネキンがお迎えします
エスコートカードやウェルカムボードも完全手作り！
招待状を財布型で手作りされたり・・・
結婚式準備の中で沢山手作りをされてきました
その中でも特にこだわられていたのがお色味です
はっきりした原色を使用し結婚式を彩ってきました

ゲストの皆様にはそんなおふたりの待合室を
ご覧いただいたり
結婚証明書である帽子にメッセージを書いていただきます
その頃おふたりは挙式会場で
ファーストミートやご家族対面を行っていました！
スタイルの良いおふたりにお似合いの衣装
本当にモデルさんのようでした

ご家族対面では親御様を挙式会場へお招きします
親御様と対面されたゆうかさんは
涙をこぼさないよう思わず上を向きます
きっと恥ずかしいお気持ちもあられたかとは思いますが
その表情だけで親御様へ想いは伝わったはずです＾＾

そして挙式が始まります
人前式を選ばれたおふたり
指輪の交換ではサプライズ！
エスコートカードの裏に指輪マークを仕込まれていたおふたり
大人になった今でもよく遊ばれているご友人夫妻に
指輪を運んでいただきました！

そしておふたりが署名をし　皆様で描き上げた
世界でたった一つの結婚証明書が完成しました！
挙式を結び　退場時にはお姫様だっこ！
ゲストの皆様からも歓声があがっていましたね＾＾

ガーデンに出てカラフルなファッションシャワーを行います！

彩りがとても美しく　グリーンのガーデンに映えておられました！
その後おふたりからのサプライズとして
おかしまきを行ったり
世界のビールビュッフェを行い
ゆったりとした時間をお過ごしいただきました

披露宴の始まりはガーデンから！
迫力ある入場となりましたね♪
披露宴会場のコーディネートも
今までに見たことのない雰囲気・・・！
ミエルココンで初の試みとなり
私も当日わくわくしておりました！
原色のお花の中にハイチェアが置かれた高砂席
おふたりが座られるとまさに雑誌撮影のような雰囲気でした

ご友人によるスピーチでは
最後にゆうきさんからプレゼントを渡されました
ゆうきさんの今までの想いが込められたプレゼントに
心温まりました

ケーキイベントでは
こちらも今までに見たことのない
ステンドグラスのケーキ！
見る角度によって色味が変わる個性的なケーキです！
ゲストの皆様からも「これがウェディングケーキ？！すごい！」と
驚きの声が上がっていましたね＾＾
まさにアートな作品でした・・・！


そしてご中座へと進みます
ゆうかさんは妹様を選ばれ
ゆうきさんはご友人を選ばれます
ここでもおふたりの選曲が最高でしたね！
楽しそうにノリに乗って退場される姿を見て
会場全体が楽しい雰囲気となりました！

そしてこだわりのカラードレスでの退場
おふたりの出会い　そして好きな場所をイメージした
入場となります！
ゲストの皆様にはペンライトをふっていただき
大盛り上がりのご入場となりました！


そしてファッション対決を行います
メンズとレディースのマネキンをご用意
おふたりの私服を用い
チーム対抗になって春のコーディネートをしていただきます！
ゲストの方にも投票をしていただき結果発表！
優勝チームにプレゼントをお渡しいただきました♪

そしておふたりからのもう一つのサプライズ・・・
ガーデンで海外風デザートビュッフェを行いました
ガーデンでゆったりとお過ごしいただき
クライマックスを迎えます

ゆうかさんのお父様からお言葉をいただいたり
ご友人の方からスピーチをいただいたり・・・
今まで泣くことを我慢されていたゆうかさん
涙が思わずこぼれます
ゲストの皆様に見送られおふたりは門出を迎えられました


「今まで見たことのない１日に」をコンセプトとして
結婚式を創り上げてきましたね

音楽　お花　コーディネート　衣装　演出　ペーパーアイテム
実際に私も見たことのない事ばかりで
担当させていただいて本当に楽しかったです！
ゲストの皆様も
そしておふたりらしさも出せるような
演出ばかりで　その１日が最後のエンドロールに
全て詰まっていました

これからも
刺激的で彩りある人生を
一緒に築きあげてくださいね
私に新しい世界を見せてくださり
本当にありがとうございました


おふたりにとって２年越しの結婚式
この日を通して改めておふたりとご家族の絆が
深まっておられたらとても嬉しく思います


ウェディングプランナー　小椋綾菜

三重県津市の結婚式場ミエルココンのブログを
ご覧の皆様こんにちは

今週末も素敵なご家族が誕生しました！

新郎：しゅんぜさん
新婦：しほさん

常に穏やかな優しい新郎さん
美人で優しくて明るい新婦さん

会うべくして出会ったおふたりは
今日という特別な1日を迎えました

そんなはおふたりの１日は
チャペルにて行う『ファーストミート』から始まりました

初めにじゅんぜさんがチャペルへ向かいました
楽しみで気持ちが溢れていたしゅんぜさん
そこにしほさんが登場
しほさんと対面した瞬間
涙が溢れたしゅんぜさん
おふたりらしいの想い合いが感じる
素敵なファーストミートでしたね

その後はご家族との対面を行いました
対面前親御様の目から少し涙が溢れており
感動的なご対面となりましたね
親御様も喜ばれており
楽しい時間となりましたね

おふたりは教会式を選んでくださいました
まずはしゅんぜさんがひとりで凛々しく入場をし
そのあとお父さんと共にしほさんが
入場をしてくださいました

そして指輪がしほさんが大好きな甥っ子さんに
届けていただきました
素敵な結婚式の始まりとなりましたね

その後はガーデンにて
フラワーシャワーゲストの皆様にお祝いいただき
ゲストの皆様と楽しい時間を過ごしていただきましたね

いよいよ披露宴スタートです！
おふたりの入場の際
おふたりのお世話になった方から
お祝いの言葉をいただき
とても温かい時間が生まれましたね

オープンキッチンの演出では
スタッフでダンスを踊り
かなり盛り上がりましたね

そのあとはゲストの皆様とお写真を撮りながら
沢山のゲストの方とお話をしていただき
ゆっくりしたお時間を楽しんでいただきました

そのあとはケーキ入刀のイベントです

苺がのったシンプルなケーキです


おふたりのキューピットとお母様に
サンクスバイトをし
非常に温かい時間となりましたね

お色直しのために
しほさんがお姉様と
しゅんぜさんはお兄様と
ご中座をされました

お色直し入場では
グリーンのドレスと
カーキのタキシードで入場をされたおふたり
とても素敵でしたね

そのあとは
鏡開きでゲストの皆様をおもてなし

クライマックスは
しほさんから
親御様に向けてお手紙を読んでいただき
最後はしゅんぜさんより締めの挨拶をしていただき
温かい式もお開きとなりました

しゅんぜさん　しほさん

改めてご結婚おめでとうございます！
おふたりの人柄溢れる
明るく優しい素敵な結婚式となりましね

おふたりがたくさんの人から
愛されていることが私も伝わりました
にぎやかな結婚式とっても楽しかったですね＾＾

またミエルココンへ遊びにきてくださるのを楽しみに
しております！
おふたりの担当　
ミエルココン　延山　貴美

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日は小笠原がお届けします！

春がすぎ花粉シーズンがすぎて
花粉症の私はとてもすごしやすい季節になりました！
季節の変わり目で皆さん体調は崩されていないですか？
体調管理をしっかりしていきましょうね！

さて本日は試食会についてお話させていただきます
ミエルココンでは
結婚式当日のメニューが春夏秋冬で4回変わります！

これはとっても珍しいです！
そのシーズンに合わせた旬の食材を使って
季節感も味わっていただきます！

そして試食会ではご自身の結婚式に
新郎新婦はもちろんゲストの方へ
ご提供するお料理をお召し上がりいただきます

つまり同じ時期に結婚式を挙げられる
新郎新婦が集まって試食会を行います

試食会で実際にお料理をお召し上がりになったあと
当日どのような内容のメニューにしていくか
シェフやパティシエとお打合せをしながら決めていきます



もちろんお写真を見ながらメニューの内容を
決めていく方もいらっしゃいますが
お料理はおふたりからゲストの皆様へのおもてなしでもあるので
試食会へお越しいただいたほうが
イメージもしやすくなります！

シェフをはじめ厨房スタッフが
日々吸収したことを最大限に活かし
心を込めたお料理をお届けいたします！



ぜひ一度試食会へお越しください♪
試食会で当日お手伝いさせていただく
PJさん（サービススタッフ）のご紹介もさせていただきます！

お会いできることを楽しみにしております！
本日もおいそがしい中
最後までお読みいただきありがとうございました



ミエルココン　小笠原亜実

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様

こんにちは
本日はプランナーの延山がお届けします！

すっかり春の陽気となり
過ごしやすい季節となりましたね！
今日は夏の気温ぐらい
とても暑かったです！

気温の変動に対応できる
服を常に着用したいと思います！

本日はミエルココンの
【アニバーサリーディナー】に関して
お届けしたいと思います！

皆様は誕生日や入籍日など
お祝い事は何をされていますか？＾＾

私は学生時代は
友人たちを皆で誕生日プレゼントを買ったり
お店でデザートプレートを提供してもらったり
とにかくお祝いをしていました！
祝う度に友人も喜んでくださり
日々楽しかった記憶があります＾＾

特に女性は
記念日などをたいせつにする方が
多いイメージがあります！

入籍日は覚えやすいように
付き合った記念日にする方も多いです

ミエルココンでは
アニバーサリーディナーを
毎月開催しております！

新郎新婦様
どちらかの誕生日に利用してくださる方も
多いですが
結婚式を行った日に近いから
入籍日の月だからと
いろんな理由できてくださいます！

嬉しいことに
私が担当させていただいたお客様は
毎月アニバーサリーディナーに
来ていただいております！

その度に結婚式のお話をしたり
近況を報告したりと
本当に楽しい時間を
過ごさせていただいております！

ぜひ皆様も
ご都合がありましたら
ぜひきてくださいね＾＾


最後までお読みいただき
ありがとうございました！

次回もお楽しみに


ミエルココン　延山　貴美

三重県津市の結婚式場 ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！
本日のブログは
厨房スタッフの岩本が担当致します！

4月中旬に入りましたが
4月といえば！お花見ですが皆様はお花見されましたか？
私は元々愛知県出身でお花見をしていましたが
実は三重県に来てから
お花見はまだ1度もしたことがないので
おすすめの場所があれば教えていただけると嬉しいです！

本日のブログでは
Brassならではのオープンキッチンの
お話をしていきたいなと思います！
まず オープンキッチンってなんだろう？と
思う方が多いかと思いますが
オープンキッチンとは
披露宴会場から私たち厨房スタッフが
お料理を作っている厨房を
見えるようになっているところです！


ミエルココンのオープンキッチンは
ガラス越しになっておりますので
ダンスやフランベなどの様々な演出を
しております！

実際に新郎様がフランベのパフォーマンスを
していただくこともございます！

フランベについては
シェフが教えてくださりますので
ご安心ください

他にも
お2人に合うダンスを私たちスタッフが
1から練習をしオープンキッチンで
新郎新婦様と踊ったりもすることができるのです！

音楽に合わせることで
会場内は大盛り上がりに！

是非ミエルココンの結婚式に参加してみてください！

最後までご覧いただき
ありがとうございました！
ミエルココン
厨房スタッフ岩本　明香里

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様　こんにちは
本日は藤井がお届け致します

先日5年前の自分から手紙が届きました
専門学校を卒業する前に授業で
書いた手紙で書いたことは覚えていましたが
内容まではもちろん覚えていません



手紙を読んでみると
5年前の自分は社会人になる直前で
働く事をワクワクしている事が
書かれてました
読み進めていくと
【今の私は結婚式が大好きです】と
手紙に書いてありました
当時ミエルココンでPJ（サービススタッフ）をしていた
私ですがその頃から結婚式が
大好きだったのだと改めて実感しました



そして結びには
5年後の自分は何の仕事をしててもいいけど
その仕事が幸せだと思ってる事を願っていますと書いてありました
5年前の自分に大好きなミエルココンで
結婚式がを創る仕事をしているよ！と
伝えてあげたいです！



全て手紙を読んだ頃には
自分で書いた手紙ではありますが
たくさんの想いが詰まった手紙に
感動していました
普段手紙を書く機会はないですが
今回5年前の自分からの手紙を読み
手紙として気持ちを残しておくたいせつさを
改めて感じる事ができました
結婚式という人生の節目に
数年後の自分へ手紙を書くのもいいですよね
私ももう一度5年後自分へ手紙を
書きたいと思います



本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました
次回のブログもお楽しみに！
ミエルココン藤井

ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日はウエディングプランナーの鈴木がお届けします

本日もミエルココンに素敵なご夫婦が誕生しました^^
新郎：しょうさん
新婦：まゆさん

おふたりは本当にナイスコンビ^^
おどけるしょうさん
それをいじるまゆさん
ふたりの掛け合いは面白くも愛が詰まっており
いつも一緒に打ち合わせをしながら癒されていました！

そんなおふたりの結婚式には
愛犬のむぎちゃんも参加してくれました🐕

ファーストミートでは
まゆさんからのサプライズのお手紙が・・
いつもおどけているしょうさんですが
まゆさんのお顔を見た瞬間　涙されていました
結婚式だからこそ生まれる素敵な瞬間でしたね

その後お写真撮影を行い
ご家族対面となります
親御様にお手紙をお読みいただいて対面いただきました

その後親族写真をお撮りして結婚式がスタートします

しょうさんがお父様にグローブをお渡しいただき
お母様からチーフを入れていただきご入場です
その後まゆさんがお母様からヴェールダウンをしていただき
お父様とご入場です
指輪の交換ではリングガールちゃんたちが
車に乗って登場！癒されましたね

その後結婚式が結びとなり
フラワーシャワーでお祝いいただきます！
集合写真を撮影し
コスメブーケトスと
バナナトスをしていただきました！
ゲスト皆さんに喜んでいただきましたね^^

その後オープン人ぐムービーを上映し
2階からおふたりが入場して披露宴が始まります
乾杯ではご友人に発声をいただきました

オープンキッチンではしょうさんと厨房スタッフに
ダンスで盛り上げていただきます♪
そしてバナナトスをゲットした方に
なんとお子様プレートをプレゼントです！


お写真タイムをおとりした後
しょうさんとご友人とでバンド演奏です！
とても楽しみにしていたので嬉しいです^^
まゆさんが最初にバンドをしてほしいとおっしゃっていましたが
なやんでいたしょうさん
試食会の日に「バンドやります！！」と
お伝えいただいたとき本当に嬉しかったです
素敵な演奏をありがとうございました！


その後ご友人からスピーチをいただき

ここでサプライズ余興です！
なんとご両家の親御様からのサプライズ！
まずはカーテンが開いたらそこにはお母様が！
おふたりにプレゼントをお渡しいただくと
しょうさんが好きなone directionの音楽が流れます
するとお母様とお父様がダンスをしはじめ
途中からPJも参加して一緒に盛り上げます！
おふたりもびっくり！
本当に心温まる瞬間になりました


その後それぞれご兄弟とのご中座をいただき
生い立ちムービーを流して
お色直し入場です🌸

ガーデンが開くとしょうさんがおひとりで入場！
まゆさんがどこの扉から入場するかを
しょうさんに予想していただきました！
実はここでもサプライズが・・・！
しょうさんはまゆさんが入場する扉を予想しつつも
各テーブルに置いてあるお花を集めて
まゆさんにプレゼントをする花束を完成させました！
そして１階の扉口で膝をついてお待ちいただいたところで・・

まゆさんは　ガーデンから入場です！笑
はずしてしまいましたが
走ってまゆさんを迎えに行っていただきました
とてもおふたりらしい可愛くおしゃれな入場になりましたね^^

その後ケーキ入刀では
愛犬のむぎちゃんと愛車のイラストが飾られたケーキが登場！


ファーストバイトでは
まゆさんがしょうさんに食べさせてあげると思いきや
自分で食べてしまうという可愛いハプニングもありつつ

お待ちかねの　むぎタイムの時間です！
ゲストの方に出てきていただき
むぎちゃんがどなたのところに行くかを当てていただきました！
むぎちゃん大役よく頑張りましたね☀

その後デザートビュッフェでのおもてなしをしていただき
まゆさんのご友人からのスピーチと
ご用意いただいた動画を上映します

クライマックスではまゆさんからお手紙をお読みいただき
お花束と記念品を贈呈
そして両家代表謝辞と新郎謝辞をいただき
おふたりの新たな旅立ちです

改めましてご結婚おめでとうございます！
とても可愛くてとてもお茶目で
相性ぴったりの素敵なおふたり
打ち合わせはいつも本当に楽しくて
あっという間に当日になっていましました

またご家族には試食会や前撮りの際にもお越しいただきました
いつも穏やかで仲良しなご家族
素敵だなと思ってみていました＾＾
またいつでも遊びに来てくださいね
むぎちゃんとも遊ばせてください！

末永くお幸せに


おふたりの担当プランナー　鈴木彩華