ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

まかないデビューしました!

三重県津市の結婚式場ミエルココンの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

本日は厨房スタッフの藤村がお送りいたします

先日はスタッフブログデビューを果たしましたが
本日はまかないデビューした日について
お送りしようと思います!

9月に入り残暑が続きますが少しずつ
秋の始まりを感じる時期になってきましたね
芋やカボチャなど秋の食材が届くと秋がきた!
とワクワクしています♪

8月に私のまかないデビューの日が決定しました
初まかないはなんでも作っていいという事で
悩みに悩んだ末ハンバーグプレートを
作ることに決めました
食材の発注をしていただきついに当日になりました!



こちらが当日私が作ったまかないです!
いかがですか?左上から
きのこのガーリックソテー サラダ
左下にうつってご飯 デミグラスハンバーグと
右上にあるのが大根の冷製ポタージュです!

当日は本当にバタバタで周りにたくさん
助けてもらってなんとか作り上げました!
時間配分が難しかったです

作り終わってひと息つきながらまかないを
食べていると厨房内に突如として音楽が流れてきました
なんだろうと思っているとオープンキッチンが開き
その先にはスタッフがまかないデビューおめでとうの紙を
持ってくれていたのです!
一緒に写真を撮ったりお祝いしていただきました!



あれから日が経ちましたがまかないを作るたび
こんなまかない作ってみたいと思うものが増えてきました
次ハンバーグを作るならさわやか風ハンバーグ
を作ってみたいです!


最後になりますがここまでご覧頂きありがとうございます
ぜひ次回も楽しみにしていてください!

ミエルココン 藤村榛香


三重県津市の結婚式場・ゲストハウス
ミエルココン

JR・近鉄津駅から徒歩3分
緑が美しいガーデンと木の温もり溢れる
1組貸切ゲストハウス

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