ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!

本日のブログは、平成の次の年号が何か
気になって仕方がない西川がお送りいたします!

お家にこたつがほしくなってくる時期が
近づいておりますね!
ミエルココンでも冬の時期のお客様へ向けての
試食会が行われたり、ガーデンに大きな
ストーブが登場したりと冬を感じられるように
なってきました!
僕個人としては寒いのは苦手ですが、
冬もイベントがたくさんあり
早くきてほしいと楽しみにもなりますよね!

そんな冬に行きたいスポット
温泉旅館へと先日行ってまいりました!
スタッフの方もお話がとても面白い上に
海沿いにあり、おいしい海鮮料理を
たくさん食べられる旅館でした
やっぱり眺めが良かったり、
いいBGMや香りが感じられたりする場所で
食事をすると気分も高まりますよね!


結婚式でもその季節に合ったもの、
場所や場面で食べたいものや飲みたいものも
変わってくると思います
僕はガーデンでずっと過ごしていたいなと
思う時もあります(笑)

その季節に合った食材を使ったお料理だったり
そのお料理に合うお酒が飲めたりと
ゲストの皆様がいろんなひと時を
楽しんでいただけるような空間作りを
していこうと改めて思えるような体験でした!

今週もミエルココンのガーデンの一部が
少し変わりますので乞うご期待ください!





ミエルココンブログをご覧のみなさん
こんにちは!

今週末も素敵なカップルが誕生しました!
新郎よしゆきさん 新婦あいさんです

着替えを終えたおふたり
お控え室でのご対面から
おふたりの想いが詰まった
特別な1日が始まっていきます!


おふたり教会式を選ばれました。
挙式後はガーデンでフラワーシャワーや
あいさんから女性の皆様にむけてのブーケプルズを行い
笑顔溢れる素敵なお時間になりました!

挙式とイベントタイムを終えた後は
おふたりお二階からご入場!
おふたりの笑顔輝く
素敵なご入場でした。

入場後はゲストの方々のテーブルをおふたりがまわる
テーブルフォトタイムがあり
おふたりとゲストの方々の距離はより近くなり
会場の雰囲気もどんどん盛り上がっていきます。

その後はガーデンでケーキ入刀!
入刀後はご両家のお母様からおふたりの新生活で食に困らないようにという想いを込めて行った「ラストバイト」、両家両親による「お手本バイト」そしておふたりの食べさせ合いっこ「ファーストバイト」があり
会場は家族愛に溢れた温かい空気に包まれておりました。


その後衣装チェンジのためご中座されます。
お支度整ったおふたりはガーデンから
デザートビュッフェと一緒にご登場!
ゲストの皆様は驚きの顔を隠せない、
大盛り上がりのご登場となりました。

その後は歓談のお時間をとり
会場全体が一体となった
素敵なパーティ空間となっておりました。

その後はゲストの方々からお声を頂く
テーブルインタビューそして
よしゆきさんからあいさんにむけて
素敵なサプライズ演出があり
会場は徐々にしっとりしたムードへと
変わっていきます。

その後あいさんから
親御様へ感謝の気持ちを込めた
お手紙の披露があり披露宴は
クライマックスへと向かっていきます。

おふたりの結婚式のテーマ「愛♡気楽」
結婚式を見ていておふたりは
ものすごくゲストの皆様に愛されていると
感じました。
そして会場にいる皆様が心からの笑顔で
過ごして頂いてるのを見ておふたりのテーマ通りの
結婚式になったと思います。

おふたりこれからも
素敵な笑顔と優しさで
愛が溢れる素敵な家庭を築いてください。
そしてまたミエルココンに遊びに来てください。
私たちはずっとおふたりを待っています^^
おふたり本当におめでとうございます!
お写真は後日アップさせて頂きます!
お楽しみに!

おふたりの担当プランナー 滝本

今日も素敵な新夫婦が誕生しました!
新郎:たかとしさん 新婦:えりかさん
とっても美男美女なおふたり。
仲が良くて素敵なおふたりです。

おふたりの1日の始まりはファーストミートからです。
チャペルにておふたりのご対面。
色んな想いがあってこの日を迎えるおふたり。
たかとしさんの目には涙が浮かびます。

おふたりのファーストミートが終わった後は『家族対面』
打ち合わせの中で誰に1番最初に花婿・花嫁姿を見せたいですか?そんな話をしたら
おふたりは迷いなく父母です。そう答えてくださいました。
大切なご両親とのご対面。
ご対面していただく前からご両家のお母様の目には涙が浮かびます。
とっても温かな瞬間となりましたね。

挙式はおふたりの大切な皆様に見守られながら厳かに教会式を行われました。

挙式後は気候がいいガーデンで思い思いの時間を過ごして頂きます。

披露宴が始まるとおふたりこだわりの『OPENING映像』が流れます。
某映画の中のおふたり。スタッフも一緒にダンスをした映像にゲストの皆様からは歓声が!
おふたり、頑張って作って頂いた甲斐がありましたね^^!

披露宴が始まるとえりかさんの美しさに会場からはため息が・・・とっても綺麗でした。
親御様、そしておふたりの大切な方々からご祝辞を頂きます。
たくさんの方々からのお祝いの言葉におふたりの表情も少しずつ和らいでいきます。

乾杯のご発声の後はおふたりは一度ご中座されます。
今日はえりかさんこだわりのお衣装が3着!

お色直しの衣装は赤色のドレスでご登場です。
ハーフアップの彼女の姿に会場の皆様からはきれい~!の声が漏れます。

えりかさんこだわり!ミエルココンパティシエ渾身!のケーキにナイフを入れられます。
女性のゲストの皆様がたくさん可愛いと言いながらお写真を撮ってくださったのが印象的でした^^

ケーキ入刀後は色打掛と紋付袴にてご入場です。
このころには、たかとしさんも少しずつ緊張がほぐれられとても素敵な笑顔がたくさん見られました。
ご入場の後は新婦えりかさんよりお父様にサプライズが!
お父様が経営されている某アイスクリーム店のアイスをなんとビュッフェに!
これにはお父様もびっくり!
ゲストの皆様も見たことない演出とおいしいアイスクリームに夢中でした!
とっても素敵な演出となりましたね^^

たかとしさん、えりかさん結婚式はいかがでしたか?
約1年間お仕事のお疲れの中打ち合わせにお越しいただきありがとうございました。
結婚式にたくさんの夢を抱かれていたえりかさん。
それを支え一緒に頑張ってくださったたかとしさん。
そんな素敵なおふたりの担当ができたこと、本当に幸せに思います。
これからもおふたりらしく素敵な家庭を築いていってくださいね。
お幸せに^^
                         ミエルココン 高部真子

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは!
日の入りの時間もだんだんと早くなり
夜の時間が長くなってきましたね。
本日のブログは佐藤がお送りします。

結婚式当日に使用したブーケや
親御さまが受け取られた贈呈用のブーケ
結婚式にステキなお花は欠かせません。
お花屋さんとお打合せをして
こだわり抜いたブーケは思い入れも特別だと思います。
そしてその多くが生花を使用しています。
しかしご家庭で生花を色鮮やかなまま
長期間、保存しておくのはとても難しいです。
そこで思い出のブーケを
アフターブーケとして残しませんか?

押し花タイプのアフターブーケなら
壁にかけて飾ることができます。



立体タイプのアフターブーケなら
玄関などに置いて楽しむことができます。



ランプタイプならおふたりの未来を照らすかのように
ぬくもりのあるあかりを灯すことができます。



飾りたい場所や場面に合わせて
様々な形を選んでいただくことができます。

ふと飾ってある鮮やかなアフターブーケが目に入れば
結婚式当日の光景や思い出が鮮やかに蘇ると思います。

実際のアフターブーケがミエルココンのお打合せのお部屋や
ご親族様の控え室に飾ってあります。
ぜひ実物を見てみたい方はプランナーにお声掛けください。
喜んでご案内いたします。

最後までお読みいただきありがとうございました。

佐藤美緒

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
今日は厨房の味岡が書かせていただきます。

あっという間に平成も残り2か月をきり
最近はどんどん寒くなってきてます。
私は早くも部屋の奥から
コタツを引っ張り出してきてしまいました。
1つコタツで寝ないように気を付けたいなと思います。

改めまして!!
8月上旬にブログで紹介があったと思うのですが
料理長として私からも紹介したいと思います。

今年の新入社員でミエルココンにきてくれた
秋山春菜(ハル)がウェディングケーキのデビューをしました。

ハルの夢であったウエディングケーキを作ること!
作れるようになるために練習に練習を重ねてきた姿!
たくさん努力して大切な新郎新婦様の
ウエディングケーキを作りあげてくれてありがとう。

そしてハルの夢を叶えてくださった新郎新婦様にとても感謝しております。



当日の朝は緊張や不安でいっぱいだったと思います。
その分の思いがおふたりの目の前にケーキを運び
おふたりの笑顔を見ていて号泣していたのを
今でも記憶に残っています。



私にもそんな時期があったなと思いました。

これからも初心の気持ちを忘れずに
「それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」
をモットーに幸せを届けていってほしいと思います。



私も料理人になって12年経ちますが
薄れがちにならないよう初心を忘れずに行きたいと思います。

ハル本当にデビューおめでとう。
これからも素敵なウェディングケーキをたくさん作って
たくさんの新郎新婦さんを幸せにしてね!
私たちスタッフはみんなでハルを支えていくので
ハルらしく頑張ってね。
期待しています!



ミエルココン料理長 味岡

ミエルコンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは厨房スタッフの、坂口が送らせていただきます。

11月に入り寒くなってきましたが、皆様体調はいかがでしょうか?
私は乾燥がひどい時期に手荒れがひどくなるので、ハンドクリームなど塗ってケアをしっかりしたいなと思います。
いつでも美しい手であるようしっかりと意識を持っていきます!

タイトルにもありましたが、なんといっても、
ミエルココンではビュッフェが大人気です。
そして季節やシーズンに合わせて、会場のディスプレイもシーズンに合わせて、皆様に喜んでいただけるようにしています。
10月はハロウィンだったので、デザートビュッフェや、ディズプレイではハロウィン仕様にしました!!!



(同期のたむたむとのツーショットです)





私がおススメだったのは、ハロウィンをイメージした、かぼちゃクリームのロールケーキです。


とってもかわいいです!ゲストの皆様にも大人気でした。


そして来月、12月にはクリスマスシーズンとなります!
ディスプレイも可愛くなるよう厨房スタッフで考えています。
クリスマスをイメージしたデザートを、先輩方に相談して考えて、皆様に喜んでいただけるように頑張りたいと思います!
また、クリスマスシーズンになりましたら、SNSなどで配信させていただくので、楽しみにしていてください。


季節やシーズンに合わせただけでなくミエルココンでは、”お二人らしさ”をしっかりと大切にしています。
お好きなものや、やりたいビュッフェなどありましたら、なんでも相談してください!
皆様に喜んでいただけるよう私たちも一緒にお手伝いします。


最後までお読みいただきありがとうございます。
ミエルココン 坂口みく



















ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
本日も幸せなカップルが誕生致しました

新郎 たいしさん  新婦 みきさん です

打合せが始まる前から沢山準備を進めてきてくださったおふたりです
夢に見た1日がスタートします!

まずお支度が整った後はおふたりのご対面から始まります
おふたりの姿を見て今日という日を実感して頂きました

その後は今日の日を楽しみにしてくださっていた親御様とご対面のお時間です
【今までありがとう】そして【これからもよろしくね】の意味を込めて握手を交わします

挙式はゲストの皆様を立会人とする人前式
お互いの姉妹におふたりに向けてメッセージも読んで頂きました
ふたりらしい温かい挙式となりましたね


挙式の後はガーデンで幸せのおすそわけブーケ&ブロッコリートスです
そしてみきさんがずっと憧れを抱いていたバルーンリリース
天気も晴れ!青空に沢山のカラフルなバルーンが飛んでいきました☆

披露宴はみきさんからの「オーダー!」の掛け声からスタートします!
オープンキッチンが開くとそこにはたいしさんの姿が…!
シェフの格好のままフランベの演出もして頂きました


そしておふたりが各卓を回りお写真を撮影するテーブルフォトも一工夫☆
ゲストの皆様にポーズカードを引いて頂き
指定のポーズで楽しく写真撮影をおこないました


今日はウェディングケーキではなく…オムライス風ケーキです!
オムライスが大好きなおふたりならではの演出です
仕上げにケチャップ(ベリーソース)をかけてオムライスの完成です

そして愛情の分だけ食べさせ合いっこをするファーストバイトも忘れずにおこないました


リメイク入場はたいしさんの愛車であるバイクに乗ってガーデンから入場です
スタッフも一緒にダンスを踊って盛り上げました*

おふたりからもおもてなしお茶漬けビュッフェも皆様に楽しんで頂いた後は
クライマックスへと進んでいきます…

最後はたいしさんからみきさんへのSPです
普段伝えることのできない気持ちをお手紙にして読んで頂きました


たいしさん みきさん おめでとうございます!

今日まで沢山準備を進めてきてくださいましたが
どんな1日でしたか?^^

おふたりとの打ち合わせがなくなってしまうと思うと
少し寂しい気持ちもありますが
これからも幸せな家庭を築いていってくださいね*

末永くお幸せに…

おふたりの担当:石原

ミエルココンブログをご覧のみなさん
こんにちは!

今週末も素敵なカップルが誕生しました!
新郎だいきさん 新婦ちこさんです

着替えを終えたおふたり
お控え室でのご対面から
おふたりの想いが詰まった
特別な1日が始まっていきます!


おふたり教会式を選ばれました。
挙式後はチャペルでフラワーシャワーや
お菓子まきを行い
大盛り上がりの素敵なお時間になりました!


挙式とイベントタイムを終えた後は
おふたりお二階からご入場!
だいきさんのエスコート姿が輝く
素敵なご入場でした。

入場後はゲストの方々のテーブルをおふたりがまわる
テーブルフォトタイムがあり
おふたりとゲストの方々の距離はより近くなり
会場の雰囲気もどんどん盛り上がっていきます。

その後はケーキ入刀!
入刀後はおふたりの食べさせ合いっこ「ファーストバイト」やおふたりの親御様に感謝を伝える「サンクスバイト」があり
会場はすごく温かい空気に包まれておりました。


その後衣装チェンジのためご中座されます。
そして入場前にスタッフダンスておふたりのご入場を
盛り上げさせて頂きそしておふたりガーデンから
ご登場!
ゲストの方々から歓声と拍手で溢れる
素敵なご入場になりました!


その後はおふたりから皆様へ感謝の意を込めて
デザートビュッフェを行い
会場は素敵なパーティ空間となっておりました。

その後はゲストの方々からお声を頂く
テーブルインタビューそして
だいきさんからちこさんへ素敵なサプライズ
演出があり
会場は徐々にしっとりしたムードへと
変わっていきます。
その後だいきさんちこさん共に
親御様へ感謝の気持ちを込めた
お手紙の披露があり披露宴は
クライマックスへと向かっていきます。

おふたりの結婚式のテーマ「笑顔と感謝」
おふたりのテーマ通りたくさんの笑顔に包まれ
感謝の想いがしっかり伝わった
結婚式だと僕は思います。そしてだからこそ
会場にいる皆様の笑顔が輝いていたと思います。

おふたりこれからも
素敵な笑顔と優しさで
楽しく温かい家庭を築いてください。
そしてまたミエルココンに遊びに来てください。
私たちはずっとおふたりを待っています^^
おふたり本当におめでとうございます!


おふたりの担当プランナー 滝本

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日もステキな新夫婦が誕生いたしました!



新郎 とおるさん
新婦 さきほさん


地元が一緒のおふたり
長いお付き合いを経て今日という日を迎えられました

いつも自然体でいるような
居心地の良さをお互い感じられるおふたりも
大切な日に幸せになるぞと想いを込めて
1日がスタートします

おふたりが選ばれたのは教会式
大切なご家族、昔からの友人の皆様
たくさんの方々に見守られながら
涙の溢れる温かいお式となりました

ガーデンに出ると天気も
おふたりをお祝いしてくれます



長く続く花道で皆様に祝福していただきます
その後のガーデンセレモニーでは
幸せのおすそ分けとしての
ブーケプルズとブロッコリートス!
盛り上がりに歓声が上がっていましたね!


披露宴へと進んでいくと
ゲストの方々の盛り上がりも
より一層高まります
同窓会のような雰囲気での写真撮影も
おふたりらしさがでていました

ケーキ入刀では、おふたりこだわりのケーキに
ナイフを入れていただきます
フルーツたっぷりのかわいいケーキが登場し、
仲良く食べさせ合いっこをします
とおるさんへの愛情の込めたファーストバイトは
とても印象的でした!(笑)




そして披露宴は後半へと続いていきます
後半はダイナミックな登場でスタートです!



とおるさんが大好きなあるキャラクターの
テーマにのせて、バイクに乗って入場!
こだわりが詰まったかっこいいシーンと
なりました

装いを新たに、果実酒サーブとして
皆さんのテーブルをそれぞれ回っていきます
ゲストの方々が用意されていたクラッカーで
お祝いされている姿から、
ご家族・ご親族様の愛を感じました

そしてさきほさんこだわりの
デザートビュッフェを皆様に
楽しんでいただき、クライマックスへと
進んでいきます

それぞれの想いがつまったお手紙
本当に素敵だったと思います
涙されている方々もたくさんいらっしゃる
心温まる瞬間でしたね


とおるさん さきほさん
今日1日いかがでしたか?
たくさんのこだわりがつまった1日を
大好きなゲストの方々と過ごしていただき、
笑いと涙の溢れるおふたりらしい
素敵な1日でしたね

これからも仲の良いおふたりで
末永く幸せになってください!

本日は本当におめでとうございます!!



担当プランナー 西川

ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!

近頃はぐっと気温も下がり肌寒くなってきましたね。
ついに我が家にもこたつを出しました!
そんな寒がりな田村が本日のブログを
担当させていただきます。

本日は一軒家貸切についてお話しさせていただきます。
ミエルココンの会場は
待合室、チャペル、披露宴会場が1つです!

なのでそのお時間帯はおふたりと
おふたりのゲストの方の貸切状態になり、
ゲストの方にもリラックスして
くつろいでいただけます。

もちろん、施設が貸切になると同時に
スタッフも貸切になります!

リメイク入場など、
様々な場面で演出の一環として
盛り上げさせていただきます!



このようにおふたりと
一緒に何か演出やダンスをさせて頂くこともあります。

例えばおふたりお好きな歌手の曲でスタッフがダンス、
余興をお願いしない代わりにおふたりとスタッフで
有名な曲で踊ったこともあります。



もちろん、厨房も貸切になり、
オープンキッチン越しに盛り上げさせていただきます!

私たちもおふたりの式を盛り上げたいと思って
おりますので是非ご希望がございましたら
おっしゃって下さいね。

お待ちしております☆

おいそがしい中、最後まで
ご覧いただきありがとうございました。

次回のブログもお楽しみに!

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