ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

本日のブログは西川がお送りいたします!

すっかり秋を感じられるようになりました
暑さと戦っていた夏だったので、
去年はどうだったかなと思い出そうとしていたのですが、
去年も暑かったなとしか思い出せませんでした(笑)

しかし、9月は僕にとって特別な月なのです!
実は去年の9月にプランナーとしての担当デビューだったのです
その当時の自分の焦りようだったり、新郎新婦の笑顔だったり
今でもあの頃の情景が思い出されます
自炊もちゃんとできていたかと思うと、反省ですね(笑)
お祝いしてくれた同期、先輩方や
もちろん担当させていただいた新郎新婦さんのことを
思い出して感慨に浸っておりました

そんな中、先日のお休みで
去年の今頃に一緒に頑張っていた
同期4人で久しぶりに集まってきました!
4人でプライベートで集まるのは
2回目くらいだったので、久しぶりというより
新鮮だったのですが、
なつかしい話をして、心機一転頑張ろうと
思えるような時間でした

デビューした頃の気持ちを忘れずに
これからもたくさんの新郎新婦さんを
幸せにしていきたいと思います^ ^

また、大切な後輩にも同じ気持ちをもって
もらえるよう精一杯応援したいと思います^ ^



最後までお読みいただきありがとうございました!

ミエルココンスタッフブログをご覧のみなさん こんにちは!
本日のブログは厨房スタッフの秋山が送らせていただきます。

平成最後の夏はとても暑かったですね。
そんな暑い夏も終わり秋の気候になってきましたね。
季節の変わり目なので体調には皆様お気を付けください。

秋になったのでミエルココンのお料理のデザートメニューが秋のデザートメニューに変わりました。
ミエルココンでは季節によって盛り付け方やその季節に1番おいしい食材を使います。
今回は秋のデザートメニューをご紹介したいと思います。

食欲の秋というほど、秋はたくさんの食材が旬をむかえます。
秋といえば、、、、やっぱりさつまいもですよね!

私もさつまいもが大好きです!!!
焼き芋にしてもケーキなどのスイーツにしても
さつまいもはなんでもよくあう食材だと思います。
なので今回のミエルココンの秋メニューが私も本当に楽しみです。

お料理に使ってもデザートにしてもおいしいさつまいもを
ミエルココンではスイートポテトにしてデザートに提供しています。
紫芋と普通のさつまいも2種を使い、中にはなんとクリームチーズとクランベリーを
合わせたものを包んでいます。
右にあるのはシナモンの香りがするサクサク生地のお菓子と
左にあるのは和三盆を使用した軽い食感のクリームです。
ナッツもたくさん使っているのでいろんな食感が楽しめます。

これからもミエルココンのメニューをたくさんご紹介できたら
良いと思います!

最後までお読みいただきありがとうございます。
ミエルココン 秋山春菜




今日も素敵な新夫婦が誕生しました!
新郎:ゆうやさん  新婦:みゆきさん

おふたりとお会いしたのは今から約1年前。
それから少し経ちみゆきさんのお腹には新しい命が宿りました。
結婚式をする予定でしたが少し悩まれていたおふたり。

ですが『結婚式はおふたりの為だけにするわけではなくお世話になった方々に感謝を伝える』ために
結婚式をすることを決めてくださいました。

色んな想いから今日を迎えたおふたり。
1日のはじまりは『ファーストミート』からです。
おふたりらしく少し明るくガーデンでのファーストミート。

最高に可愛いみゆきさんの花嫁姿にゆうやさんも少し照れていました。

その後家族対面。
大切なゲストの中でも最初に想いを伝えたいのは家族。お父様お母様と会って頂きました。

おふたりとも(特にゆうやさん)は涙が止まりません。
おふたりらしいとっても素敵な家族対面でした。

人前式では『家族に想いを伝える』をテーマに進行を考えました。
大切な家族や親族の方にスポットを当て、おふたりなりに感謝の想いを伝えられます。
涙あり笑いありのとっても温かい時間でしたね。

ガーデンからはいつも通りのおふたりの笑顔!
ふたりを祝福するかのような天気の中フラワー&シャボン玉シャワー。

みゆきさん、念願の『シャボン玉の中歩く』が叶いましたね^^

披露宴が始まると家族・親族だけではなく会社の方、友人たちにもそれぞれスポットをあてる演出がありました。

その中でもおふたりが1番こだわったのがおふたりがいない中座中のゲストの方々の過ごし方。
同じテーブルの人たちだけでなくお互いが大切に思っているゲスト同士でコミュニケーションをとってほしいという
おふたりの願いからこのゲームが生まれました。

おふたりがいない披露宴会場でおふたりの大切なゲストの方同士がお話をし、コミュニケーションをとる。
とっても盛り上がり大成功!!
その後のビンゴ大会も盛り上がりましたね^^
おふたりのゲストの方への思いが改めて伝わった素敵なひと時でした。

お色直し入場は和装での入場です。
ゆうやさんは紋付き袴に。そしてみゆきさんは白無垢ならぬ赤無垢でのご登場です。
これにはゲストの方もびっくり!
美白でとっても赤が似合っているみゆきさん!本当に本当に素敵でした^^

おふたりこだわりポイントのケーキは『だるまケーキ』

ガーデンバックにだるまケーキに目入れを行い世界に1つのケーキの完成!

その後は思い思いの時間を過ごして頂きました。

ゆうやさん、みゆきさん結婚式はいかがでしたか?
おふたりとはいろんな話をたくさんさせて頂きましたね。
なぜミエルココンで挙げようかと思ったのか、そんな話もして下さりとっても嬉しかったです。
おふたりが結婚式後に挙げてよかった!そう満面の笑みで言ってくださったことが私は一番幸せでした。

これからは生まれてくる赤ちゃんと3人で笑顔の絶えない家庭を気づいていってくださいね!
おふたりの担当ができて幸せでした!またいつでも遊びに来てください!


                        おふたりの担当:高部真子

ミエルココンブログをご覧のみなさん
こんにちは!

今週末も素敵なカップルが誕生しました!
新郎しゅんやさん 新婦あやかさんです

着替えを終えたおふたり
控え室でのご対面から
おふたりそしてゲストの方々にとっての
特別な1日が始まっていきます!

おふたり人前式を選ばれました。
挙式後はチャペルでフラワーシャワーや
おふたりがずっと励まれているバレーボールに
ちなんだバレーボールトスを行い
盛り上がった素敵なお時間になりました!

挙式とイベントタイムを終えた後は
おふたり2階からご入場!
しゅんやさんのエスコート姿が輝く
素敵なご入場でした!

入場後はゲストの方々のテーブルをおふたりがまわる
テーブルフォトタイムがあり
会場の雰囲気はどんどん盛り上がっていきます。

その後はケーキ入刀!
入刀後はおふたりの食べさせ合いっこ「ファーストバイト」があり
会場はすごく温かい空気に包まれておりました。

その後衣装チェンジのためご中座され
素敵な和装姿でガーデンからおふたりご登場!
おふたりの和装姿を見て
ゲストの方々のテンションもグッと上がり
拍手喝采の素敵なご入場でした!

その後はしゅんやさんのご友人の方々による
素敵なご余興やお写真タイムがあり
会場は素敵なパーティ空間となっておりました。

その後後は
ゲストの方々からお声を頂く
テーブルインタビューがあり
会場は徐々にしっとりしたムードへと
変わっていきます。
その後あやかさんから親御様そしてゲストの皆様に
感謝の気持ちを込めたピアノ演奏があり披露宴は
クライマックスへと向かっていきます。

おふたりの結婚式のテーマ「森の中の結婚式」
会場の雰囲気もそうですがゲストの方々に
気取らず自然体でおふたりの最幸の一日を
感じて頂けた結婚式だと僕は思います。

おふたりこれからも
素敵な笑顔と優しさで
楽しい素敵な家庭を築いてください。
そしてまたミエルココンに遊びに来てください。
私たちはずっとおふたりを待っています^^
おふたり本当におめでとうございます!


おふたりの担当プランナー 滝本

スタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは!
本日は皆さまにご報告がございます!!

株式会社ブラスは、株式会社oricon MEが行なった
2018年オリコン顧客満足度調査「ハウスウェディング」において
第1位を獲得しました。

評価項目別においても、「式場」「ウェディングプランナー」
「料理」「ドレス・衣装」など、13項目中13項目すべてで第1位を獲得しました。



オリコン顧客満足度調査というのは
株式会社oricon MEが、実際にサービスを利用した
お客様に調査を行ったランキングです。

「ハウスウェディング」において、19社を対象に調査を行い、
過去5年以内に国内にあるウェディングプロデュース会社直営の
「ゲストハウス」で挙式を行った人で、
4,397人(2016年〜2018年)の方からの
回答をランキングにしています。

そのため、公平性と信頼性の高いランキングです。

また、調査の詳細はオリコン顧客満足度調査のホームページをご覧ください。

ハウスウエディング
https://life.oricon.co.jp/rank-wedding-produce/
本件に関するブラス公式サイトプレスリリース
http://www.brass.ne.jp/corporate/news/detail/20181.html#000773


私たちも大変嬉しく思っております。

私たちは日頃からお客様との信頼関係を大切にしながら接客しております。
ミエルココンが大好きだからこそ、皆さまに自信を持っておすすめすることができます。

演出やお料理、ゲストへの想い。
新郎新婦にとって大切にしたいことは
私たちも大切にしたいことです。
いつでも、どのようなことでも相談してください。
私たちは新郎新婦を全力で支えます。

これからも皆さまにご満足いただけるように
スタッフ全員で結婚式に全力で向き合っていきたいと思います。

ミエルココン 山田

ふたりにとってたいせつな日

任せていただけることの
重さと幸せを感じるプランナーという仕事

先日1ヶ月ぶりに
結婚式の担当をさせていただきました。

ブラスのウエディングには
一貫性
という強みがあります

どこにもない、プランナーがプランナー
らしく働ける環境です。

出会った時から結婚式当日まで
ひとりの担当者が代表となり
ふたりの1日を進めていきます

ふたりに成り代わって一緒に考えてきた
1日を自分が代表として指示を飛ばしていく

とてもやりがいのある仕事です

3人で一緒に幹事として進めてきた1日を
自分が司令塔となって周りのスタッフを動かし

結婚式という形のないものを
1つ1つ形にしていく

何年この仕事をしてても
楽しさと難しさがあり
だから続けたいと思います!!

写真を撮る時間でも
新郎新婦が違えば
雰囲気が違います

イベントを行っても
それぞれでゲストの反応が違います

毎回新しいことがたくさんあるこの
環境はとても刺激的でワクワクします!

先日内定式があり
改めてプランナーという仕事のやりがいを
振り返ることができました。
そして、任せてもらってることの
重大さも感じました。

お客様とこんなに近い距離で接し
打ち合わせができたり
感動を分かち合えるのは
ブラスのウエディングしかありません、

これからの学生たちに
沢山の希望を与えられるような存在に
なりたいなと思いました。

そして今の副支配人という肩書きで
みんながプランナーらしく
楽しく働ける環境作りに努めたいなと思います!

背中で見せていける人に
日々成長していきます!!!

先日の結婚式の様子です^ ^

ぜひご覧ください!



ミエルココンのブログをご覧の皆様、こんにちは!
すっかり秋晴れになりました今日も
素敵な結婚式が行われましたのでご紹介します。

新郎りゅうたさん&新婦なみさんです。
おふたりの結婚式のテーマはインスタ映え!
たくさんの手作り品に溢れる結婚式でした。


挙式は教会式で、厳かな雰囲気で行われました。
ここでは、おふたりの手作りの”アイルランナー”で
バージンロードを歩んで頂きました。
“アイルランナー”それは、過去から未来への
バージンロードを意味するものを表したもの。
おふたりがどれだけ頑張って手作りしたかを
知っていたので、アイルランナーをお子様方に
ひいていただいた時に歓声が上がった時は嬉しかったです


挙式後はガーデンに出てのリボンシャワーでのお祝い
その後は幸せのおすそ分けとしてブーケトスと
りゅうたさんの趣味のゴルフトスを行いました!

そして、楽しみにしていた披露宴が始まります。
なみさんは、髪型を変えてドレスも小物を添えて
イメージを変えて入場して頂きました。
披露宴もたくさんこだわってくださり、ゲストの皆様が
たくさん写真を撮って頂けるようにとのことで
ひとつひとつの演出をこだわって考えました!
ミエルココンの自慢のオープンキッチンでは
流行りのダンスを取り入れ、りゅうたさんによる
フランベパフォーマンスをして盛り上げて頂きました。

前半は、余興やスピーチで盛り上げてくださり
おふたりも楽しそうで何よりでした!
そして、プロポーズを再現したウェデングケーキを
カットして頂くイベントで幸せを感じて頂き
あっという間に前半はお開きとなりました。


ご中座を兼ねて、なみさんはカラードレスへチェンジ
そしてりゅうたさんもタキシードをチェンジして頂き
そして再入場をして頂きました。
再入場後は、フルーツポンチラウンド♩
各テーブルへのご挨拶周りとして、フルーツを瓶に
入れて頂き、最後に仕上げとしておふたりから
サイダーを注いでいただいて完成☆
そのフルーツポンチは、その後お茶漬けビュッフェと
共にお召し上がり頂きました!美味しそう〜


前半もあっという間でしたが、後半も気付いたら
もう締めの演出に入って行きました。
なみさんからのお手紙を親御様へお気持ちを伝えて頂き
生まれた時の重さと同じお米を体重米として
お渡し頂きました。感動の瞬間です。

楽しみにしていた披露宴も気付いたらお開きになり
終わった時におふたりもホッとされたのか
涙が止まらない瞬間となりました。

手作り品をたくさん頑張って頂いたこともあり
また、ひとつひとつの演出もこだわってくださった分
いつも以上にたくさんお写真を撮影していたように
感じる1日でした!
細かく打ち合わせさせて頂いていたので、
終わったことがすごく寂しくなってしまいましたが
まだまだおふたりはここから始まったばかりです。

これからも2人で力を合わせて頑張ってください!
そして幸せが続きますように!
私たちふたりで担当出来たことが幸せです。
本当にありがとうございます。

おふたりの担当:滝本(たっきー)&岡安(おかちゃん)

本日の主役は、こうたさん、ありささん

野球観戦大好きなふたり!
もちろん家族も野球観戦大好き!

そんな背景が伝わる1日になりました^ ^

誰にでもフレンドリーに接することができる
とてもすてきなカップル。

そんなふたりはやっぱり人前式です!

誓いの言葉はおふたりの名前を文字取り
とてもユニークな楽しい言葉を
考えたきてくださったので
ゲストの皆様もにこやかになり
とてもいい雰囲気の中挙式は行われました!

妹さんへのサプライズ立会人
お母様からのステキなサプライズの承認宣言
など内容もモリモリ!
お子様たちの可愛い出番もありました!

そして退場はハイタッチをしながら!!
野球の試合で選手交代するときは
ハイタッチをしてるイメージがあり
そこから提案させてもらって、この退場に
なりました!!
距離が近く、手が触れ合うことによって
とてもステキな時間となりましたね!


そして披露宴でもおふたりらしさが満載!

ふたりが座るソファー席も
大きなサイズにして、ふたりの間に
ゲストを挟んで写真が撮れるよう
工夫しましたね!!

そして、
こだわって考えたケーキも素敵でした^ ^
ふたりの入籍日に見に行った試合の
得点板を再現したいたり
両手の親御様にお手本バイト見てもらったり
と内容モリモリ!

そしてラストにはラーメンビュッフェ!
ふたりもダンスしましたね!^ ^

たくさんのゲストの方々と触れ合い
たくさん写真ものこすことができて

とてもステキな1日となりました!

こうたさんありささん

いつも遠方からありがとうございます!
大好きなふたりと
一緒に打ち合わせも進めることができ
とても幸せでした!

これからも仲良し夫婦でいてくださいね!

担当プランナー 伊藤

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは石原がお送りします*

2018年もあっという間に残り3か月…
皆様平成最後の夏は満喫できましたでしょうか?

私は旅行やBBQ・野球観戦・花火大会等…沢山の【夏】を満喫ました!

そしてこの時期になると毎年やってくる恒例行事
株式会社ブラスの【内定式】が先日ありました


内定者皆の緊張している表情を見て
数年前に参加したことを思い出しました


私がこの会社に魅かれた理由は沢山ありますが
なにより「社風」に惚れて入社をきめました

初めて説明会に参加したとき、ブラスバンドの演奏で私たちを迎えてくれたこと
こんなに笑って泣ける説明会があるのだと感じることができました

何よりそこで働いている社員がとても活き活きしていたことを覚えています

この人たちと働きたい、こんな環境の中で働いてみたいと思い
私はブラスに入社しました

もちろん入社してからは楽しいことばかりではありません…
沢山悔しい思いもしました、自分想いが伝わらなくて涙したり
自分の仕事も上手くコントロールできずに悩む日々もありました


でもそれ以上に今出逢えた仲間と一緒に結婚式を創れる喜び
大好きな新郎新婦さんの笑顔を当日近くで見守れること
結婚式が終わっても毎年新郎新婦さんに逢えること


そんな沢山の喜びや感動があるからこそ私はこの仕事が大好きです


ここで出逢った新郎新婦さんやゲスト、先輩や後輩、同期、パートナーの皆様は
私の人生にとって大きな財産だと思っています

この会社に入っていなければ出逢えてない人たち
沢山の選択肢を迫られる中で自分自身が選択をしている自分で切り開いた道です


これから入社してくる後輩にもそれぞれ社会人として働く中で
大切な何かを見つけてもらえたらと思います


私にとってもこの日は初心を思い出させてくれた1日となりました*

今週末も沢山の出逢いに感謝して頑張っていきます!
最後までご覧頂きありがとうございました



ミエルココン 石原

P.S.内定式ではプランナー個人の表彰もありました!
高部Pと岡安Pが表彰されました^^
個人的にとても嬉しかったです*おめでとう~!

ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!

先日は激しい台風がやってきましたが、
皆さま無事でいらっしゃいますでしょうか?
しかし、台風が過ぎ去ってからは
過ごしやすい気候になりましたね^^

これからは一気に秋らしくなり、
私も嬉しいです*

本日は新婦様の手元を飾る
ウェディングブーケについて
お伝えさせて頂きます。

実は元々花嫁がブーケを持つことも
意味があり、由来があります。

その由来についてはいろいろな説があります。
昔、ヨーロッパでは男性がプロポーズをする際に
自身で野の花を摘み、花束にして贈り、
愛する女性に渡し、結婚を申し込んだと
いわれているそうです。

また女性はそのプロポーズに「はい」
の意味を込めて、花束から一輪を抜き取り
男性の胸ポケットにそっと差し込みました。
これがブーケ、ブートニアの由来とされています。

なので花嫁の皆様はブーケをお持ちになられます。

そんな大切なブーケ。
皆様それぞれ形やお花、お色味にこだわりがあります。
その理想により近いものをミエルココンでは
お作りさせていただけます。

それもお花屋さんがミエルココンの中に
併設されているのでお花のお打ち合わせは
お花屋さんとさせて頂きます^^

なので細かい色味などのイメージを
再現させて頂くことができます!

こだわりがないとおっしゃられる方も
いるかとは思いますが、一緒に
最高のものをご提案させて頂き、
お作りさせて頂きますのでご安心ください*



おいそがしい中最後までお読みくださり
ありがとうございました。

明日の投稿もお楽しみに☆

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