ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

三重県津市の結婚式会場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様！
おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。　いつもニコニコしていますか？

本日のブログは厨房小林がお届けします。

知らぬ間に梅雨も明け、これからは灼熱の日々が続く予感。
しかし、台風の時期でもあるのでこれからの天候に気を配りつつ・・・

現在、東京五輪が開催中！　今まで、野球にサッカー、バスケットボール等
様々なスポーツを経験してきましたがやはり僕の東京五輪の気になる競技種目は『テニス』です。

先日、世界ランク一位のジョコビッチ選手と戦いくしくもベスト4進出ならず・・・
リアルタイムで見れなかったので様々な媒体で試合内容を見たのですが
ジョコビッチ選手はさすがの一言・・・
錦織選手を左右に揺さぶる正確かつ強力なストローク！
日本選手である錦織選手をやはり応援していましたが、世界ランク一位のポテンシャルに魅了され
動画を見ながら思わず声を出してしまったりと見入ってしまいました。

試合を見終わり、世界で戦う難しさを実感し、さらにジョコビッチ選手の王者の貫禄や
安定して勝ち続けランキングを維持している事への凄さを思い知らされました。

仕事やプライベートに関して、何事にも継続してやり続ける事は決して簡単な事ではありません。

プライベートで言えば軽くではありますが、体づくりのための筋トレや適度なランニング。
仕事では、常に安定した料理を作れること。技術や知識に対するレベルアップに必要な勉強などの努力。

『継続は力なり』なんて言葉がありますが、この短い言葉の中にとてつもない努力が
秘められていると思います。

その時だけ何かを行うことは簡単かもしれませんがそれを継続し自分の物にしていく事は
とても難しく、短期間でできる事ではありませんがそれらの努力を経て人は成長していくと思います。

先日ですが、昔ブラスで働いていたシェフが独立しお店を開いたので勉強しにお邪魔させてもらいましたが
常に新しいものに挑戦し続ける姿を見て感動しました。
その時、ひときわ感動した料理が、

　金目鯛と新玉葱のムース

　鮎と緑野菜のラタトゥイユ
フルコースの中でも記憶に強く残りました。　さすがの一言です。

僕も、今の自分に満足せず新たな自分に出会えるように成長し続ける努力を継続していきます！！

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日はウェディングプランナーの小椋がお届け致します

本日はミエルココンのガーデンにて
ミエルイベントが行われました！
今月のイベントは暑い夏にぴったり！ビアガーデンです

暑さに弱い私は
毎年夏が来る事をおそれていますが
フェスやBBQ 夏祭りなど
夏のイベントは大好きです！
なんといっても暑い日に飲むお酒は格別ですよね

挙式を終えたお客様がミエルココンに帰ってきてくださったり
毎月イベントに参加してくださる方がいらっしゃったり
先輩のお客様とお話しする事も凄く楽しいです

なにより
打ち合わせでは中々お話ししない内容についてお話ししたり
それによって更にお客様の事を知る事ができたりと
私たちスタッフにとっても嬉しい事盛り沢山です
私自身もとても楽しい時間を過ごす事ができました！




次回8月はかき氷イベント！
まだまだ暑い日が続きます！
ぜひミエルココンに涼みに来てくださいね

本日も最後までご覧いただき
ありがとうございました



ミエルココン　小椋綾菜


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8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！

・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木) 　 11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日) 10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水) 10:00-16:00

・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日) 14時〜19時

・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く

11時〜17時(16時半ラストオーダー)

詳しい内容についてはhttp://www.blog.miel-cocon.net/?m=20210716【こちらのブログ】をご覧ください♪

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様こんにちわ。


本日のブログは厨房の疋田がお送りいたします。



7月ももう終盤で、最近は8月の夏本番に向けて気温もぐんぐん上がっていく、そんな蒸し暑い日々が続いております。


そんな夏を感じる今日この頃、食べたくなるのはあっさりして、冷たくて美味しい。そんな一皿！


と言うことで今回は当店ミエルココンの冷たい前菜をご紹介いたします！







こちらのお料理は今が旬の、ハマチやメジマグロというお魚を贅沢に使った一皿です。
真ん中にバジルの香りをつけたエスプーマのマヨネーズを添えてあり、お魚はもちろん、周りの夏野菜たちにもつけて召し上がっていただく品となっております。


このお料理のこだわりの点は、先ほども紹介したメジマグロです。
単純にお刺身としてお皿に盛るのではなく、一度表面をグリエという調理方法で焼いてあります。
こうすることで見た目はもちろん、食感がより複雑になり、奥深さを感じられるマグロになるのです！



結婚式のおもてなしといえば料理があります。
来ていただくゲストの方へ少しでも満足して頂けるよう
お料理をおつくり致します。
料理の打ち合わせではなんでも相談してくださいね！
おふたりだけの最高のお料理を一緒につくりましょう‼︎

最後までご覧頂きありがとうございました。

MIEL COCON 疋田龍之介




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8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！

・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木) 　 11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日) 10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水) 10:00-16:00

・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日) 14時〜19時

・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く

11時〜17時(16時半ラストオーダー)

詳しい内容についてはhttp://www.blog.miel-cocon.net/?m=20210716【こちらのブログ】をご覧ください♪

結婚式場ミエルココンスタッフブログを
ご覧のみなさん こんにちは！
本日のブログは、厨房スタッフの秋山が
送らせていただきます。

もうすぐ8月！これからもっと暑くなってきますが
皆様いかがお過ごしですか？
熱中症対策とコロナ対策もしっかりしながら
この夏も楽しみましょう！
わたしはお家でオリンピックを見て楽しみます☺︎

今回のブログは8月にミエルココンで行われる
かき氷イベントについてくわしくお知らせします！
かき氷は全部で6種類あります！
みかん、メロン、ティラミス、ほうじ茶、
いちご練乳、桃です！
去年行った時は桃が1番人気でした♫
フルーツをたくさん使っているので
さっぱりと夏でも楽しんでいただける
かき氷になっております☺︎
ティラミスは上からマスカルポーネクリームが♡
夏だけどちょっと濃厚な味わいを楽しみたい方は
ぜひ食べてみてください☺︎
和風なかき氷は好みの方はほうじ茶もおすすめです！
すっきりしたほうじ茶の香りを楽しんでいただけます！
日にちや時間はミエルココンのインスタグラムで
ご確認いただけますので見てみてください！
皆様のお越しをお待ちしております！

最後までお読みいただきありがとうございました！
ミエルココン　秋山春菜

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8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！
 
・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木)             　  11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日)   10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水)   10:00-16:00
 
・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日)    14時〜19時
 
・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く
 
11時〜17時(16時半ラストオーダー)
 
詳しい内容についてはhttp://www.blog.miel-cocon.net/?m=20210716【こちらのブログ】をご覧ください♪
 

本日もミエルココンに素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎　こうじさん
新婦　ゆきさんです



来てくださる全員に楽しんでいただきたい
という思いで結婚式の準備を進めてきました

迎えた当日待合室では
思い出のレモンの木台紙へ皆様のサインをいただきます

お支度が整いまずはおふたり
ファーストミートです
お互いにお手紙をご準備し
想いを伝え合う感動的なお時間となりました

おふたりのお写真もお撮りし

いよいよ挙式へと進みます

おふたりが考えた人前式のプログラムに沿って
進めていきます

入場はお互いのお母様より出発の儀として
ジャケットを着せていただき
ヴェールをおろしていただきました

誓いの言葉時には
ご兄弟に活躍いただき
問いかけていただきます

姪っ子ちゃん達も
指輪を運び和ませていただきました

立会人代表には
今までたいせつに育ててくださったお母様を
お選びになりました

退場時には姪っ子ちゃん達に
フラワーガールをつとめていただき結びとなりまし

アフターセレモニーはおふたり
フラワーシャワーに包まれる中ご登場です

集合写真もお撮りし

ブーケプルズへと進みます
リングカールやフラワーガールを行ってくれた
姪っ子ちゃん達がブーケ大当たりとなりました

その後は披露宴会場にてご友人の方と
お写真のお時間へと進みます

ご友人にも晴れ姿を披露し

披露宴へと進みます

迎えた披露宴はおふたりガーデンからご登場です



おふたりのプロフィールも紹介し

乾杯へと進みます

乾杯はこうじさんのおじ様におこなっていただき

オープンキッチンは義理の弟さんが
おこなってくださいました

皆様とのお食事やご歓談
お写真のお時間も楽しみ

ケーキのイベントへと進みます

おふたりがご準備されたケーキは
産まれてくるお子様の性別がわかる
ジェンダーリビールケーキです

お互いにしっかりとケーキへサインをし
完成させた後に

性別の発表とファーストバイトを行い
会場は大盛り上がりです



ここで一旦おふたりご中座です

お姿をかえたおふたりはシャボン玉に包まれる中
ガーデンよりご登場です



ご登場後は
皆様でおふたりにまつわるゲーム大会を行いました

おふたりのことをゲストの皆様にも
知っていただくことができ
全員で楽しんでいただける楽しいお時間となりました

カラードレスでのお写真や歓談も楽しみ

結婚式はクライマックスへと進みます

こうじさん　ゆきさん共に
感謝のお手紙をお読みし

親御様へ花束と子育て感謝状をお贈り致しました

皆様の祝福に包まれる中
おふたりの楽しく和やかな結婚式は
お披楽喜となりました

こうじさんゆきさん
本日は誠におめでとうございます

今日はゲストの方々とゆっくりお過ごしいただける
楽しい結婚式となりましたね

沢山考えてきたからこそ
全員の方にご参加いただけて楽しんでいただける1日となったと思います

お打ち合わせでは毎回私の提案を
おふたりらしくアレンジし　
手作りしてきてくださったからこそ
おふたりらしさいっぱいな結婚式になったと思います

ご縁あり　おふたりの担当ができたこと
ご縁あり　今日も1番近くでサポートできたこと
心から嬉しく思います
ありがとうございました

また　たいせつな1日をミエルココンに
お任せいただきありがとうございました



またご家族で遊びに来てくださいね
おふたりにお会いできること
楽しみにお待ちしております

ミエルココン神田実夏

三重県津市の結婚式場ミエルココンのブログを
ご覧の皆様こんにちは

今週末も素敵な夫婦が誕生しました！

新郎：ともみさん
新婦：しょうさん

かっこいい！その一言が似合う
高身長でイケメンな新郎さん

結婚式が楽しみで楽しみで
たくさん準備を頑張ってくださった新婦さん

そんなおふたりは職場で出会い
本日という幸せな日を迎えます

そんな素敵なおふたりの１日は
チャペルにて行う『ファーストミート』から始まりました

まずしょうさんがチャペルへ向かい
ともみさんからのお手紙を読んでいただきました
そのあと後ろからともみさんが登場し
対面をしていただきました
対面した瞬間ともみさんから笑顔が溢れ
おふたりらしい温かいお時間となりましたね

ファーストミート後はご家族との対面を行いました
対面をした瞬間しょうさんの親御様の目から涙が溢れ
家族の絆を感じたお時間でした

おふたりは教会式を選んでくださいました
まずはしょうさんの入場です
緊張しながらも笑顔で歩く姿はとてもかっこよかったです

ともみさんはお父様と入場をしました
ともみさんがご入場されたときにはお母様より
ベールダウンの儀式を行っていただきました

お母様から「おめでとう」と声をかけられ
抱き合っている様子が感動的でした

ゲストからたくさん祝福された
挙式となりましたね

挙式を終えたあとは
ガーデンイベントでたくさんのゲストに
フラワーシャワーと共にお祝いをしてもらい

その後はおふたりとゲスト皆様で
楽しい時間を過ごしていただきました


いよいよ披露宴スタートです！
大好きなアーティストの音楽にのりのりでご入場です

入場後はミエルココンのスタッフが
オープンキッチンのイベントで盛り上げ

その後はゲストの皆様のとこへ行き
お写真を撮っていただきました

その後ともみさんのご友人のスピーチ聞き

その後はガーデンにてケーキ入刀のイベントを行いました
ケーキの打ち合わせの際に
しっかりご要望を伝えてくださったおふたり
押し花がついた素敵なケーキの登場です！

お色直しの中座は
ともみさんは仲良しのお姉様と
しょうさんは学生時代の苦楽を共にしてきたご友人と
感動的な中座でしたね

お色直し入場は
ガーデンからのご入場です！

入場後はガーデンにてお写真タイムを楽しんでいただき

おふたりから親御様へ花束を贈呈していただき
最後にしょうさんから
締めの挨拶をしていただき
涙溢れる時間となりましたね

しょうさん　ともみさん
改めてご結婚おめでとうございます！

結婚式はいかがでしたか？
おふたりとはいろんな話ができて
本当に楽しかったです！！

いつも笑顔で明るいおふたりの担当ができたこと
本当に嬉しく思います！

これからも幸せな家庭を築いてくださいね

またミエルココンにも遊びにきてください！

ミエルココン　延山　貴美

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７月　ミエルイベントのお知らせ

7月30日(金)　ミエルココン～津～
ビアガーデン

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！
 
・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木)              11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日)   10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水)   10:00-16:00
 
・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日)    14時〜19時
 
・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) ※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く
 
11時〜17時(16時半ラストオーダー)
 
詳しい内容についてはhttp://www.blog.miel-cocon.net/?m=20210716【こちらのブログ】をご覧ください♪

皆さんこんにちは！
津市　結婚式場ミエルココンの榊原です。
本日も当会場のブログをご覧いただきありがとうございます。

いきなりですが先日とても素敵な贈り物が
私の自宅に届きました！
それは以前私が担当させていただいたお客様の
お母様からでした。

箱の中にはおふたりと披露宴中に
撮っていただいたお写真が入った時計と
素敵なお手紙が添えられていました。

担当プランナーとして
こんなに嬉しいことはありません！
おふたりと一緒に進めてきた結婚式
無事お開きした後ご挨拶に伺ったときに
とても暖かい言葉をかけていただいたこと
今でも忘れられません。

結婚式とはおふたりはもちろん
その親御様にとっても一生に一度の
かけがえのない1日です。
そのなかでおふたりだけではなく
親御様と素敵な1日を過ごすことが出来たこと
担当プランナーとして心から感謝の気持ちでいっぱいです。
そして改めて担当プランナーとして
結婚式を任せて頂く責任と覚悟を
感じた瞬間にもなりました。

それぞれの新郎新婦にとって最幸の結婚式を創る

私たちが掲げている唯一無二のテーマですが
その先につながるご家族、ご親族、ご友人
全ての方にとっても最幸の1日を
創り上げていけるようより一層の
努力を続けていきたいと思います。


最後までお読みいただきありがとうございました。

ミエルココン　榊原航弥

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７月　ミエルイベントのお知らせ

7月30日(金)　ミエルココン～津～
ビアガーデン

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！

・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木) 　 11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日) 10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水) 10:00-16:00

・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日) 14時〜19時

・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く

11時〜17時(16時半ラストオーダー)

詳しい内容についてはhttp://www.blog.miel-cocon.net/?m=20210716【こちらのブログ】をご覧ください♪

津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！

本日は田村が担当させて頂きます！
近頃は暑さも強くなってきましたね。
水分補給もしっかりして頂きながら
体調には十分お気をつけ下さい。

さて、最近家族写真を新しいメンバーも
増えたのでいつもお世話になっている
パートナーのカメラマンさんに
撮っていただきました！

プロのカメラマンさんに自身を
撮っていただくことはあまりないので
ドキドキしながらも楽しく
撮影していただきました。



3年前ほどから撮り始めた【家族写真】
尊敬できる先輩、とても可愛く、頼もしい後輩。
とても恵まれた環境で結婚式を創れることが
本当に嬉しいです。

私が入社した頃に比べると
今はがらっとメンバーも異なりますが
あの時から新郎新婦にとって最高の1日を創る。
その気持ちはメンバーが変わっても
変わらない部分になります。

私たちは結婚式が大好きで、
新郎新婦おふたりのこともお打ち合わせを
重ねていくたびに大好きになります。

そんなおふたりとミエルココンの
メンバーで一緒に創る1日。
その時間はおふたりにとっても
私にとってもとても特別な時間です。

これからも初心を忘れずに
いい時間を創っていきたいと思っています！




最後までご覧くださりありがとうございます！
次回のブログもお楽しみに⭐︎

ミエルココン　田村

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8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！
 
・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木)             　  11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日)   10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水)   10:00-16:00
 
・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日)    14時〜19時
 
・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く
 
11時〜17時(16時半ラストオーダー)
 
詳しい内容についてはhttp://www.blog.miel-cocon.net/?m=20210716【こちらのブログ】をご覧ください♪

結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！

今週末もステキな夫婦が誕生しました！

新郎は寡黙で穏やかな素敵な男性です！

新婦は天真爛漫で決断力のある
素敵な女性です！

そんなおふたりの素敵な1日のスタートは
チャペルにて行う『ファーストミート』から
始まりました。

ご対面され、お姿をご覧になられた
おふたりの表情はとても素敵でした。

またサプライズとして
新郎から新婦へずっと欲しいと
言っていらっしゃった指輪のプレゼント！
彼女もとっても喜んでくださいました！

挙式は人前式をおふたり選ばれました。
親御様に伴われ入場していただき
お母様にヴェールダウンの儀式行なっていただき
花嫁支度を整えていただきました。

また、挙式中に新郎からの
プロポーズ！
いままでの想いを込めてプロポーズを
していただきました！
とっても素敵なシーンになりましたね！

その後ご兄弟夫妻に承認宣言を
行って頂き、挙式はとても
和やかな雰囲気で進みました。

挙式後はガーデンでフラワーシャワーの
イベントを行いました！
その後、ゲストの方と一緒にお写真を
とって頂きながらゆっくりと過ごして頂き、
チャペルにて新郎からご挨拶をいていただき、
ゲストのお見送りを行いました。

この度はご結婚おめでとうございます。

かけがえのない1日を一緒におつくり
させて頂けたこと嬉しく思っております。

素敵なおふたりと出会い、
担当をさせて頂けたことが
私にとって本当に幸せです。

おふたりの幸せを
心よりお祈りしております。

ミエルココン　田村

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8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！
 
・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木)             　  11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日)   10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水)   10:00-16:00
 
・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日)    14時〜19時
 
・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く
 
11時〜17時(16時半ラストオーダー)
 
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皆様こんにちは！
津市　結婚式場ミエルココンの榊原です。
本日も当会場のブログをご覧いただきありがとうございます。

結婚式において衣装に悩む時間というのは
楽しくもあり、ドキドキもしますよね。

そこで今回ミエルココンでお勧めの衣装を
ご紹介いたします！それは和装です！！

ミエルココンに和装？と思う方も
いらっしゃるかもしれませんね
ですが、その疑問は良い意味で
裏ぎられると思います
見てください！この素敵な写真を！

これはミエルココンで結婚式をした
お客様の当日撮影されたお写真です。

ガーデンで撮る和装もとっても魅力的ですね！
グリーンが多くナチュラルな会場だからこそ
色打掛や白無垢もしっかりと映えさせることが出来ます。

和装はドレス同様結婚式でしか着ることがないからこそ
会場の雰囲気に合わせたコーディネートを
大切にしましょう！

ミエルココンでは提携先である翔風館での和装見学もお勧めです。
和装専門ショップだからこそ
厳選されたアイテムと専門知識を持つ
スタッフによるコーディネートはきっと
当日のゲストをも唸らせること間違いなしです。

色打掛とガーデンを使った撮影は
是非一度考えていただけると良いと思いますよ！

悩んだ際にはぜひ担当プランナーに
相談してみてくださいね♪

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

ミエルココン　榊原航弥

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７月　ミエルイベントのお知らせ

7月30日(金)　ミエルココン～津～
ビアガーデン

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

8月　ミエルイベントのお知らせ

今月はミエル3店舗で夏にぴったりな
かき氷イベントを行います！

・ミエルシトロン～四日市～
8月05日(木) 　 11:00-15:00
8月07日(土)・08日(日) 10:00-12:00
8月09日(月)〜11日(水) 10:00-16:00

・ミエルクローチェ～鈴鹿～
8月07日(土)〜09日(月)　 14時〜19時
8月13日(金)〜15日(日) 14時〜19時

・ミエルココン～津～
8月02日(月)〜8月11日(火) 　※8月8日(日)を除く
8月23日(月)〜8月29日(日)　※8月24日(火)25日(水)28日(土)を除く

11時〜17時(16時半ラストオーダー)

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