ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房スタッフの坂口が
送らせていただきます。

最近はおうち時間が流行っていますが、
皆様はどんなおうち時間をお過ごしですか?
私は最近テレビ電話を家族や
同期とする日々が続いています!
3つ上の姉とは毎日テレビ電話をしています(笑)
お互いテレビに夢中になったり料理作りながら
会話してとても自由に楽しい電話をしています!
タイにいるお父さんや名古屋に住んでるお母さんと
家族4人でテレビ電話した時もとっても楽しく
それぞれ今を乗り越えてまた会う日まで
頑張ろうと励ましつつ楽しい電話でした!
あらためて離れていても家族は大切だと思い
元気になりました!家族の存在は偉大です!

私自身最近健康意識をして今だからこそ
できることを大切にしています!
最近は1時間かけてウォーキングを毎日しています!
近くの海まで歩いてとっても清々しい
気持ちになりながら歩いています!
ちょっと身体を動かすだけでも汗をかき
もう日差しが強くなってきたので
日焼け止めは必須になりました!!


海は広いな〜大きいな〜と鼻歌を歌いながら
海辺を歩いています、、、。

おいそがしい中最後までお読みいただきありがとうございました。
ミエルココン 坂口 みく

津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは西川がお送りいたします!

勝負のゴールデンウィークが始まりましたね!
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?^ ^
僕は昨日友人とテレビ電話をしました!
5年ぶりくらいに会う友人もいたりして、
懐かしい話をしていたらあっという間に時間が過ぎていました
こんな時だからこそ、友人って心強いなと
改めて思いました!

最近のミエルココンでは、
以前と違った日常が続いております。
普段から一緒に結婚式を創ってくださる
カメラマンさんやメイクさん、司会者さんにも
中々お会いする機会がなく寂しくもあります
改めてたくさんのスタッフで結婚式を創る喜びを
感じられている日々です

結婚式は本当にたくさんのメンバーで創り上げています
それぞれがそれぞれの役割をすることで
最高の結婚式になるのです^ ^
特にミエルココンでお手伝いいただく皆さんは
毎週のようにお会いする、ミエルココンを
知り尽くしてくださっている方々です!
結婚式のこだわりを細部にわたって話したり、
お互いのプライベートについて話したりと
チームとして繋がっているのです

そんな素敵な方々と結婚式を創っていた日常を思い出して、
このチャンスに、より一層深い絆を作っていこうと思いました^ ^
皆さんも、チームで創るミエルココンの結婚式を
ぜひぜひ楽しみにしててくださいね!

最後は同期の前撮りでのカメラマンさんの
お気に入りの一枚で締めくくりたいと思います!
最後までお読みいただきありがとうございます!


ミエルココン 西川魁人

ミエルココンのブログをご覧の皆様、こんにちは!
すっかり春陽気で、ミエルココン自慢のガーデンも
新緑がとっても綺麗な時期になって参りました!
気持ちがいいのでいつもお外に出てポカポカ陽気を楽しむのが
マイブームなおかちゃんこと、岡安がブログを担当させて頂きます

皆様、この春の陽気の中、気分は上がってきませんか?
私はいつもこの時期になると、本当に幸せだな~と考えることが
ほとんど毎日になってきます!

実は、前々から知っている人は知っていらっしゃると思いますが
昨年入籍しました私は、今結婚式を控えています
その中でも、結婚式の”挙式”について、すごくこだわりを持って
担当してくれているプランナーの高部(べーちゃん)と一緒に
たくさんの提案を頂きながら検討しております

ご出席予定の方々は、ブログを読むのをここまでにしていただき…笑
少しだけ私たちのこだわりをお話させてください

私はウェディングプランナーをして早8年近く経ちます
そんな中自分が花嫁になる立場がやってきました
私自身、周りの支えがあってこそ、今こうしてウェディングプランナーを
ずっと続けてくることが出来ました
だからこそ、出席して頂く大切なゲストの皆様には
「さすがはウェディングプランナー」と同時に
「ミエルココン、素敵な会場」と思っていただけるように
出来る限りのことをやってみたい!と、そんなざっくばらんな気持ちで
結婚式の打合せに挑みました

…あれ?
”挙式”って…自分がどうやりたいのかが見えない…

ここで私はくじけそうになりました
あんなにもたくさんの結婚式のお手伝いをして
たくさん結婚式を見てきたのにも関わらず
お客様への提案等は、自信を持って100%素敵な提案を
させて頂いてきたつもりだったんですが…
いざ、自分!となると、一気に途方に暮れてしまいました…
そんな時に担当してくれている高部チーフから
「やりたいことを見出すんじゃなくて、どんな過去を歩んできたのか
 気軽に話してみて!」
と言ってもらい、旦那様とお互いの過去や今までのことを話してきました
すると高部チーフから
「見えたよ!結婚式!私に任せて!」
と、力強いお言葉を頂きました
なぜでしょうか?この言葉を聞いた瞬間に、私の悩んでいた気持ちは
あっという間になくなり、むしろ楽しみな気持ちの方へ変わり
不安や心配は一切なくなりました

私の挙式のテーマは”あしあと”
(内容はぜひ!直接、私か高部に聞いてくださいね!)

本当は披露宴の方でたくさんやりたいことがあって
披露宴の方が楽しみだった自分がいるのですが
今となっては正直”挙式”の方が楽しみで仕方ありません
とにかく結婚式の1日が今は楽しみで心配や不安などは一切ありません!
それは、私がウェディングプランナーをしているから心配・不安がないわけではなく

担当してくれている高部が当日もずっとそばにいるから

ただ、これだけです
私も皆様と同じ、何もわからない花嫁です
イメージが固まるまでは、不安と心配しかありませんでしたし
自分が考えようと思っても思い浮かぶわけありません

ですが、ミエルココンでは津市の結婚式場の中でも
唯一「一貫担当制」という、打合せしてくれたプランナーが
当日までアテンドをしてくれるやりかたの結婚式場です
なので、私はすべてを聞いて、すべてを考えてくれている
担当プランナーがいるからこその安心感があります


是非、今結婚式場を探している花嫁さんや
これからミエルココンで結婚式を迎えていただく花嫁さんは
皆様、心配や不安も少しはあるかもしれませんが、
それを少しでも”安心感”に変えてください


長くなりましたが、最後までお読み頂きありがとうございます。
ミエルココン 岡安 香奈

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは。

本日は厨房の木村がお届けさして頂きます。

大変な毎日が続いてる中で家にいる時間が
とっても増えていますね。
どうやって時間を使おうかと思いながら、
取り敢えずは掃除だと思い
大掃除並みに綺麗にしてみました(笑)
部屋が綺麗になるとスーと心も
落ち着きますよね。

部屋も片付けていたら昔のデザートの
本、資料、写真。
が出てきました。
今までサボってきた分、しっかりと
まとめようと決心して机に向かいました

しかし、いざ始めると
「あっこれは〇〇シェフのルセットだな」
「この時は忙しかったなぁ」
「これは美味しかったな」
と思い出の回想に浸ってしまったり、

「これはこうした方が美味しいかな」
「なるほど、ここはこうするのか、
じゃあこれもそうしたら」
などアタマがあっちこっちに飛んでいき
なかなか上手く進まずに日々を
過ごしています。

しっかりとお家時間を有効に使って、
パワーアップして美味しいデザートを
作っていきたいと思います。



最後までお読み頂きありがとうございます。
くれぐれもお体には気をつけ下さい。

三重県津市の結婚式場
ミエルココンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日はウェディングプランナーの遠藤がお送り致します

厚手の上着が無くても過ごしやすい気候となり
春らしいカーディガンを着やすい季節となりました

お休みの日にはゆったりとお家で過ごし
本を読んだり 紅茶を飲んだり
贅沢な日々を過ごしております

私の最近のブームは”ハチミツ白湯”です
白湯が体に良いと聞いたのでチャレンジしようと思い
大好きなハチミツを入れて飲んでおります
ハチミツを入れると飲みやすくなり 
美肌効果もあるとの事なので
お風呂上りに欠かさず飲んでおります

皆様のお家時間の過ごし方も是非教えて頂きたいです


そんな私は本日和装についてご紹介致します
結婚式の衣装と言えば多くの方が
ウェディングドレスを連想されるのでは
無いでしょうか?

女性の憧れである純白のドレスは
無垢・純真などの意味が込められており
花嫁の純真無垢なイメージの象徴とも言われております
憧れのウェディングドレスを着ての挙式も素敵ですよね

ミエルココンではお色直しで和装を選ばれる方が
沢山いらっしゃいます

日本人は古くから特別な日に和装を着て
お祝いする風習があります
七五三や 卒業式の卒業袴 成人式の振袖
お祝い事の時にしか着る機会が無いぶん
身に纏うと特別な気分になります

結婚式では白無垢や色打掛様々な種類・色・柄があり
自分自身の個性や結婚式のテーマカラーに合わせて
衣装を選ぶのも素敵ですよね

一生に一度の特別な日だからこそ
衣装はとことんこだわり 上質な物を選んでみて下さい

晴れ舞台の日には最高の和装を

皆様の衣装のこだわりポイントも是非お聞かせ下さいね


最後までお読み頂きありがとうございます

ミエルココン 遠藤(おさむ)

三重県の津市の結婚式場
ミエルココンのブログをご覧の皆様
こんにちは
本日はプランナーの延山がお届け致します

最近おうち時間を利用して
自炊にはまっております!

今1番はまってる料理は
『豚キムチ』です!(笑)
この間はネギを入れてみたのですが
相性が抜群に良く
1人でネギ丸々1本食べました!
なんと今ではネギにハマっております!

何かおすすめのネギ料理があれば
是非教えてくださいね

さて今日は結婚式の
『ガーデンイベント』についてお伝えします!

ガーデンイベントにもたくさんの種類があります!

フラワーシャワー
ブーケトス
お菓子巻きなどなど

ミエルココンのガーデンは広いので
いろんなことができます!

今日はその中でも
女性に人気のある
『ブーケプルズ』を紹介します!

ブーケプルズとは
新婦様がもつブーケの先に
何本かひもやリボンをつけて 
それを女性のゲストの皆様に
引いてもらう演出です!


当たりのリボンは1つしかないので
当たった女性はとても嬉しいですね!

ブーケプルズでブーケを引き当てた
ゲストの方の幸せそうな顔が印象に残ります!

私も11月に友人の結婚式に参列予定なのですが
ブーケプルズがあったら
是非引き当てたいと思います!

おいそがしい中お読みいただき
ありがとうございました!

次回もお楽しみに

ミエルココン 延山貴美



三重県津市の結婚式場
ミエルココンのブログをご覧の皆様こんにちは
本日はプランナーの佐藤がお届け致します!

最近は、お休みの日の”おうち時間”で
新しい趣味に挑戦しようと思っております。

その新しい趣味は「刺繍」です!
もともと裁縫が好きで学生時代は
実家でよくミシンを使ってカバンを作ったりしていたのですが
一人暮らしを始めて、家にミシンがないので
手縫いでできるものがいいなと思って探していました。

刺繍なら手縫いで出来ますし
実は結婚式のアイテムにも刺繍は大活躍します!

私が密かに自分の結婚式や
友人の結婚式の際に
作りたいなと思っているのが
リングピローです!



こんなに素敵なリングピローが作れるようになるには
たくさん練習が必要そうですが
いつかやってくるかもしれない機会のために
せっかくおうちにいる時間が
たくさんある今から始めようと思います。

皆さまもどんな
“おうち時間”を過ごされているか
ぜひお話を聞かせてください。

皆さまお体に気を付けてお過ごしください
最後まで読んで頂きありがとうございました!

次回のスタッフブログもお楽しみに

ミエルココン 佐藤美緒

結婚式場ミエルココンスタッフブログを
ご覧のみなさん こんにちは!
本日のブログは、厨房スタッフの秋山が
送らせていただきます。

大変な毎日が続いていますが皆様いかが
お過ごしですか?
家にいる時間が増えて体もなまりきっている
ので適度にウォーキングをして調節を
心がけてます!!!笑
もちろんマスクと手洗いとうがいは忘れずに
ウォーキングしてます☺︎

さて本日のブログは2020年ミエルココン
夏メニューについてお話ししたいと思います
今回も夏メニューのデザートを担当させて
いただいたのでデザートだけですが
ご紹介します☺︎

夏はやっぱりさっぱりしたものが食べたくなる
季節なので主役のムースをパッションフルーツ
にしました☺︎
パッションフルーツは酸味が強いフルーツ
なのでムースの上にはフランボワーズの
ゼリーをのせて少し甘みをプラスしました☺︎
とってもさっぱりしてるムースなので
アイスはマンゴーとココナッツの甘いアイスで
バランスよく、、☺︎
アイスの下にはココナッツとナッツの
シュトロイゼルを、、☺︎
シュトロイゼルはクッキーみたいなさくさくな
お菓子で口にいれた瞬間ナッツの風味が
全体に広がります。
アイスといっしょに食べてもほしいし
ムースといっしょに食べてもまた雰囲気が
変わってたのしめると思います☺︎
お皿にちりばめてる白いメレンゲは
はちみつレモンの風味になってます。
酸味の中にはちみつの甘みもあって
ムースといっしょにアイスといっしょに
食べていただけたらと思います☺︎
フルーツもたくさんあってソースはキウイで
またさっぱりと、、☺︎
コース料理のあとにさっぱりとしたデザートで
楽しんでいただけたらと思います☺︎

本日は2020年夏メニューについてお話しさせて
いただきました☺︎
ぜひミエルココンに食べにいらしてください☺︎

最後までお読みいただきありがとうございました!
ミエルココン 秋山春菜

ミエルココンスタッフブログをご覧の皆様!
こんにちは、本日は高部がお送り致します。

皆様はどのようなお家時間を過ごされていますか^^?
ここ最近はいろいろと考えさせられるときですね。

自分にとって【大切な人】を改めて考え直すこの機会
離れて暮らす家族・年老いたおじいちゃんおばあちゃん
各地にいる友達たち・・・
このような時だからこそ【大切な人】のことを考える時間が増えたように思います。

おじいちゃん おばあちゃん元気かな?
メールしてみようかな・・・ 
友達何して過ごしているのかな?
テレビ電話してみようかな・・・
家族とは毎日何でもないことも電話をして元気な声を聞くだけで安心します

こんな風に家にいる時間が増えると【大切な人】を思う時間が増えますね

私も今年でプランナーとして6年目になりますが
結婚式の醍醐味は【大切な人に感謝の思いを伝えること】だと思っています

普段なかなか言えない『ありがとう』を言葉や行動で伝える
これは結婚式でしかできないことだと思います

親しい人にこそ、照れくさくて
なかなか伝えられませんが、今のこの状況を通して
いつか結婚式で【大切な人】に『ありがとう』を伝える人が
増えるといいなぁと思っています^^

最後までお読み頂きありがとうございました^^

p.s少しずつあたたかくなってきましたね。
通勤時に咲いている桜を撮ってみました^^


津の結婚式場ミエルココンのスタッフブログを
ご覧の皆様 こんにちは!

本日のブログは田村がお送りいたします!
4月も中盤に入り、気候もだんだんと温かく
過ごしやすくなってきましたね。

近頃は専ら家で過ごすことが多く、
私は映画にとてもハマっています!
もしおすすめの映画があれば是非教えてください^^

さて本日は私たちが大切にしている
【一貫担当制】についてお話させていただきます。

私たちウェディングプランナーはお客様と二人三脚で
結婚式当日までサポートさせていただいて一緒に結婚式を創ります。
このように1人のプランナーが最後までサポートさせていただくような
制度が【一貫担当制】といいます。

皆様に知られていないのですが、
意外と最初に接客したウェディングプランナーが
結婚式当日も一番近くでサポートしている制度を
とっている会場は少数です。

お客様と半年以上かけてお話させていただいた内容を
結婚式当日、形になる瞬間に大好きなおふたりの傍で
サポートさせていただけることは私にとっては
最高に幸せな瞬間です!
私はそんな制度に惹かれ、ブラスに入社いたしました^^



これからも素敵な新郎新婦様と
最高の一日を一緒に創るために日々頑張りたいと思います!

最後までご覧いただき
ありがとうございました。
次回のブログもお楽しみに!


ミエルココン 田村明香