ミエルココン・スタッフブログ
三重県津市のゲストハウスウエディング結婚式場

水。

水は生物の主要成分である。

生物の６０～８０％は水、細胞の構成要素、、、つまり血液も水が必要。

１日に２～２．５ℓは必要。



生活と水。

生活の衛生。

水の無い生活など考えられない。


でも、生かしも、生かさぬも関わる。



そして料理も。

硬度はまた、その用途にも大きく影響する。

軟水は、炊飯や和風だしをとるなど、緑茶をいれたりするのに適していたり。

反対に硬水で炊飯をするとごはんがパサパサになったり、
緑茶の味や香りが十分に引き出せなかったり。

中硬水は、洋風だしをとったり、

煮物や鍋物をするのに向いていたり。

硬水は、スポーツ後のミネラル補給や妊産婦のカルシウム補給、美容にも。


水って大事だなーと、お出しするコーヒーを作りながら、フと思いました。

厨房　　藤井（でい）　でした。

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皆様、こんにちは*.
今日は雨が降って、しっとりとした日ですね。
もうすぐ春がやって来そうです

そんな今日のブログは、春生まれの岡安が担当致します.゜
(以前もブログに書きましたが、春生まれの超！花粉症です)


突然ですが、皆さん何色がお好きですか？^^*
私はピンク系が大好きですvv(こう見えても…)
ピンク系列の色…ピンク・ラベンダーetc、パステル系の色が大好きですv

今、私たちMiel Coconの開業準備室には、ドレスの展示がしてあります。
ちょくちょくドレスの色が変わったりしてるので、またご覧ください^^*
丁度、今展示しているドレスがこちらです！



とってもとっても可愛くないですか？.゜☆　　※個人的に大好きなドレスです
プリンセスラインのボリューミーなカクテルドレスで、
たくさんのチュールでフワフワな、フェミニンなイメージです*

最近このドレスにすごく声をかけて頂く事が増えました！


季節に合わせてカクテルドレスを選ぶ新婦様もいらっしゃれば、
やっぱり自分の好きな色のドレスを着たい!という新婦様もいらっしゃいます。

ドレスが決まれば、ヘアメイクも決まりますね。
ウェディングドレスの時は、さっぱりと夜会巻き風にアップスタイル。
カクテルドレスの時は、ハーフアップや、ダウンスタイル。
花をポイントで入れても可愛いですし、花冠なんかも可愛いですよね！vv
1人の自分で、たくさんのイメージを作ってみましょう^^*

私たちプランナーは、当日の進行などはもちろんですが、
お二人のお姿にも色々と提案をさせて頂いたりしています！


もちろんそこから、会場のイメージを膨らませてみたり…
チャペルの雰囲気を変えてみたり…新婦様お持ちいただくブーケを考えてみたり…
何から考えていいのか分からない。
どこから手を付けていけばいいのか分からない。
そんな新郎新婦様も、たくさんいらっしゃいます！
意外と色から入ると、大きく幅を広げて色んな小物や装飾品等のイメージも膨らんできますよ♪*.

私たちプランナーは、新郎新婦様の好きな色やイメージ…
2人らしい結婚式を創っていくために、どんな小さい事でも教えて頂いてます！
どんな事でも教えてくださいね！

スタッフ皆で素敵な結婚式を創り上げましょう。


ありがとうございました^^*

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みなさんこんばんは！
最近日中は暖かい日もありますね＾＾
そんな今日は最近引越しをしました、高部がおおくりします＾＾

つい先日に引越しをしたのですが、引越しをすると何故か色んなものを変えたくなりませんか？
私はその衝動にかられ、部屋の模様替えをしました。

基本的な家具はほとんど買い足してないのですが、部屋に飾るものを買ったり、壁にシールを貼ったり、写真を飾ったり・・・
一工夫することで、前の部屋とは随分と雰囲気が違う部屋になり、とっても満足しています（笑）

引越しし、部屋のインテリアやコーディネートを考えるだけでワクワクがとまらなかった私ですが、ふと、新郎新婦のおふたりも、飾りつけはこんな気持ちでされているのではないかと考えました。

ミエルココンは1件完全貸切ですので、受け付けから待合スペース、披露宴会場まで全ておふたりが会場をコーディネートしていただけるのです＾＾
待合室に昔の写真を飾ったり、おふたりでの旅行の写真を飾ったり、大切なぬいぐるみを置いてみたり・・・
ゲストの方を自分のうちに招く気持ちで会場をトータルコーディネートしていただければと思います＾＾

待合室から『おふたりらしさを出す』
それは1件貸切だからできる特別なことなのです＾＾
是非皆さんも、自分だったらどんな待合スペースにするかな？と考えてみてください！
きっとワクワクがとまらないですよ＾＾！

こんにちは！
本日のブログ担当は守山です。

突然ですが、皆さんは最近空を見ましたか？

私は先日のお休みに見ました。

正直、空を見上げたり、大きく息を吸ったりするなんて、あまり意識的にはしないですよね。

ふとした瞬間に、すごく素敵な朱色の夕日の光に気づかされたり、外に出た瞬間に気持ちが良すぎて大きく息を吸い込んだり。

偶然的なことが多いのではないかと思います。

悩んでる時には、自分の悩みがちっぽけに思えたり
頑張っている時には、応援しているように感じたり

自然は偉大だな〜と感じます。

空を見上げて一番最初にかんじることは、自分の中で一番素直に感じた気持ちなのだと思います。

先日夕日を見ながら感じたことは、

幸せだな〜

でした。
私の人生はたくさんの幸せに溢れているな。そう心から感じました。

まだまだ、もっともっと自分に出来ることがある気がします。

たくさんの人と結婚式に出会い、多くのことを学ぼう。

そう心から思えた休日でした。

ミエルココンのガーデンからは大きな青空が見える予定です。
解放感溢れるガーデンで、最幸の日を向かえましょう。
きっとそのときは私たちも隣で素敵な空を見上げています。

最後は私の大好きな地元の空をお見せして、おいとまします。

こんにちは
ミエルココン支配人の重岡です

昨日はバレンタインデーでしたね！
ミエルココンのサービスをいつもお手伝いしてくれているPJ(アルバイトスタッフ)さんも手作りチョコを渡します！と意気込んでいました♪

そんなバレンタインデーにもたくさんのお客様がミエルココンへお越しくださいました
そこで僕たちからも何かバレンタインデーのプレゼントと思い岡安Pにお願いしました♪
岡安Pは絵を描くことがとっても上手なので、今回はなんとチョコレートで絵を描いてくれました♪
そのクオリティがすごいんです！！！
じゃん！！


お客様も大変喜んでいただけました♪
こうしたイベントデーの前後は結婚式でもテーマにしやすく印象にも残るのでお勧めです！

こんばんは！
いつもミエルココンのブログに足を運んで頂き、
ありがとうございます^^！

最近、お花にこだわってお家で活けたりしている
花粉症の岡安です。(お花が好きなのに、花粉症)
三重も段々、花粉が飛び始めましたね。気持ちのいい鼻のかゆさです。


今日は、ミエルココンでは”フラワービュッフェ”をしておりました！



皆さん見たこと、聞いたことありますか？
特別にお花屋さんにも来てもらい、
気になるお花やお好きな色でお花を選んで頂きながら
たくさんお話をして頂けました。

ミエルココンには、直接お花屋さんが入るんですよ！
直接お花を見ていただきながら打ち合わせすることが出来るので
お花がよくわからないというお客様にも安心して頂けます。

自分たちらしい結婚式にするために、披露宴中の演出もそうですが、
やはり、パッと会場に入った時の第一印象も
お二人らしさを出していくポイントなのです！

もちろん、お好きなお花があればそれを使っていくのも良いですし
お花屋さんと直接話をしながら決めていくので、
自分たちに合うお花のイメージで作って下さい。も、アリです。
夢の国のお姫様をイメージしたい！や、爽やかなイメージで作りたい！
何でもアリです！とにかく自分の思いを全部教えてください。

お花だけでなく、一緒に装飾する小物類なんかもご提案させて頂いております。

お花のお打ち合わせ時に、クロスのお色やナフキンのお色も共に選んで
夏であれば、水色を少し入れてさわやかに作ってみたり、
冬はオフホワイトに、赤とグリーンを入れてクリスマス感を出してみたり
ポイントで少しパンチを入れることで、
同じ会場でも、ガラっと雰囲気が変わったりしますよ！

ミエルココンは、全体的に温かみのある優しい雰囲気になっております。
と、言いますのも…。
ウッドを使って、優しい色合いにしております。
お好きな色が、ピンクだったり、黄色だったり、青だったり…
ピンク系を使って、とっても可愛らしく。
黄色やオレンジ系を使って、明るく元気なイメージに。
ゴールド系を使って、ラグジュアリーな感じに仕上げてみたりと
いろんな雰囲気で会場を作ることが出来る色合いになってます！

少しずつお話をしていく中で、自分たちらしさを見つけつつ、
来ていただくゲストの方々に喜んで頂けるように
お花屋さん、ウェディングプランナーと一緒に考えて行きましょう。


最後に、私の一番好きなお花”スイートピー”のご紹介をします。
スイートピーの花言葉ご存知ですか？
スイートピーは
[departure(門出)] [delicate pleasure(ほのかな喜び)]
[tender memory(優しい思い出)] [blissful pleasure(至福の喜び)]
という花言葉があります。


スイートピーの花名の由来は、
スイート＝香りのよいこと
ピー＝豆　を意味します。
この花がほのかな甘い香りをもっていることに由来されるそうです。
騙されたと思って一度香りをかいでみてください。
本当に良い香りですよ！甘くて優しい香りがします！
イギリスの王妃が愛した花なんですって！

花言葉を見て選ぶのもいいかもしれませんね。
皆さんの好きなお花教えてくださいね。

今日は雨ですね。

雨の日の思い出、色々と思い出します。

まだ幼き日の思い出。
　　朝なのに暗い、陸なのに水が溜まってる、冷たい、傘がいる、雨の日の靴がいる、匂いが変わる、虫がでてくる、
　　自分の中ではとても不思議な日になってました。

　　雨の中、雨具を身に着けず、所々水の張ってる公園へ出向き、まるで晴れているかの様に走り回り、遊具を使い、
　　靴の中に水を溜め、固まることのない土の団子を作り、それはそれはとっても楽しいことをしたと、
　　今でも忘れられないことをしました。

　　今思うと、普段ならばしてはいけないことをさせてもらったからかなーと、思います。両親に感謝してます。
　　

バイクを手に入れた時の思い出。
　　雨は凶器でした。
　　買うヘルメットを間違えて、雨を顔に受けることの痛いこと、目をちゃんと開けて走行できないことの恐怖、
　　マンホール、白線、道路上の水溜り。

　　でも、それでも、バイクにまたがってただ運転することが楽しくて雨だろうが晴れだろうが楽しかったです。

まだまだ思い出はたくさんあります、が、この辺にして。


昔も今も、面白かった、楽しかった、思い出は、忘れ、思い出せない事もたくさんあります、が、、、
でも残っているものです。

COCONでも、新郎新婦様、ゲスト様、職場として、そんな場所にしたいです。

厨房　　藤井（でい）　が書きました。

みなさんこんばんは！
今日は2月12日・・・
バレンタインが近くなってきましたね！
男性のみなさんにとってはワクワクドキドキの1日ですね！
私は女性ですが、なぜか貰えるのじゃないかと、今からワクワクドキドキしている高部が今日はおおくりします！

もうすぐバレンタインということで街はバレンタインムード一色ですが、1年にはたくさんの「イベント」がありますよね＾＾
たとえば「誕生日」「クリスマス」「お正月」・・・
あげたらキリがないくらいたくさんの特別な日があります。
皆さんその大切な1日に向けて様々な準備をされますよね。

たとえばバレンタインなら、チョコを渡すためにチョコを作ったり、誰かの誕生日ならその人の為にプレゼントを用意したり。
イベント当日はもちろんですが『準備をしている期間も楽しい』それが素敵なところですよね。

「結婚式」も同じなのです。
おふたりにとって「結婚式」はきっと人生の中でも特別な1日になると思います。
そんな特別な日の為に、おふたりはたくさんの準備をすることになります。

ゲストの方が過ごしやすい席順はどうだろうか、どうやったらゲストの方に楽しんでいただけるのか。
どうやって日頃の感謝の想いを伝えるのか、そして何より自分たちにとって最高の1日にする為にはどうしたらいいのか。

新郎新婦さんはたくさん考えて、悩んで結婚式当日を迎えられます。
大好きなゲストのみなさまのことを考えながら様々なことを決められているおふたりの表情を見ているとすごく幸せそうで、私はそのおふたりの表情を見るのがとっても好きなのです。

悩むのは、考えるのは、新郎新婦さんがゲストのことを大切に思われているからで、その大切なゲストの顔を思い浮かべながらする『準備期間』はおふたりにとってかけがえのない大切な時間なのだと、いつもお打合せをしていると感じます。

そんな大切な打合せをおふたりと共にできることが私はとっても幸せです。

おふたりが大切に思われているゲストの方を、私達スタッフも同じように大切にお打合せを進めていきたいと思っています。

『準備期間』があっての『特別な1日』
最近お打合せをさせていただく度に幸せだなぁと感じる高部がおおくりしました＾＾

p.s岡ちゃんが書いてくれたこのスタッフのボードが凄すぎるので是非ミエルココンにお越し頂いた際は見てくださいね＾＾

最高の結婚式を創るには
最高のチームワークが必要です


スタッフ全員が同じ方向を向いて
最高のパフォーマンスをする為に全力を尽くす


これが大前提。

もちろんチームの中で
意見を出し合うことも
そしてその意見がわかれることもあります


でもきっとそれはお互いが
結婚式に対して真剣に考えている証拠だと思います



私も以前働いていたお店での
結婚式をサポートさせて頂ける
新郎新婦さんの組数も
数える程となりました



毎回感じることではありますが
最近はよりひしひしとチームワークの大切さを
感じながらおふたりのサポートをさせて頂いてます


もちろんミエルココンスタッフのチームワークだけじゃなく
メイクさんやカメラマンさん、お花屋さん
結婚式に携わる人の力も必要です



花嫁を美しく魅せるプロのメイクさん
その美しい姿を撮影するカメラマンさん
花嫁や会場に更に華やかさをつけくわえてくれるお花屋さん


この全てのどれが欠けてもいけません


私は幸せなおふたりの姿を見るのはもちろん
チームワークを感じる瞬間も大好きです＾＾


ミエルココンでも6月から結婚式が始まります
たくさんのチームワークを実感しながら
楽しんでおふたりのサポートしていきたいと思います！


ミエルココン　石原仁美

みなさま、こんにちは！

ミエルココンの守山です。

さて、今日は私の大好きな猫の話をしたいと思います。

先日朝の番組で、猫派が増えてきたという話題がやっておりました。

みなさんは犬派猫派どちらでしょうか？

私は断然猫派なのです！

小学生のころからずっと猫を飼っています。

いわば、家族です。

猫はとーっても自由で、たまに愛らしく、一人になりたい寂しがり屋なんだと私は位置づけています。笑

抱っこしたいときにはさせてくれないのに、かまって欲しいときには近づいてくる。

いや～たまりませんね。

しかし、最近はなかなか実家にも帰れないので（実家は常滑です）会えなくて寂しい想いをしております。

猫も家族。

そう思うと、結婚して実家を出るとき、きっと最後ではないのに、とてつもなく寂しくなるのは今と同じ気持ちなのかな～。。。。

と少し感じるのです。

一緒にいるときには素直に言えないけれど、少し離れて感じるありがたみ。
ベタですが、それは猫だけではなく家族にも言えること。
そう思うとちゃんと日々感謝を伝えていきたいな～と感じています。

しかし、それが恥ずかしくて言えない。
そんなときには結婚式に少し力を借りましょう。
嘘みたいに、素直に気持ちが伝えられると思います。

家族に感謝の想いを届けよう。
私自身も少し離れて感じるのでした。

最後に私の愛猫「たま」を載せて、おいとまいたします。
※古風な名前がむしろかわいすぎると思っているんです